第43章 第 43 章(1 / 2)

这还真是……充满透的风格。

“中意是?”岩本晴菜松开手。

“同意你在这里打工的意思~”店长笑了下,说道,“我姓篠原,在店里的时候直接叫我篠原店长就好了,同时店内的王牌咖啡师也是我,本来新人加入,应该是由我来指导的……”

篠原店长表情格外揶揄,耸耸肩说道“没办法,等会就让我们新晋的王牌店员来教你吧。”

现在已经是营业时间,自然是目前没什么事的店长带她过一遍她需要知晓的事情。

岩本晴菜被带去更衣间分配柜子,篠原店长介绍各种设施,这里跟大部分店一样,在店的内部配有员工休息室,也就大概二十五平左右的小房间,配上柜子跟桌椅沙发其实就没剩多少空间了。

这还是因为这家店蛮高端,场地挺大,不然正常来说都是十平以内的休息室,毕竟只是给员工放东西的地方。

“在这里面换员工服的时候,记得锁门。”篠原店长说道,“如果有需要可以直接把男生们赶出去。”

室内的门口旁边贴着值日表。

篠原店长站在那思考了一会儿,也对此有些苦恼,说道“……唔,岩本……我可以叫你晴菜吗?”

“请。”岩本晴菜对篠原店长不排斥。

“嗯,晴菜你是因为什么原因没办法按排班上班,还可能随时早退?”篠原店长想到安室透提出的要求,禁不住有些奇怪,“如果是时间上有冲突,排班是可以商量着来的。”

就是这个原因,她才在没有见到人之前,认为是个非常娇气还任性蛮横的女孩。

虽然以安室透讲话的方式,有技巧的弱化了这一方面,但篠原店长对行为理由这方面有研究,脱开那些话术光看“对方”的行为,就很容易有其他的印象。

岩本晴菜能够理解安室透的做法,在面对这种疑问却一时回答不上来。

他们确实有可能因为意外而早退,或者突然跟排班冲突,看篠原店长的样子像是能够接受临时请假调班的……唔,果然还是不行。

篠原店长怎么说都是店长啊。

不是说她的人怎么样,性格怎么样,而是她身上所背负的职责。

岩本晴菜也清楚透的顾虑。

如果说是提前两个小时或者半天一天这样的调班完全没关系,怕就怕在万一是上班的途中或者刚好在上班的前那一段时间出问题。

他自己应该是有把握,加上他的人缘,就算真的犯了大错通常也不会被人追究太深。

对于忽然要过来一起打工的晴菜就没有办法了。

但这种可能性也不是经常会发生的,或许这回当临时工结束,都碰不上一次。

“可能,有的时候不到那个时间点,是不知道自己没有时间的……应该是因为这个所以透才会提出这种要求。”

岩本晴菜想想还是没有说谎,把现实从侧面描述出来。

正常来讲也没有人会从这样的话从直接联想到过分非日常的内容。

第一反应都是猜有什么不稳定的工作会导致这样的结果,或者是家庭方面有管的很严无法反抗的长辈,后面的猜想换成家族产业好像也没啥太大问题,大概就是受制于人那种感觉。

篠原店长听完思考了会后,笑道“算了,总之我会帮你们排好班的,你们两个都是。”

“咦,透他……”

“嗯,他当初过来应聘时候的额外要求就是能够随时早退,正常会在求职的时候说这种话吗?不过到现在他好像还没有早退过……”篠原店长说道。

岩本晴菜有些意外,面上因为篠原店长的话笑出来,心里却在想。

原来如此。

透是个很聪明的人,平时在外面也伪装的很好,所以这不可能是他单纯没注意到,又或是容易轻信他人。

上次约会的时候,岩本晴菜有接触过他以前打工地方的老板或者同事。

虽然只是在碰面时短暂的交流过,谈话的内容还是怀念过去,买东西时候附赠一些小礼品或者多给一份食物,关于透的可能就三句话不到,但凭着这点细节,就能推断出那些人对安室透的印象都不一样,唯一的相同点就是他是个很出色,做什么都能做得很好的人。

以他在那些地方,不管什么店里都能融合的很好的曾经,就很清晰的表明,在这家咖啡店里,安室透是有把握才使用这种说法的。

这么一来的话。

店长见到她本人之后的反应,不会也被计算在内了吧?

“好啦,新手引导就到这里结束。”篠原店长拍拍手,“我现在带你去厨房。”

“好的,拜托了!”

咖啡店内一般是半开放式厨房跟内厨相结合的,咖啡的部分跟一些简单的料理都可以在这个半开式厨房来处理,但是像奶油浓汤、牛排意面、水果拼盘沙拉花茶这类比较复杂的料理都会在后厨来进行。

毕竟这家店走的是比较正式的风格,不是那种高端咖啡形式,也不是平民日常向。

“安室,她就拜托你了。”

