殿内的人目光都朝她看来,而她动作不紧不慢,甚至可以称得上懒散。</p>
叶清雪的心理承受能力是很强的,在这种压力下,想拖延时间,她就能心安理得做得慢悠悠的。</p>
而她的目光又是虔诚的,好像她的酒真的值得如此对待似的,让人挑不出一点错。</p>
清妍见她这样,眼底闪过一抹异样。</p>
刚想开口说话,却又见叶清雪动作快了起来,立马将食盘端给了三位评选者。</p>
武皇看了她一眼,没说什么。</p>
“开始吧。”</p>
叶清雪将沾着药剂的手指缩进袖子里,开始介绍她呈上的菜品。</p>
不知道因为什么,鬼使神差般,她特意换了个嗓音说话。</p>
“我的三道菜,第一道是下酒肉,第二三道却不是,是直接用酒炖煮出来的食物。”</p>
膳房司承脸上露出了些惊讶。</p>
他知一些酒能做辅料去腥调味,但这种专门用来喝的酒,他却是不知道能用来烹煮食物。</p>
且看着面前这三道菜。</p>
第一道看起来就是直接煎了一块肉排。</p>
第二道是炖鸡,但颜色却是带点微红。</p>
第三道是一颗梨,红色的梨,被煮得烂熟。</p>
要不就是平平无奇,要不就是他从未见过的菜品。</p>
他的目光带上了怀疑。</p>
“诸位请尝。”</p>
“第一道西冷牛排,取牛腰上的外脊肉,腌制煎成,海盐和黑胡椒加重风味,是最适合搭配红葡萄酒的菜品。”</p>
膳房司承腹诽:牛排就牛排,还西冷,海盐是什么盐?还加了黑胡椒能好吃吗?</p>
他已经做好了吃到黑暗料理的准备。</p>
但下一秒,他的想法瞬间转变。</p>
很容易做老的牛腰外脊肉部位,居然能做得如此鲜嫩多汁又有嚼劲,海盐和黑胡椒的咸鲜刺激的口感居然完全不相冲,中和了牛肉的腥味。</p>
再喝上一口这个红色的酒,醇厚果香与肉香完美融合,微微的酸度又恰到好处地中和了牛排的油腻,让人吃起来完全不累。</p>
放在以往,喝酒吃肉给人第一感觉都是豪放。</p>
但今日他居然感受到了一种优雅金贵的感觉。</p>
不止是他,武皇包括桑宁脸上的惊艳之色都有些掩饰不住。</p>
叶清雪看着他们的表情,心里有了底。</p>
“第二道菜,红酒炖鸡。”</p>
膳房司承连忙夹起一块鸡肉。</p>
!!!</p>
淡淡的果香与酒香沁入脾胃,紧接着是鸡肉的鲜美,香料的咸香,层次丰富,令人上头。</p>
“鸡肉性温,红酒暖身,适合在冬季食用,可帮助身体抵御寒冷。”</p>
膳房司承不断点头:“是是,确实身子都暖了。”</p>
叶清雪淡淡笑了笑:“最后一道是红酒炖梨,是一道甜点。”</p>
酒还能做甜点?</p>
膳房司承被前两道菜惊艳了,即使最后这道甜点听起来很离谱,但还是满怀期待尝了一口。</p>
这一口,直接让尝遍天下美食的司承打了个激灵。</p>
瞪大眼睛不住赞叹:“梨的清甜被煮出,融合着淡淡的酸甜酒香,韵味复杂,回味无穷。”</p>
叶清雪等他评价完,介绍道:“这道菜有润肺清燥的效用,也对健康极有裨益。”</p>
“好,好!”膳食司承明显就有些激动。</p>
他其实对酒不感兴趣,但尤其对美食难以抵挡。</p>
叶清雪能用酒搭配出口味如此上佳的食物,这如何能不令他欣喜。</p>
激动地他当即立刻马上就想把叶清雪留在身边:“不知这位小姐此番选酒过后愿不愿意来我膳房做事?”</p>
叶清雪:“……”</p>
这是什么展开?</p>
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。</p>