宴会现场的排场很大，说是高贵奢华毫不过分。<r/>
<r/>
整个院子都是用明黄色的绸缎和绣球结的彩，挂了内院整整一圈儿。<r/>
<r/>
北神厨院内的神库、左神厨、右神厨的三向宴会厅里，每一向都各摆了十张大圆桌。<r/>
<r/>
桌上不但铺着明黄的桌布，摆着成套的明黄餐具和茶具。<r/>
<r/>
而且每张桌子的正中间，还如众星拱月般摆着一个真正由鲜花插好的大花篮。<r/>
<r/>
白、黄、橘黄三色的月季、蔷薇掺插，衬托着油绿油绿的枝条叶子，那是绝对的显眼啊。<r/>
<r/>
别说与北神厨绿琉璃红宫墙的整体氛围和谐融洽，显得那么典雅，那么养眼。<r/>
<r/>
就这做派，在这个年头也是独此一家，别无分号！<r/>
<r/>
还别说长城饭店、建国饭店这样刚开门没多久的涉外饭店了。<r/>
<r/>
即便人民大会堂和京城饭店又能怎么样？<r/>
<r/>
这两处用鲜花烘托氛围，那也得以盆栽的模式来进行。<r/>
<r/>
从没有过像这样，一次性大量耗费过鲜花的。<r/>
<r/>
什么是档次？<r/>
<r/>
这就是档次啊！<r/>
<r/>
甚至就连舞台风格也基本如出一辙的保持了这种格调。<r/>
<r/>
要知道在这年头，除了电视台录制节目的演播室和大型歌舞演出，大部分舞台都是以最普通的礼堂模式出现的，再没有其他形式的了。<r/>
<r/>
说白了，因为缺钱，三十年后那样绚烂的背景板和声光电舞台布景是没有的。<r/>
<r/>
舞台后面除了一块银幕就是可以拉开的幕布，再没有旁的了。<r/>
<r/>
讲究的，顶多在舞台上放挂个红底白字的条幅。<r/>
<r/>
但今天北神厨的舞台可不是如此死板的。<r/>
<r/>
首先舞台是露天设在当院的，就在井亭的北边。<r/>
<r/>
虽然高度不高，只有四十公分，但却铺有台阶和明黄色的地毯。<r/>
<r/>
而且面积也不小，是型台的形式。<r/>
<r/>
其次，这个舞台不但有背景板，还很新颖。<r/>
<r/>
实际上宁卫民让人在井亭后面搭了个大大的铁架子，照样是用鲜花铺成了一道高达三米六高，七米二长的鲜花墙。<r/>
<r/>
无论从井亭龙椅的朝向还是舞台正面，看过去都是那么赏心悦目，花团锦簇。<r/>
<r/>
借此非常巧妙的实现了互不干扰，完美的划分了空间。<r/>
<r/>
当然，宴会宴会，今天的菜色无疑才是最为让人感到震撼的压轴戏。<r/>
<r/>
坛宫可是打着“天厨上食，宫廷享受”的幌子，这方面更是不能丢人。<r/>
<r/>
所以如果谁要进屋坐定，他们就会惊讶的发现，每张圆桌上光压桌小菜就有十六道。<r/>
<r/>
四干果是松子、杏仁、南瓜子、怪味花生。<r/>
<r/>
四鲜果是香蕉、葡萄、蜜瓜、西瓜。<r/>
<r/>
四蜜饯是桃脯、蜜杏、柿饼、蜜枣。<r/>
<r/>
四饽饽是如意卷、豌豆黄、玉露霜、苏叶饽饽。<r/>
<r/>
然而这还没完呢，仅仅是预先摆好的，绝非全部内容。<r/>
<r/>
每张桌上还有一纸散发着香味的硬卡纸，上面写的才是完整的菜单。<r/>
<r/>
列出的菜色是极其不可思议的一长串，足足是普通宴席翻倍的内容。<r/>
<r/>
比方说，开宴后接着就要上冷荤了。<r/>
<r/>
有熏鱼、糖藕、鸡丝拉皮、虾子竹笋、珊瑚白菜、盐水鸭肝、水晶肘子、油炝鲜椒八道。<r/>
<r/>
再后就是热菜。<r/>
<r/>
有樱桃肉、炸八块、佛手鱼翅、宫门献鱼、松仁玉米、炒龙须菜、鸡油煨茭白、罗汉大虾，一样也是八道。<r/>
<r/>
还有两道烧烤，烤乳鸽和松针烤鸡。<r/>
<r/>
以及宫廷点心四道，烧麦，兰花酥，酸汤子，炸玉春棒。<r/>
<r/>
最后还要上炸驼峰丝、鲍鱼竹笋汤，配胭脂米饭一碗。<r/>
<r/>
瞧瞧，这都是些什么菜色！<r/>
<r/>
客观的说，虽然即便不是官席只是便席，而且坛宫菜量比其他饭庄要少。<r/>
<r/>
每道菜轮到每个人头上，大概只够吃上一两口的。<r/>
<r/>
可整桌席全算上，竟然有四十道菜。<r/>
<r/>
别的不说，放在三十年后，除了自助餐，一般人有谁一顿饭吃过这么多菜色？<r/>
<r/>
毫无疑问，在这年头是什么效果！<r/>
<r/>
那真是普通人想都难以想象的奢侈啊。<r/>
<r/>
所以可想而知，这样的宴请水平，招待的客人都是什么层次的了。<r/>
<r/>
区政府的，园林局的，文物局的，旅游局的……<r/>
<r/>
这几位天坛公园的上级单位肯定是必请的。<r/>
<r/>
业务上有往来的关系户来头儿也不小。<r/>
<r/>
什么市政府交际处的，轻工局的，二商局的，运输局的，纺织局的，宣传局的，文化局的，公安局的，工商局的，银行的，美协的，京城两所美院的，京城电视台的，京城晚报的，青年报的，《时装》杂志社，《美术》杂志社的……那相关大机关、大单位的头头脑脑简直太多了。<r/>
<r/>
必须一提的是，这些单位可并不是随便排个代表就来应差的。<r/>