第149章 牛肉面!(2 / 2)

佳人相伴,无忧无虑。</p>

多好啊。</p>

而且还有很多优质的食材可以烹饪。</p>

妙啊!</p>

林东方在萧曦月额头上亲了一口,然后起身准备早饭。</p>

川味牛肉面。</p>

用的是碱水面,他喜欢这种面条的口感。</p>

现在有一个专门用来制作早饭的炉灶,是被时间法阵围住的,所以早饭就可以做的稍微复杂一些了。</p>

大块的牛腩加葱姜和料酒焯水,然后切成鸽子蛋大小的块。</p>

这样的牛肉面吃起来才过瘾。</p>

起锅热油,下入葱姜,花椒,干辣椒,八角,小茴香,桂皮,山奈和丁香小火炒香。</p>

然后下入牛腩翻炒一小会,然后加入糖色上色,烹入黄酒炒去酒味也去除最后一丝的异味。</p>

然后加入骨汤炖煮。</p>

中火炖煮十分钟后捞出葱姜,小火慢炖半小时。</p>

有时间法阵的加持,可谓是顷刻间就完事了。</p>

林东方感觉自己就像再看一个加速视频一样,锅里那沸腾的汤汁样子有些滑稽。</p>

而且热气和香味也像是集中爆发一样炸开。</p>

很有趣!</p>

香味飘荡,唤醒了几位馋猫。</p>

火灵儿第一个冲进厨房!</p>

萧曦月由于换了一下抓烂的床单,多少晚了一步。</p>

东方帝凰伸了个懒腰,把怀里的布偶踢到一边,梳洗打扮后也来到厨房。</p>

那布偶的屁股都被她踹塌了。</p>

林东方快速的挑出牛肉块,然后用细漏勺打出肉汤中的料渣。</p>

“吃麻辣的举手!”</p>

火灵儿和东方帝凰举起了胳膊。</p>

“原味微辣的举手!”</p>

萧曦月无奈一笑,学着火灵儿的样子也举起了胳膊。</p>

林东方嘿嘿一笑。</p>

取出之前熬制的麻辣料放入锅中微小火炒化炒香,然后加入炖牛肉的原汤冲开,下入小菜烫熟,然后倒入煮好的面条中。</p>

微黄色的碱水面条瞬间被暗红色的汤汁浸透,翠绿的青菜上也挂着红亮的汤汁。</p>

面黄汤红!</p>

最后豪迈的加入一大勺牛肉。</p>

撒上葱花香菜。</p>

麻辣牛肉面上桌!</p>

原汤的就更简单了,加入小菜烫熟完事。</p>

火灵儿和东方帝凰大口嗦着面条。</p>

香辣的牛腩很有嚼头,越嚼越香!</p>

咽下牛肉再来一口爽脆的青菜,别提多美了!</p>

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。</p>