每年，‘萧家农场’的精品苹果还没有上市，就已经被全国各地的经销商一扫而空，他们甚至提着现金，自己压着货车来到‘银杏村’提货。
其实，精品苹果的热销只不过是‘萧家农场’乃至‘镜湖集团’绝大部分产品在市场热销的一个缩影，这才奠定了‘镜湖集团’在短短八年时间内成长为一家世界级企业。
‘奇迹农场’经过三年多的建设终于有了产出，这对于华夏国内的众多经销商来说，无疑是一个最大的好消息。
华夏市场过于巨大，而‘萧家农场’有限的产量有无法满足热情的消费者，这自然是让经销商们心急如焚。无法满足市场需求，也就意味着每年都会有大量的利润在自己的眼皮底下溜走，这是任何商人都无法容忍的。
如今，‘奇迹农场’开始向国内投放产品，哪怕因为越洋运输、关税、人工等因素的影响，致使‘奇迹农场’的各种产品价格比‘萧家农场’的产品提升了50左右，经销商们也是趋之若鹜。
按照‘镜湖集团’以往的惯例，各种有机产品虽然价格挺高，但是品质却不会低，‘物超所值’这个词用在‘镜湖集团’的产品上是最恰当不过了。
短短两天时间，3000吨精品苹果就被装入了冷藏库中，登上了前往海州的快速冷藏货轮，它们将会在10天之后抵达海州港，然后在通过华夏国内发达的高速公路网运往全国各大城市。
100万份礼盒看似挺多，但是分配到华夏上百座城市就很少了，尤其是在北平、海州这样经济发达的超级城市，起码需要超过10万份的礼盒。
这些和‘镜湖集团’合作的经销商早已经对国内市场了若指掌，他们敢于现款支付，就是对未来充满了信心。
在‘奇迹农场’开始出售‘圣诞苹果’的时候，也就意味着‘镜湖集团’一年一度的年底大促活动正式拉开了帷幕。
从西方圣诞节前一个星期一直到华夏的传统春节之前两天，是‘镜湖集团’每年的销售旺季，每年在这个时间段的销售额达到了‘萧家农场’全年的30左右，相当惊人。
在这段时间，各种秋天出产的精品苹果、火腿、肉制品、干活、水产品等等，都是消费者最大的需求，每天都会有数以百计的货车满载从‘银杏新区’离开，奔赴全国各地。
如今，在华夏的中产阶级以及富豪阶层之中，购买‘镜湖集团’出产的各种高级蔬果、顶级食材作为年货已经形成了一个潮流，要是家里没有点好料，还真的不好意思在亲戚朋友面前亮相。
为了顺应这个潮流，‘镜湖集团’在每年的元旦前后也是启动了年货攻略，制作等级不同的年货礼包投放市场，满足广大消费者的需求。
其中，最顶级的年货礼包其中就包括一条手工制作的‘箫氏火腿’，市场售价高达1600美元，RMB近万；礼包里还有8只顶级‘镜湖大闸蟹’，售价为5000RMB。
因为‘空间灵泉’以及‘银杏村’特殊的地理环境以及水质等等因素，‘萧家农场’已经可以控制‘镜湖大闸蟹’的最佳上市时间，每年能元旦前后才是它味道最鲜美的季节。而这个时间，正好赶上了春节，又没有了其他的竞争对手，价格昂贵自不必说，关键是稀罕少见，让消费者异常喜欢。
除了上述两种昂贵的食材之外，礼包中的两瓶‘箫氏葡萄酒’价值也超过了2万RMB，再加上杂七杂八的各种食材、有机果蔬，整个礼包的售价高达惊人的38888RMB，堪称奢华！
每年，‘镜湖集团’都会向市场投放这样的顶级年货礼包3000份，其中一千份是定向国内的老客户进行预约发售，另外的部分则是在‘银杏美食’网店上进行抢购。
每年，这些顶级礼包刚刚推出就在极短的时间内被抢购一空，消费者们对于数万元的价格一点都不在乎！
其实，也有人指出消费者买回这些顶级年货礼包，光凭‘箫氏葡萄酒’每年20的升值，就已经是赚回来了！
就这样，在顶级美食以及美酒升值的双重驱动之下，每年的顶级年货礼包都会为‘镜湖集团’带来超过一亿RMB的销售收入，这也成为了‘镜湖集团’年货战略的重要组成部分。
除了顶级的年货礼包之外，‘镜湖集团’还推出了不同价位的年货礼包，根据礼包内不同的产品配置，满足各个阶层消费者的需求。
收入高的中产阶级、金领阶层，可以选择拥有‘箫氏葡萄酒’或者‘箫氏陈酿’、‘梦瑶咖啡’、‘镜湖牛排’等等奢侈品，其中的价位在1-3万RMB不等，相当受欢迎。收入低的消费者可以选择各种肉制品、有机果蔬等等，数百RMB或者几千RMB，就可以过上一个美味的春节，何乐而不为。
这些年货礼包除了少量是通过资深顾客的预定进行销售之外，绝大部分都是通过‘银杏美食’的网店进行销售，然后由‘新鑫物流’送货上门。
每年的春节前，都会有超过200万份甚至更多的年货礼包在‘银杏美食’网店进行销售，总销售额超过了50亿RMB。
年货礼包的热销也是带动了各种零散货品的销售，每年的这个时候都是‘银杏美食’业务最繁忙的时候，萧潇甚至要放下‘梦瑶咖啡’的业务，回到‘银杏新区’的总部坐镇。
另外，‘镜湖集团’各个部门也会抽调员工到‘银杏美食’进行支援，诸如打包之类的工作，甚至会有‘银杏新区’公务员队伍前来帮忙。
作为‘银杏新区’的支柱产业，‘镜湖集团’旗下每一项产业的发展，都是‘银杏新区’管委会需要重点关注的内容。
目前，‘银杏美食’全年的销售额已经突破了100亿，这也让‘银杏美食’网店成为了淘贝网最大的食品单体店，有关它的广告位、推荐位几乎每天都挂在淘贝网的首页，吸引了越来越多的消费者。
在各种‘没良心食品’满天飞的年代，像‘银杏美食’这种坚持品质第一，专注为消费者提供各种顶级食材的食品商已经成为了华夏最后的良心，它受到消费者的青睐也在情理之中。
当初创办‘箫氏美食’的萧潇，这两年也是被众多媒体和粉丝们冠于各种称号，其中‘美食女王’是流传最广的一个头衔！