第194章 海岛浅水区的水下之旅(1 / 2)

<b></b> 赵定邦说道“我第一次做这个,一般来讲,蓝鳍金枪鱼肉都是做日料的,所以,你们要煮熟了吃,我只能是慢慢摸索,不一定好吃哦!”

丁兆天说道“没事的,熟了就行!”

细雨停止!

大家在甲板上,呼吸着新鲜空气!

然后,开吃!

胖子吃了一口,说道“这不也挺好吃的嘛!”

赵勇说道“相对来说,熟肉就没有那股子鲜味了,但是吃着也挺好的!挑不出一点毛病!主要,我觉得蓝鳍金枪鱼的肉,入口很温和,口感很润!这一点难能可贵!”

丁兆天也同意赵勇的话!

旁边,赵定邦说道“比如鲨鱼肉吧,其实不是很好吃的!”

大家是和鲨鱼搏斗过的,也都吃过鲨鱼肉!

鱼翅是我国传统的名贵的食品,所以当时都卖了!

但是鲨鱼肉,大家吃过不少的!

和金枪鱼肉完全没办法相提并论!

丁兆天也是如此感觉!

弹幕有人说道“我是新来的,你们的鱼翅,卖了多少钱?”

丁兆天说道“都和鱼肉一起卖掉了!”

胖子说道“当时也没特别去区分!”

弹幕这个人说自己就是做鱼翅生意的!

家里做这种山珍海味生意20年了!是老字号!

丁兆天感了兴趣,问了他一些见闻知识!

随便聊着!

那鱼翅,按颜色分类,有黄白灰色等等,其中以黄白灰为最贵!

鱼翅在沿海地区都有产,东南亚各国,也都产!

在古代,就有八珍之说!八珍虽然有不同说法,但是鱼翅总能占据一席!

胖子奇道“除了鱼翅之外,其他的鲨鱼的部分,没有太值钱的吗?”

弹幕说道,人们最早是吃鲨鱼皮和鱼唇的!

另外有一个弹幕,则提到,有一段时间,渔民为了得到鱼翅,捕杀鲨鱼的时候,是不杀掉鲨鱼的,直接割掉鱼翅,然后把鲨鱼放到海中!

丁兆天心惊不已,问道“那鲨鱼还能活吗?”

赵定邦说道“鱼翅都没了,显然不能活了,就好像象牙没了,大象还能活吗!”

丁兆天想了想,说道“那还不如直接食用呢,他们估计是嫌鲨鱼肉不好吃!”

大家也都唏嘘不已!

一个弹幕提到,常见的大白鲨,其实是没有鱼翅的!

因为大白鲨的鱼鳍是没有翅针的!所以不会被用来制作鱼翅,所以反而安全一些!

丁兆天奇道“那鱼翅的主要营养价值或者说疗效,是什么呢?”

这个时候,弹幕中的达人说道“奇怪就在此处,鱼翅毫无什么特殊的药效!或者疗效!”

丁兆天差点一口水喷出来!

说道“燕窝鱼翅都放在一起说的,你的意思是,鱼翅是没什么用的?”

胖子也叫道“不会吧?”

弹幕说道,就是普通蛋白!

另一个弹幕说道不建议吃鱼翅,你们捕捞鲨鱼,吃了还好,都是新鲜的,无非就是一些蛋白质什么的,但是一些家庭买了鱼翅回来,往往会遇到假鱼翅!这就可笑了,里面都是明胶什么的!

胖子问道“那燕窝呢?不也是什么珍品吗?该不会也是普通蛋白质吧?”

弹幕的这位知识达人说道,燕窝里的营养稍微丰富一些,有机酸啊,游离氨基酸啊,糖类啊,反正也有营养,但是其实,怎么说呢,不建议吃!说白了,不算骗局,但是也是奢侈品!吃普通的果蔬,就可以了!

丁兆天点头!

那人继续发弹幕!

说道,最纯正的燕窝,说白了就是金丝燕用海藻啊,苔藓啊,弄成的藏身的窝,人们唯利是图,把这种藏身之所取下来,提炼出来,就变成餐桌上的名贵燕窝了!