小吃车比较高,大爷大妈们围在车前就只齐刷刷的露出了一个头,安华在小吃车里面看着这幅场景,觉得颇有点搞笑,好像一群幼儿园的小朋友围在餐桌前,等着老师给分饭投喂。
安晓菲陪着妈妈在小吃车里煮串串,热得满头大汗,她踩在小板凳上,踮着脚对小吃车外面的爷爷奶奶们喊,“爷爷奶奶们不要急呀,我们排好队,一个一个来,妈妈煮了很多串串,每个人都有哦!”
安晓菲一直跟着妈妈卖串串,经常帮着妈妈招呼客人,看见这么多人一点都不怯场。
懂事的安晓菲爷爷奶奶们都很喜欢,在这儿排队不少人逗晓菲玩了好一会儿,爷爷奶奶们笑眯眯的听了她的话,“听晓菲的,我们排好队,等着你妈妈给我们分。”
这些老人家们基本上哪个都来上几串尝一尝,等到串串刚一入嘴,每个全都掏出钱来,争先恐后的买了几十串,要回家去带给自己的孩子们尝尝,还没到安华去出摊,今天准备的串串就已经卖出去一半了。
有一位头发花白,穿着花裙子的奶奶小心地尝了一口,就惊呼出声,“哎哟,这东西是咋煮的?还怪好吃的嘞!”
其余的爷爷奶奶也跟着开口赞叹,“闻着味儿就知道这串串绝对错不了,一尝果然是!吃了一串让人想第二串,停都停不下来!”
“我一直跟孩子们说,外面的小吃摊吃着不健康,但闻着这味儿我自己都没忍住!”
“这有啥不健康的,这不就是一堆蔬菜,刚才小安熬汤的时候我都瞅见了,里面就是一堆骨头,跟在自己家煮的菜没啥区别,要是别的小吃摊上也是这个味儿,我可忍不住吃!”
爷爷奶奶,大爷大妈们凑在一起,一边吃一边对安华的手艺赞不绝口。
能收获这些老人家们的喜爱,安华心里也挺高兴,“这几天我都会在这儿煮串串,爷爷奶奶们可以早点过来。”
一位大爷同意,“肯定要早来,串串这么好吃,晚点来就没有了,今天我们这是赶巧才吃到第一锅!”
安华准备了好几种口味,有辣的锅底和清汤锅底以及番茄锅底,藤椒锅底,想吃哪个可以自由的选哪个。
有一位大娘不一会儿的功夫就吃完了十串,她吧嗒吧嗒嘴,意犹未尽的说,“小安啊,好吃是挺好吃的,就是对我这饭量大的人来说,分量有点少啊,有没有饭啥的给我来点儿,我就着吃?”
安华端出了一大托盘她事先擀好的手擀面,“大娘,米饭咱没有,但是手擀面管够!这面条绝对筋道,下到水这么一过,再浇上一勺儿的卤汁儿,撒上点儿自己喜欢的调味料,加点串串,这味道简直绝了!”
安华这么一说,旁边还在咕嘟着的卤汤香气一个劲儿的往出窜,大爷大妈们不禁口水直流,“小安,先别说了,给我们来上一碗尝尝!”
“好嘞,您稍等一会儿,马上就好!”
“爷爷奶奶们,来这里交钱啦!”
安晓菲操着自己的小奶音指挥着队伍的秩序,手里抱着一个塑料桶,里面装了很多零钱,桶上还贴着一个收款码。
她抱着零钱桶到大爷大妈们跟前,谁要是想吃东西就往里面扔多少钱或者扫码,大爷大妈们还是用现金的比较多,不一会儿零钱桶就装满了。
“面好了,大家快来吃面吧!我这儿摊子小,没有桌椅,还请各位大爷大娘见谅。”
安华煮出来的面条爽滑筋道,每一根面条都挂满了香浓卤汁的味道!旁边放着一排的小料,各种调味料以及葱花、香菜、豆皮、花生米等等,爱吃哪样就往里面放哪样。
这一碗软硬适中筋道适口的面,一下子就征服了大爷大妈们的味蕾!
老年人大多牙口不好,吃的也偏清淡,安华特意给他们把面煮的软烂一些,汤底多数用的清淡的,很好的照顾到了老年人的胃口。
香味儿早就已经把大爷大妈们给香迷糊了,哪还管有没有桌椅可坐,各自端着碗循了地方就开始往嘴里扒面条!
一个个满嘴面条吃的喷香!话都顾不上说一句,这头面条刚吃到嘴里两口,就又让安华帮他们煮上两碗,等会儿带到家里去给家人们也尝尝。
苦夏准备的十斤手擀面,一下子就被这些大爷大妈们给包圆了。
好不容易把大爷大妈们吃高兴的送走了,安华才骑着自己的小吃车跟安晓菲一起去了附近的一个大学。
大爷大妈们耽误了半天时间,小学附近早就已经没有人了,这时候只有大学城才是人流量最大的地方,口味重的串串也更受年轻人的欢迎。
安华骑着小吃车随意选了一处有人经过的拐角把车停好,就在灶上架上卤汤咕嘟嘟的烧着,不用吆喝,等香味儿散开来,就有人自动自发的循着过来了。
安晓菲就拿着零钱罐子站在旁边当招财童,有的人看她可爱,还摸摸脸蛋儿,摸摸脑袋,顺手塞给她一堆小零食,等安华卖完今天备的货,安晓菲也收获了好几天的零食可吃。
备货的时候那些大爷大妈们消灭了不少,这会儿来大学城明显不够卖,安华只不过在这停了一会儿,就排起了长长的队伍。
前面的人买完了,后面还有很多人在等着,一看安华要收车走了,都不满的嚷嚷,不想让她离开。
安华只能把自己已经空了的备货箱拿了出来给他们看,并跟他们承诺明天晚上这个时间还会过来,到时候一定多备些货,争取让他们都尝到。
第二天安华骑着小吃车准时来到大学城,只见她昨天在这儿摆摊的地方,已经有人在这扎堆儿了。
一看见安华的小吃车过来,呼啦啦的人一下子都围了上来,手里有的拿着零钱,有的拿着手机挥舞,嚷嚷着要这个要那个。
吵吵闹闹的一大堆人,安华也听不清他们说什么,无奈拿出了事先准备好的大喇叭交给安晓菲。
安晓菲接过大喇叭就中气十足的用她软嫩的小奶音大喊着,“请顾客们排好队,一个一个来!妈妈今天备的货很充足,一定让你们都吃到!哥哥姐姐们不要急呀!排好队,请不要打扰别的摊位!”
对于一个软软嫩嫩的小可爱,相信没有任何一个人能够拒绝,大部分人还是很给面子的听从安晓菲的安排,少数的人为了能吃到串串也都乖乖的排好队。
很快安华的小推车前就抬起了一大条长龙,旁边也有很多卖小吃的,全都眼馋的看着这边的队伍,不怪这家生意火爆,他们闻着这味道也想吃了。