“嗯。”孟穗穗对她赞赏地点了点头。</p>
等女儿们都没什么想说的了,孟穗穗才开口总结道。</p>
“你们说的都是对的,老三的办法不是一朝一夕能实现的,但能从根本上解决问题,我们今后要多加练习,锻炼出强大的心态。”</p>
“老二的办法简单粗暴,能快速解决问题,但员工成本增加了,我们可以适当地多雇几个人,但不可能按照保证完全没有排队的情况雇人。”</p>
点评完女儿们的观点之后,孟穗穗顿了一下说。</p>
“我说说我的想法,顾客发牢骚或者骂人,大多时候都是因为他们觉得自己没被尊重,遭到了怠慢,这种时候我们工作人员的态度至关重要。”</p>
“首先是聆听,听客人把话说完,把气撒了,缓解不满情绪,并让他感觉到自己并没有被怠慢。”</p>
“这时候我们就可以用一些小办法,比如排队超过半小时的顾客赠送试吃装,比如现在天气这么热,咱们给排队的人送点解暑饮品,比如酸梅汤之类的,这也能有效的缓解顾客糟糕的情绪。”</p>
听到这里,老二问:“娘,那酸梅汤不是也得花钱吗?”</p>
孟穗穗勾了勾嘴角说,“我今天买了乌梅、山楂、乌枣、豆蔻、甘草,买的量大约能熬出一百斤的酸梅汤,你们知道这些东西一共花了多少钱吗?”</p>
“多少钱?”</p>
“不到两块钱。”</p>
老六从凳子上跳下来,眨了眨眼问。</p>
“娘,我们去镇上卖酸梅汤,那不得赚飞了?”</p>
孟穗穗抬手刮了刮她的小鼻子,宠溺的笑着说。</p>
“属你机灵,饮品行业确实是一个前景比较好的行业,但咱们现在没空,还是先把重点放在肉干和卤味让,其他的以后再说。”</p>
这个话题进入尾声,孟穗穗引导孩子们进入下一个话题。</p>
“你们觉得恋爱对象的人品更重要,还是不管他人品怎么样,只要他对你好就行?”</p>
说到这个话题,女儿们的兴趣明显减弱。</p>
老大一脸不感兴趣。</p>
老二若有所思,不知道在想什么。</p>
老三心猿意马,还在研究娘说的如何缓解顾客情绪的事。</p>
倒是家里三个最小的孩子相对来说表现的更积极,至少回应了孟穗穗的提问。</p>
老六说:“我觉得娘说的这两个都不重要,重要的是长得好看。”</p>
孟穗穗不禁扶额,老六不仅是家里最爱美的,现在看来还是一个颜控。</p>
性格怯懦的老五比之前开朗很多,不过发言的时候声音依然很小。</p>
“我希望恋爱对象不骂我,不打我。”</p>
老四说,“我觉得对我好比较重要,就算他人品差,那也是对别人差,只要对我好就行。”</p>
女儿们的恋爱观多少受到了原生家庭的影响,听到女儿们说不被家暴就是梦寐以求的爱情,她心里更多的事心疼。</p>
就在这时,一直沉默的老二突然开口说。</p>
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