岩本晴菜刚才在所谓的“新手指导”的过程中就领了员工服并在更衣室换上。

“好的!”安室透抬起头看过来。

咖啡店里的布局跟灯光拉满了氛围感,从视野上来说有些昏暗,但不能否认真的很有感觉。

青年富有力量的流畅线肌肉被衣服遮挡住,白衬衫领带马甲穿得严谨,黑色西装裤包裹笔直的长腿,这么看上去显得他格外斯文绅士,有种侍者独有的魅力。

浅金发丝洒在脸颊旁,温暖的灯光模糊了肤色,将那双蓝眸也衬得像荡着波光的湖水般,带着不知算不算错觉的温和感。

篠原店长也很满意他现在这个样子,给他竖起一个大拇指。

“很好,不愧是我们店里的王牌。”

安室透闻言羞赧的笑了下“真是的,篠原店长,不要笑话我了。”

很好,简直像个清纯男大学生。

篠原店长今天休息,不过她很喜欢在店里面呆着,直接伪装客人霸占一张角落的桌子。

安室透等人走远了之后,才看向岩本晴菜,说道“看来是过关了呢。”

这里是家正规的咖啡店,所以就算是女侍者的服装也是白衬衫马甲长裤。

岩本晴菜一头长发干脆利落的扎了起来,马尾柔顺的垂落,有版型的衬衫衬得她身形瘦弱,却又带着英气,马甲收腰处收得很内,把纤细的腰部勾勒出线条。

意外的适合……或者说自从见过晴菜穿风衣的样子后,他就觉得对方同样适合这样,带着些飒气的打扮。

“总之,先来工作吧。”

早上刚开业的时候,这种偏向于正经西式风格的咖啡店内客人不是很多,所以在这段时间内可以教导不少内容。

毕竟这是新手刚起步,加上也没有说要考咖啡师证之类的意思,安室透并没有教那些过分深奥的、跟咖啡豆有关的知识,而是重点指导一些操作方面……像是手冲咖啡……不过方式有些繁多,打算先从最简单的开始。

“先用圆锥型的滤纸滤杯来手冲吧,咖啡豆的选取跟研磨我会帮你做,之后有机会再细说,先来操作一下试试。”

安室透说着依次指了指道具,顺带介绍了下手冲的总类一共有六种圆锥型、三孔型、法兰绒滤布、虹吸壶、法压壶、冰咖啡。

关于咖啡豆实在是太过于复杂,人都一口吃不成胖子,在短时间内记下这么多知识,消化不了也没太大用处。

所以这些只能在工作的时候,一边观察同事一边学习,遇到困难的时候就直接问。

当初还是新人期的安室透也是这么过来的。

“看好了,首先沿着滤纸的压线处往反方向折起,”安室透动作的时候将手放的比较前,更方便岩本晴菜看清,“然后从中间把它撑起来……这里动作的时候,稍微捏一下前面的圆角,就可以完整的把它撑开。”

他低头将折好滤纸放进滤杯,先拿开水在滤纸上转了一圈去味,再将细磨好的咖啡豆放入滤纸中,轻轻摇晃将之变成平面,一边手中很稳的从中间开始顺时针旋转,一边轻声说着,

“将咖啡粉侵湿后闷蒸二十到三十秒,在这个时候不能让热水浇到咖啡粉跟滤纸接触的地方,也就是说这一块的外圈在结束这个操作后是干的。”

安室透停下手中的动作,他身前的滤杯中,水湿刚好跟他口中所说的操作是同样,呈现出内中部湿润的景象。

这个时候咖啡的香味也被激发出来。

手好稳。

之后的操作也同样十分考验熟练度,安室透一边坐着一边告诉岩本晴菜关于手冲咖啡的小细节,比如水温最好在九十三度左右;比如倒完水之后咖啡粉会有往上膨胀的现象,而它膨胀的程度就代表着咖啡豆的新鲜度。

总之一套操作完后,安室透好收拾工具,将场地让给岩本晴菜。

篠原店长中途站起身走过来看了一圈,站在远处没有过来打扰,甚至欣赏了一下岩本晴菜的初上手,要不是从动作上能够看出来生涩,再加上有安室透这个先例,篠原店长都要怀疑岩本晴菜原本就有从事过实习咖啡师了。

这两个家伙的手也太稳了吧?哪怕是专用的手冲壶,适应起来也需要一段时间的。

他们光初心者的时候就超过底层好多人了。

不过在她以行业欣赏新人的目光看完这场教学,非常欣慰的捧着热水回到自己的位置上后,才反应过来哪里不对劲。

等会啊,晴菜啊。

实务是很实务,工作态度非常认真,但……诶?虽然她也不觉得这两个会直接在店里谈恋爱之类的,可是你们也不至于一点苗头都没有吧!正经过头了啊喂!

她刚刚是好奇才过去看一圈,是有点考核的意味,可能还有点,想看粉红泡泡的心思。

安室透平常在店内平和好相处,热心又体贴。

岩本晴菜虽然是初见,但看起来蛮可爱一女孩,在遇到事情时候反应有些迟钝,不过一旦被她发现线索,那份机敏聪慧让篠原店长都有些吃惊。

不是说联想到这件事情让人惊讶。

而是她从无知无觉到直触真相的时间,短得让篠原店长都反应不及。

这样两个人之间的交集,还是跟恋爱有关的,感兴趣是理所当然的吧。

至少篠原店长好奇死了。

总感觉他们的相处应该很甜才对,热情开朗配古灵精怪,你们碰到面也总该害羞一下,做一些让对方心动的小动作,在爱情上展开攻势才对吧!