现在豪横了,把原本应该加入的清水换成了猪骨汤。</p>
搅匀,别让虾酱或者五花肉还粘在锅上。</p>
就这么冷汤下入豆腐,大火烧开。</p>
烧开的过程要不时的推一推锅底的豆腐,免得有不老实的豆腐贴在锅底上糊了。</p>
开锅转小火咕嘟着。</p>
让香味慢慢散发!</p>
红褐色的虾酱和肉末簇拥着雪白如玉的豆腐,随着长时间的炖煮,豆腐越发的软嫩,在微微沸腾的汤汁里颤动着,尽情释放着鲜香!</p>
林东方开始对付黄焖鸡。</p>
黄焖鸡的配菜有很多种,林东方用的是最大众口味的蘑菇,土豆,青椒。</p>
泡出血水的鸡腿洗干净直接下锅,不用焯水,不用打血沫子。</p>
黄焖而且还加土豆啥血沫子也看不到了,而且还更香。</p>
锅里的油,林东方用的是花生油和猪油。</p>
香。</p>
鸡腿煸炒一会后加入葱姜大料,姜要多放点,天凉了,吃一口黄焖鸡里的姜暖身子还提高免疫力。</p>
而且去腥。</p>
加入黄酒,炒出酒香味,加入黄豆酱,糖色,翻炒均匀上色。</p>
汤,就是泡发蘑菇的汤,蘑菇和土豆下进去之后大火烧开,小火咕嘟。</p>
等到鸡肉差不多了,那边排骨也差不多了。</p>
至于豆腐,汤不干,越炖越香。</p>
至于营养流失…</p>
修炼者不差这点营养。</p>
虽然营养流失了,但是道韵增加了啊!</p>
林东方哼着小曲,先把青红椒丢进黄焖鸡里翻了翻,继续闷一会。</p>
切葱花香菜。</p>
排骨第一个出锅!</p>
豆腐撒上葱花香菜,出锅!</p>
最后是黄焖鸡!</p>
“开饭!”</p>
众人顿时规规矩矩过来端菜盛饭!</p>
上桌开造!</p>
“我了个乖乖,这排骨和玉米一起炖我可是第一次吃!”</p>
王二虎直接把玉米整个塞进嘴里。</p>
排骨,肉和骨头已经完美分家,肉不需要啃,直接就能从骨头上拽下来。</p>
玉米,别说那些饱满的玉米粒了,就连玉米棒子都吸饱了肉汤!</p>
另一边,萧曦月和沐倾城对虾酱烧豆腐情有独钟。</p>
软嫩的豆腐仿佛吹弹可破的肌肤!</p>
入口即化!</p>
再来一口奶白色的豆腐汤,鲜美的滋味直达四肢百骸。</p>
至于陆三甲和贾明则是取出一个大砂锅,把黄焖鸡连汤带菜倒在米饭上,祭出火焰一边炙烤一边吃!</p>
林东方咧咧嘴,好好的黄焖鸡被他们吃成了煲仔饭!</p>
“对啊,煲仔饭!”</p>
“说道煲仔饭,就不得不说腊肠了…”</p>
北斗星还真有煲仔饭!</p>
不过被起名叫锅巴饭。</p>
做法是一样的。</p>
毕竟地球那边,煲仔饭的起源可以追溯到周朝时期…古老的一批。</p>
“而且不仅如此,还有白切鸡煲仔饭,海鲜煲仔饭!”</p>
“师兄师姐们,明天吃什锦锅巴饭!”</p>
“好耶!”</p>
林东方扶额,好家伙,全员火灵儿化了?</p>
(/45410/45410490/16220416.html)</p>
。</p>