第二百二十八章 食戟开始!(二合一章节)(2 / 2)

刘昴星见状暗道:那就没办法了!刺激就刺激吧……

如果仅仅是之前在“季末考核中”,那些三等厨师身上的“恶魔”厨心的水平,刘昴星可能会选择正面硬肛,但是显然当时那并不是薙切蓟的极限,刘昴星也不想阴沟里翻船。

此时爱丽丝、黑木场也和极星寮的人坐在一起,而前面就是汐见润和叶山亮,后者现在一副不爽的样子,仿佛是对座位不满意……

“润,为什么我们非要坐在这里?不觉得太吵闹了吗……”叶山亮浑身难受的说道。

嗯,但是后面举着横幅、吹着喇叭,让周围其他的学员都不由得散开了的极星寮的诸位们,好像根本没有听到叶山亮的抱怨的一样,依旧我行我素!

“诶?我是见你的朋友在这边,所以才带你来的啊?没关系,不让你也去后面玩吧,老师一个人在这里就可以了,你也不能总黏在老师身边嘛!”汐见润一副鼓励孤僻的孩子和同龄人一起玩耍的妈妈形象……

叶山亮听到后,却不由得满头井字起来,心里咆哮道:明明是需要我照顾的家伙,为什么每次只有这种时候,才有长辈的派头啊!

毕竟平时都是他在照顾汐见润,无论是从汐见润的外形、还是性格,都不适合这个角色……

就在这时,爱丽丝看到刘昴星的辅材中,占比最大的居然也是一种肉类,不由得疑惑的说道:“嗯?那个是……猪里脊吧?”

“的确,还有其他菌类、竹笋……咦?还有那边几大筐是什么?有几种花瓣……还有那是野菜?白色的那些根茎切片是姜片吗?好像颜色不太对……怎么还有石头?丸井,快,辨别一下那些都是什么!”悠姬强人所难的说道。

“额……就算你这么说,我也只能认出几种而已,那些不是野菜,有几种显然算是中药,不过都是些滋补类、没什么明显药效的,具体的话……我只能说很多种!”丸井无奈的说道。

“中药?难道是食药同源?”

“不过那个猪里脊不妥吧……”大吾皱眉道,算是应和了爱丽丝最开始的质疑。

“怎么了?大吾、爱丽丝,猪里脊有什么问题吗?”

大吾的老家就在“萨摩土鸡”的产地鹿儿岛,因此大家马上询问起来。

“鹿儿岛的萨摩土鸡,最大的特色、或者说是优势,不是脂肪含量、肉质之类的……而是味道淳美!贸然将猪里脊和萨摩土鸡混到一起料理,恐怕……不是什么好的选择!”大吾说道。

“没错,你们看评审席就知道了!”爱丽丝补充了一句。

的确,一些评审已经看着刘昴星在疑惑的皱眉了。

刘昴星的辅材分为两部分,一部分是包括猪里脊、虾仁、菌类还有竹笋等等在内的“正常”食材,另一份则是数个大筐中、混杂着放着,都是些古怪东西,比如花瓣、比如一些温和滋补的中草药、比如“石头”……

另一边睿山已经将利索的将整鸡处理干净,已经去皮、去内脏……整整十只!

这利索的样子,令不少学员都暗自惊奇,尤其是没有见过睿山出手的一年生们。

看来有不少人原本都以为,这家伙满脑子只有钱,至于厨艺方面……比其他学员强是肯定的,但是比之其他十杰,应该差一大截的呢!

“这家伙……如果不是沉迷于经营,相比于料理人、更倾向于做一名经理人的话,恐怕会更难缠啊!”久我照纪嘀咕道。

他一向看睿山不顺眼,但这时还是夸了他一句……嗯,久我想的是反正在这里夸他、他也听不见!

“不过整整处理了十只萨摩土鸡?的确很奢侈……他到底要做什么?难道是整鸡料理,准备给我们每人一只?”小林龙胆也兴奋起来。

小林龙胆越来越觉得自己的选择明智!

一双亮闪闪的眼睛,仿佛再说:看,还没怎么样,远月学院就已经“热闹”起来了!

“咦?睿山学长难道要做……乌鸡、阿不,是土鸡米饭?”

“不、不会吧?睿山学长要模仿刘昴星那家伙?”不少学员都议论了起来。

的确,现在可以看到,睿山开始处理大米……准确的说就是将生米塞进了鸡腹中,之后又在鸡背脊、鸡肋上开出口子,塞了几片生姜、蒜片进去!

