第163章 媳妇就应该宠一宠(2 / 2)

“对对。”赵父笑着道,然后赵海军小声和赵父说了几句,他又让人将猪腿给分出一半肉来,也给切成两三斤一块,这是儿子要送人的。</p>

赵海军也没有想多送,但是之前帮过自己的人总要还点人情。这农村猪肉一点饲料也没有喂可香了,在城里极受欢迎。再说了,那边买肉也不太容易,这猪肉也算是挺重的礼物了。</p>

就这样,把猪分好了。</p>

还好是赵家在屯子里亲戚朋友不多,所以来吃猪肉的人两桌子就够了。赵母放了两条五花肉两块腿骨肉,再加上一些肥肉在锅里煮上。</p>

接着又把半个肝也放在里面,而赵海军就开始捶蒜了。将蒜给捶碎了就用放里点水,这样会更辣一点儿。</p>

只烧了一个滚开猪肝就熟了,赵母马上捞出来给儿媳妇儿切了一小盘放进屋里让她吃。当然,袁帅和二姨都能吃点儿,剩下的才切了一小块一会儿放在凉菜里,别的都打算给自己家媳妇留着吃。</p>

等肉熟的差不多就要往里放酸菜了,接着再放里点海带提味儿,总之有啥材料都不吝啬的放里点儿,这可是北方农村常吃的菜。</p>

这一大锅肯定是吃不了的,到时候就捞出来放在仓库里冻上,要吃就去用刀砍一块回来放锅里一热,就可以吃了。</p>

锅盖上之后,赵母又把冻豆角给炖上,这样就两个菜了。再拌个凉菜就是三个菜,到时候再加上血肠面肠和猪肉就菜六个菜。</p>

汤也是有的,酸菜汤。</p>

又有油水又解馋,这边人都爱喝。</p>

没一会儿煮的肉也熟了,赵母好象怕儿媳妇儿吃不着,马上切了点瘦的也端那屋给她吃,还让多吃点儿。</p>

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