第641章 假期补课(2 / 2)

等排骨炖的差不多了,捞出来一部分控水,裹上点儿粉面子下油锅炸一下。

等会儿加点儿圆葱块儿、胡萝卜块炒一下,浇上糖醋汁就可以了。

按理说,其实排骨不用煮,直接下锅炸也可以,就是肉有点儿硬。

巧莲是顾忌着老太太还有三胞胎,所以才这么做的。

炖排骨的汤,和少量的排骨,留着正好可以炖酸菜。

这酸菜如果只用肉或者大油,味道就比不上跟排骨一起炖出来好。

巧莲自然不会浪费了排骨汤,于是全都倒进去,炖了一锅排骨酸菜。

娘三个在厨房一阵忙活,不多时香气可就飘出去了。

尤其是最后往排骨上面浇糖醋汁的时候,那个味道特别馋人。

家里几只馋猫闻到了香气,一个个馋的直抽鼻子,嘉晟推开厨房门,伸头进来。“妈,饭好了么?我们都饿了。”

巧莲瞪儿子一眼,“你那是饿了啊,你那分明是馋了。

告诉你哥他们,赶紧洗手放桌子,咱们要吃饭了。”

曲家这日子就算不错了,不过小孩子嘛,都是馋的,也不怪他们,巧莲只是随口说说而已。

嘉晟一听可以吃饭了,立即高兴的就出去喊哥哥们放桌子。

冬天还是在炕上吃饭舒坦,于是炕上放了桌子,几个男孩子帮忙摆了碗筷,然后巧莲母女端上来饭菜。

香气扑鼻的饭菜一上桌,孩子们的口水都流下来了。

“瞧你们一个个的馋样儿,不知道的还以为我亏了你们嘴呢。

行了,都别馋,再过一阵子到年根儿,咱家就杀猪了。到时候让你们吃个够,谁也不用馋了。”

曲家今年养了两头猪,是巧莲从系统里淘换来的猪崽。

这猪的品种不错,长得挺快,再加上曲家粮食不缺,喂的也好。

巧莲瞅着,要是到了腊月,那两头猪能长到差不多三百斤。

一般来说,养一年的猪能长到两百多斤就不错了,三百斤的猪,那可是相当肥。

到时候卖给供销社一头,自家留一头,嗯,今年能过个肥年了。

孩子们一听这话,也都高兴起来,“太好了,今年过年有的是猪肉吃了。”

对于孩子们来说,都是盼望过年的,哪怕是曲家日子还不错,可孩子们依旧盼着过年。

因为过年不光有好吃的,还有好玩的,最重要的是,还可以领红包呢。

曲维扬看着孩子们那高兴的劲头,忍不住也笑了。

“明年咱家还养两头猪,你们也不能光盼着吃肉,也得帮家里干活才行。

到时候打猪草、捡萫子的活,可就交给你们了啊。”曲维扬故意这么说道。

“爸,交给我了,放心吧,明年这些活我们三个干。”

那边,嘉晟拍着自己胸口,一本正经的向曲维扬保证道。

还不到七岁的孩子,弄出这样子来,真的是怎么看都好笑,于是大家伙都哈哈笑起来。

“好,好,都交给你,我们嘉晟最能干了。”曲维扬笑道。

一听爸爸夸奖四哥,老五嘉祥还有佳莹也都纷纷表示,他们也可以干活。