过年除了鸡鸭鱼肉,更少不了炸酥肉。</p>
瘦肉裹上红苕淡粉下油锅炸,在锅里发出噼里啪啦的声音。</p>
孩子们守在厨房,大人炸,他们吃。</p>
整个村庄上空,都飘荡着各种各样的肉香,传递着春节的气息。</p>
炸完酥肉,炖的东西,也都炖得差不多了,余惠便开始炒菜了。</p>
红烧大鲤鱼,酸辣鸡杂,腊肉炒豌豆尖,麻婆豆腐,炝炒大白菜。</p>
一道道色香味俱全的菜,摆上团圆的餐桌,足足十个菜,将餐桌摆满,也寓意着团团圆圆,十全十美。</p>
大人小孩都很高兴,好多年没在过年的时候,吃过这么多菜了。</p>
一张桌子坐不下,还是大人一桌,小孩儿一桌,小孩那桌,顾秋雨还最大的孩子王。</p>
顾平山把酒拿了出来,“今天难得这么团圆,咱们一家人一起喝点。”</p>
赵长英说:“酒杯都没那么多。”</p>
顾江乐呵呵地说:“没事倒碗里,反正也是先吃菜,再吃饭。”</p>
这么多好菜,说不定他们都不用吃饭呢。</p>
顾平山给每个人碗里都倒了点酒,孩子就没给倒了,小孩子不能喝酒,喝了伤脑子。</p>
村里的狗蛋就是被大人都逗着玩儿,喝了一杯酒,喝完人就倒下去了,所有人都以为他是喝醉了,没想到第二天醒过来人就傻。</p>
送去县城的医院也治不过来了,说是伤了神经,一辈子就这样了。</p>
“来,我们大家一起举起酒杯,祝愿新的一年,全家身体健康,万事如意。”顾平山举起酒杯笑着说。</p>
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