虽然配料不同,但是的确很像刘昴星之前做过的“乌鸡米饭”!

“美作昴,你把你的‘追踪’能力教给睿山了?”塔克米疑惑的问道。

“你以为我的‘追踪’天赋是能学的东西吗?”美作昴翻了他一眼。

其他学员更是已经懵了,本来他们就不理解,睿山为什么选择“萨摩土鸡”作为题目……

要知道就在不久前,刘昴星就在“鸡料理”为题的食戟中,战胜了第八席的久我照纪。

虽然题目换成了“萨摩土鸡”,但也应该同样是刘昴星的强项才对……

现在做的就更令人看不懂了,真的在模仿刘昴星?但这不是更加以己之短、击敌之长了?

刘昴星也注意到了睿山的动作,却并不在意,他还真不信睿山能使出“七星破军迅切开”!

不过刘昴星也发现,对方肯定是研究过之前自己和久我食戟后,留下来的整鸡。

所以才会有这种双向塞料的动作!

大概是担心,在熬煮之后,蒜和生姜的味道,对米饭影响过大。

刘昴星当时已经毁灭证据,将本来愈合的部分切开了,所以睿山唯一疑惑的就是,为什么刘昴星根本没有用东西封住、或者缝上鸡的身体,却还密封很好的样子?

睿山显然也没有准备,真的将“食戟”的料理定成米饭,只是吸取了刘昴星之前的“乌鸡米饭”的优势,对自己的料理做了一些改良。

只有五只土鸡被如法炮制,之后放入了一旁准备好的高汤里……

至于另外五只处理好的土鸡,则是整个放入了另一筒锅的高汤中,放入后睿山还将这锅高汤的火关了

叶山见状嘀咕道:“这是要用高汤的余热,来一点点的渗透萨摩土鸡,为了最大程度的保护萨摩土鸡特有的柔软肉质不被破坏吗?”

“塞入米饭了的五只整鸡就没有这种待遇……果然那五只闷煮的整鸡最后要取用里面的米饭,而浸在热汤中的整鸡,是为了取其肉吗?”创真推测道。

“鸡肉、米饭……难道是某种盖饭?”

“应该是泰式蒸鸡饭……他使用的大米是泰国茉莉香大米。”叶山亮说道。

至于他是怎么知道的?看他一只手轻轻笼着鼻翼的样子就明白了!

而刘昴星这时也已经将看起来比较正常的猪里脊、虾仁、菌类、笋类等食材处理完了,虽然食材比较正常,但是处理的方式却不怎么正常!

全都切碎了之后,按照一定的比例混合起来,又加入了各种调料汁、香料,一副重口味的样子……

“阿星在做什么?是搭配鸡肉料理的酱料?还是酱菜?”凉子疑惑道。

“还看不太出来,但是我总觉得应该不是直接吃的!”爱丽丝也不是很确定。

而刘昴星将“正常”的食材处理完了,便将那好几大筐不正常的食材拿了出来,倒进了不知从哪翻找出来的超大钢化盆中……

这应该不是“食戟”时候用的,倒像是做什么大锅饭的时候,才会使用的超大盆,估计直径都有近两米了!

不过刘昴星准备的“奇怪”食材也真多……姑且将那些花瓣和“石头”也算是食材吧!

居然足有大半盆……

十名评委也不知道双方选手是怎么想的,为什么一个个都将他们的饭量想象的那么大?

虽然这次评委的人数有些多,但是也没必要都做这么多吧!

已经知道睿山的五只整鸡是要煮饭用也就算了,但是刘昴星……你是要喂猪吗?

只见刘昴星对着大盆,又拿出了自己的铁棒……是真正的铁棒,并不是刘昴星被司瑛士传染了什么奇怪的性……咳咳,是料理癖!

刘昴星还是将粗又长的铁棒,拆成了一手一根的短些的铁棒,之后好像与盆中的“奇怪食材”有不共戴天之仇一样,疯狂的捶打了起来。

评委席上的司瑛士顿时脸色不好了,焦虑的嘀咕道:“他这不是威胁吧?不会在想象里面的是我们吧?不会……嗯?”

忽然司瑛士焦虑的絮叨忍不住一停,不少人都诧异的看向了刘昴星,这些人的共同点是都有不低的料理技艺,尤其是薙切蓟,看向刘昴星的神色越发不善起来!

没错,刘昴星正是开始使用“镜中厨心”了,在场不少料理技艺够高的人,都发现了这一点……