要是人数较少的话,这样也没有什么不可以,数据也比较少。
可一旦老客户越来越多,查阅数据的时候就会产生困难,要做一些活动的话也不容易。
在现代动动手指就可以做到的事情,在古代真的很苦难!
“记录老客户这里要用心一点,最好可以独立成册,每个月单独整理一次,当然这是如果我们有这么好的老客户的时候,如果没有的话,那就不用了。我们每个月都可以安排一天打折日,这一天菜品和酒水都可以便宜点,让其他手头不是很充裕的人,也可以来吃一次。”
“还有我们一开始想的那个送餐的服务,现在要开始找人了,其实这类人也是很好找的,不过我们教他们怎么做,否则会很乱,可能还会出现一些意外事故。”
“还有像是掌柜、账房,这两个位置至少各两个人,以防万一。还有容隐那边,开张的时候他作为老板,最少要说几句话,还要穿得体面一点,也算是撑门面的。”
沈竹说了半天,总觉得还有什么东西没说,但她又一时之间想不起来,只能先说这些。
早知道就和周木青取取经了,他那个人做生意最精明了,肯定有很多独门秘籍,能学到一两招也是不错的。
“这些我都记下来,还有吗?”
慕相思扭扭手腕,她真的是很久没有写这么多字了。
“暂时就这么多吧,我以后想起来再告诉你,你有没有什么想法?”
沈竹问道,都是她再说,都忘记问她的建议了。
“我?我暂时也没有什么,只是听起来很复杂,看来你那个小小的玉竹轩经营起来也不简单啊。”
她感叹道,以前也没这么正儿八经地做过生意,不知道这里面麻烦事情这么多。
“玉竹轩还好,它也就是卖卖糕点,其他东西很少,经营起来比较容易一点,况且都是我自己做的东西,也不需要额外雇佣很多人。酒楼就不一样,最少从规模上看,就大很多。”
沈竹也算是第一次参与一个新酒楼的诞生,也只不过把一些纸上谈兵的东西拿过来说一说,也许并不是十分专业,但古今很多道理都是共通的。
赚钱的生意更是如此!
“小竹子,你就不用谦虚了吧?以前我虽然自己也卖一些东西,不过我看到你的时候还是很吃惊,竟然有女人在做生意,而且还和男人谈生意,这在西域都很少。”
她在这一点上尤其佩服沈竹,毕竟男人在世上做了绝大多数的事情,女人在很多男人眼里都只是在家教育子女,侍奉老人的人。
“照你这么说,你还要夸夸周木青了,他身为一个男人,还愿意和我和一个弱女子谈生意,完全没有看不起我的意思。”
沈竹调侃道,不过心里还是很感激周木青的。
“嗯,他确实很不一样,如果有机会见到他的话,我希望和他好好谈谈。”
她连连点头,本来她就喜欢结交各种各样的朋友,尤其是人很好的朋友。
沈竹挑眉,有点后悔说那句话——
因为周木青长得也不错,她好像无形之中又给萧默增加了一个情敌。
“那萧默呢?萧默和其他人一样吗?”
她好奇地问道,她感觉萧默也没有那种男尊女卑的思想,至少对慕相思是没有的。
“萧默?他还好吧,对于不在乎的人,他不会管对方是谁,他都不会留情。而对于在乎的人,他也不管对方是什么人,都会对她好,大概就是这样吧。”
慕相思认真地想了想,给了她一个比较中肯客观的答案。
“哦,那还不错的样子嘛。”
沈竹的语气有些暧昧,感觉自身的红娘体质又被激发出来,听到这样的凭借,觉得萧默在她心里也很好啊。
“小竹子,你小脑袋里想什么我会不知道?我只是就事论事,我又不是只会夸他,要不你听听我夸苏宗文?”
慕相思看她的小脸就知道她又要开始撮合了,撮合人是不是不会腻?
“不用了,我知道我文哥有多好,你不用说了。”
沈竹连连摆手,表示拒绝,看来她以后要想新的策略了。
“好啦,我出宫看看酒楼的装修,顺便派人去招人,你就待在宫里好好的,我走了!”慕相思把纸折起来握在手里,风一般地出了门。
沈竹抿嘴,“真是风一般的女子啊。”