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剁椒鱼头的色香味儿，是最吸引洛克眼球的。平趴的鱼头，加上上边细碎的剁椒，那叫一个鲜艳。

松鼠桂鱼，取得就是这个“形”字。剞刀的刀工是那么容易练的么？刘赫明当初也是下过很大的苦功。他又亲眼所见整个制作过程，反正他就觉得很神奇。

最后他注意的就是这一大盆的水煮鱼，上面一层红油，红油上漂浮着小小的辣椒。几块鱼肉，不甘寂寞的悄悄从油下探出头来，这才蒸腾起一点点的热气。

“洛克，这三道菜，都算得上是我们华夏非常有特色的三道菜。”刘赫明笑着说道。

“锅上还煲了一些羊肚菌的汤，不过咱们先不急，你先尝尝这三道菜的味道。吃的时候稍稍的小心一些，有些鱼肉里还是会有刺。”

刘赫明说完就从盆子里给他捞了一块水煮鱼肉，在松鼠桂鱼上夹了一块儿，剁椒鱼头上也夹了一点放到了他的盘子里。

给他弄完，刘赫明可就没有工夫再管他了，现在就得开始侍候闺女。剁椒鱼头上的肉，自然是摘了个精光，然后又在松鼠桂鱼上夹了一些，放到了闺女的盘子里。糖醋的汁，本就酸甜，鱼肉的肉质也是鲜嫩无比，闺女一准也爱吃。

看到大家都开动了，洛克也跟着开动起来。

他第一口尝的，反倒是松鼠桂鱼的肉。仔细的品尝过后，觉得很不错。鱼肉的外边酥脆无比，里边的鱼肉却非常的嫩。再混合着酸酸甜甜的汤汁，味道很不错。这个鱼肉，并没有自己想象中的那么可怕。

然后他又吃了一口那个剁椒鱼头。他爱吃辣，剁椒鱼头上刘赫明为了照顾闺女，没放太多的剁椒，他也觉得这个非常的对口味。最主要的是，两种做法的鱼，他竟然吃出了两种不同的味道。

他还想再吃一些，不过晚了。其中的一个被刘赫明给拽了过去，给他的闺女和媳妇分了，现在正在嗦啦鱼头上的骨头呢，剩下的那个被餐厅老板刘易斯和那个大块头给分了，自己没机会了。

最后他就将那一大块的水煮鱼肉给叉了起来，咬了一大口。

“嗯……”

洛克嗯了一声。

“哇……太棒了、太棒了，就是这个味道，就是这个味道，太棒了。”洛克都顾不得吃饭的礼仪了，直接就叫喊起来。

“水煮鱼的特点，就是将麻辣味的厚重，还有鱼肉的鲜嫩，都给封在里边。吃的时候鲜香可口，油而不腻。放心的吃吧，我们经常吃，你多吃一些。”刘赫明笑着说道。

洛克忙不迭的点头，对于有些爱吃辣的人来讲，水煮鱼的味道，那可是有着致命吸引力的。

其实开始的时候，洛克对于跟两头熊一起用餐，对面还站着一个猫头鹰，偶尔的从桌子上的盘子里叼一条鸡肉走，还是有些抵触的。

毕竟虽然这个熊看着挺乖的，可是它们好像还有点好客的意思。吃饭的时候总往自己这边看，搞得有点小紧张。至于说那四只兔狲就没什么了，看着它们吃饭的样子反倒有些小可爱。

可是自打他尝到了水煮鱼的味道以后，他的注意力就瞬间的集中到这盆水煮鱼上。一块接着一块，哪怕嘴唇都麻得有些没了知觉，也觉得有些辣，可是还是停不下来。

这盆水煮鱼，已经将他的吃货本质完全的激发出来，没有哪怕一丁点的保留。

艾丽克斯这边人家可是比较中意剁椒鱼头和松鼠桂鱼，水煮鱼经常吃嘛，都有些吃够了。这次的鱼就很好吃，小嘴也跟着吃个不停。

看到大家吃得差不多了，刘赫明又到锅里将羊肚菌的汤给盛了出来。熊孩子们的食盆里也给添了一些，人家其实早就吃光了就等着喝汤呢。

“德克斯特，真的没有想到，真正的华夏菜竟然这么美味。”一碗汤喝静后洛克感慨的说道。

其实他还想喝，可是肚子真的装不下了。现在他也算理解了刘赫明为啥把汤给放到了后边，要不然估计大家都会先喝汤。太鲜了，喝了这个汤之后，刚刚有的那一点点的油腻，也全都被解了去。

“我们的菜，跟你们这边还是有很大的区别的，相比你们来讲，油盐和口味都要重一些，所以有些厨师为了迎合你们的口味做出了调整。”刘赫明笑着说道。

“不过少了这些油盐，也让华夏菜的精髓跟着少了很多，就搞得你们在中餐馆吃饭的时候感觉所有的菜口味都差不多。”

洛克点了点头，“德克斯特先生，您的厨艺这么好，为什么不去大城市里开餐厅呢？我想就算是只卖简单的菜，也会有很多顾客光临的。”

“我这边有牧场啊，做饭其实仅仅是我的一个小爱好。现在我做饭的时候，更多的都是以我女儿的喜好为准。也许将来会开一家餐厅吧，不过现在我没有那么多的精力。”

“德克斯特先生，那么你的那个煎饼和中式汉堡呢？为什么不做成连锁的模式？如果资金上有困难的话，我可以帮您找一些投资。”洛克又接着说道。

“以后有机会的话，我会将这种快餐推出去的，但是我不会找外来的投资。”刘赫明笑着点了点头。

“外来的投资虽好，可是伴随着投资的就会有各种各样的要求。我这个人又比较懒，我可不想我将来的产业都拱手让人。”

洛克有些诧异的看了刘赫明一眼，点了点头。

现在的他就跟萨莎一样，在刘赫明身上感受到了一股很矛盾的感觉。

刘赫明都亲自上场去做煎饼，累成了那样，肯定是为了钱。可是现在有投资摆在面前，他却可以轻松的拒绝掉。

虽然说他说得也对，投资都伴随着特定的要求，可是在洛克想来，这些煎饼，一定会成为风靡美国的街头小吃，他就有些想不懂了。

他哪里知道刘赫明的复杂情况啊，他的根本还是在这个牧场中，在系统的身上。煎饼和肉夹馍，那都是属于旁枝末节的东西。