等人走了，徐婆子朝晚翠和秀芝看一眼，淡声道，“还傻愣着做什么，去看看昨儿买的花蛤，泥沙可吐干净了？还有后头绑着的鸡，去放了血，一会儿烧滚了水，把毛给褪干净了，香菇菌子也给泡上，中午就拿小瓦罐给炖了……”</p>

嘱咐声一落，两个小丫头忙不迭地忙乎了起来。徐婆子又眯着眼儿，拿了镊子小心挑起燕窝里的细毛来，这东西光是泡发好了还不够，便是原本拣得再仔细，见了水又有落毛的，非得耐心一根一根地挑了才好。原本这样的活计也是能交给两个小丫头做，但徐婆子到底还是不放心，非得自己亲手过了最后一道手续。</p>

这活儿实在费眼睛，才挑了三五根细毛，她便觉着眼睛干得厉害，仰头眨了眨眼，叹了一声，“老咯！”</p>

晚翠收拾好老母鸡，听见这声倒回过头来，嬉笑应了一句，“妈妈可不老，手脚比咱还利索着呢！”</p>

秀芝拿眼看过来，面上也是腼腆柔软的笑意，却不说话。</p>

两个丫头原先十分怕徐婆子，但在她手里干了这么两年活，也渐渐回过味儿来。这世上原就有那面甜心苦的，嘴上说得花花，肚里烂肠子一堆；也就有那刀子嘴豆腐心的，话虽然说得难听，心眼却比谁都好。徐婆子分明就是后头这种，不过面上纸老虎，真有做错什么被她说上一两句，也只是当时对事不对人，说过便是过了，再不计较，更遑论还时不时地给她们两个余出些零嘴吃食。</p>

两个小丫头也不过十四五岁的年纪，正是贪嘴长身体的时候，在家连吃饱都难，被卖到徐家，反而过上了天天有菜有饭的日子。徐婆子面上虽然紧些，待她们却是极好的，就仿佛家里最严厉的一个长辈一般，嘴上再厉害，到底还是宠着她们的。因此这般日日处着，晚翠和秀芝心里明亮，活是照做，却是不再惧怕徐婆子，只把她当成自己亲奶奶外婆一般敬着，也都知道她是绝了后的，便暗暗存了与她养老送终的念头。</p>

且说厨房这头精心料理着，早饭往衙门前头送过一回隔水炖盅血燕盏，合着四色糕点，豆浆饼子粳米粥等饱腹温肠之物；到了午饭时候，又是一大碗鲜味十足的花蛤豆腐汤，几碟子鲜炒时蔬，并着梅菜扣肉，蜜汁火腿等硬菜，全是吃饱扛饿的；到晚上却是注着清淡，几色凉拌小碟，脆爽小笋，伴着一瓦罐熬得极香浓的菌子鸡汤，只放了少许盐来提鲜，好喝得让人恨不得抱着罐子对嘴灌了。</p>

段云平吃得只打饱嗝，一边心满意足地剔了牙，笑道，“昨天你是做了什么好事讨好了我家嫂嫂？平日你家厨子也用心，却不比今天的，就好似这高手出招，原只出了八九成，这回却是十成做了十一。”</p>

傅恒心里暗笑他这番模样，摇头说道，“我家厨子日日如此，不过今日特别合了你胃口，才有此一说罢？”</p>

段云平看着他的神情，仿佛他暴殄了天物一般，满脸失望道，“这样一个厨子，竟落身在你这样人家，连这盐洒了多少都吃不出来的一条舌头，真是教人扼腕，真真替你家厨子觉着不值。”</p>

傅恒往日也算是会吃的，但被段云平这样一说，倒成了牛嚼牡丹的那一个，不禁也觉着好笑，兀自摇头。</p>

“你当人人都似你这般好吃会吃？等哪回得空，我定让你见见我这厨子，也好教她亲耳听听这子期伯牙之美。只是有一点，可别悄悄看中了人家手艺，转眼就把人给我撬走了。”</p>

段云平听了哈哈大笑，说道，“倒也不至于如此。”</p>

两人说笑过一阵，等着小厮收了碗筷走，喝过一盏茶，才又重新点灯凑到桌子前，对着一副摊开的地图指指点点，低声说起话来。</p>

“我这几天想了又想，要是那瞎子没说假话，这清风山守着这处一线天，只进不出，只守不攻，靠着山里存粮便能同官兵熬上一年。放火烧山虽然也是一个法子，只是那贼子巢穴深远，只怕山火燎不到，万一风向一转，烧得却是这边连片的山林，这儿再往后，可就是展元村，十分冒险不说，还不一定能解了贼患。”傅恒皱眉说道。</p>

段云平轻摇着纸扇，手指也往那山门处点了点，说道，“这一处的确是个易守难攻的。昨日派了个探子上去，这一线天最窄的地方，两人并排都难，便有再多兵卒，也施展不开。”</p>

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