这次的香跟预赛的香一样，都是半个时辰。

香一点燃，高台上的所有参赛者提了脚边的篮子就往另一端的圆台上去，哄抢自己心仪的食材。

也是严谨，像鸡鸭这些都是提前杀好的，但各种鱼和虾这些却还是活的，要现杀。

就一个小时，现杀鱼还是需要点时间的。

是以宋秋探了脑袋看着，这会儿选鱼的人不多，几乎都是选肉类的。

高台上几个木盆里都是鱼，说不得能留到第三轮呢。

宋秋一边等待着，一边又期待到她这一轮时还能选到什么食材。

二月的春风，还是有些许凉意的，做出来的菜，也冷得快。

所以在第一轮开始的时候，满堂红便即有管事开始在围观群众里随即挑选起人来，先把评委挑好，待会儿香一燃好，立马开始品菜，不耽搁时间。

人潮激动汹涌，都巴不得自己能被选上，这会儿专心关注高台上的人不多。

这随机选人也是有趣，为了避免提前串通什么的，那管事提着一个筐子，筐子里是三十一个藤球，就站在满堂红的三楼之上，随意往下一撒，底下的人，谁抢到藤球谁就是这轮的评委。

这可真是有趣又新鲜。

宋秋探头一看，一眼就看到了挤在最前头欲欲跃试着等着抢藤球的阿灵几个，离得不远，她专注去听她们的声音，隐约听见陆菁道：“师父，待会儿你用轻功去抢，多抢几个，咱们一人一个1

宋秋：……

要不是她得坐在这里不能随意走开，她都想去凑这个热闹了。

人潮拥挤，汹涌澎湃，热闹非凡。

这可不像抛绣球那般犹豫不决，难以放手。

只见管事一声高喝：“准备1

然后拽着筐子一扬，筐子里的藤球就跟滚珠似的，哗啦啦的往下滚来。

底下的人都跳了起来，伸长了手等着抢球。

阿灵也怕人群起而攻之，到底没有公然使用轻功飞起来抢，却也身手利落，抢到了三个球。

三个球，五个人，却也没有争抢，女士优先，阿灵，新年，陆菁，三个人一人一个。

当下管事吆喝让抢到球的人过去聚集，交了球，一人领到十根竹签，等香一燃完，好上台去品尝投票。

这轮比赛不像预赛，在香燃完之前，随时做好都可以敲锣，不管做好没做好，都得以香燃完为准。

所以，这个时间得掐准，要是提前太多，做出来了等久了，菜凉了可影响味道。

当然，要是香燃完还没有做好，那也得停手，是什么样就是什么样端上去。

人多热闹，大家都抱着期待，时间过得也快。

很快，随着管事铜锣一敲，当下便有数十伙计迅速前往各个灶台，收取菜品。

菜品摆在托盘上，托盘下头有对应的木牌号码，以此好统计票数。

参赛者留在灶台后等评选结果，伙计们将菜品一一端至中间的大长桌摆放。

然后二十个百姓评委一起上去，挑选菜品，品尝，投票。

那一幕，可真是万众期待注目。