“大姨，你别看这些下水血淋淋的，但做出来以后可好吃了。咱们一块儿洗吧，洗完了准备点卤水把它们都卤起来，别提多香了。”
云舒笑嘻嘻地就要下手去抓那些下水，却被罗清涟给拨拉开了：“去去去，什么香不香的，反正我现在是一点儿也不觉得香！这么脏的东西你别碰了，你不是说要准备什么卤水吗？现在就去准备吧！我一会儿就给你洗完了！赶紧走吧赶紧走吧，别在这里碍事了！”
不管云舒怎么苦苦哀求，罗清涟都不许她留下来碰那些下水。在她看来，云舒还是个未成家的小姑娘，手特别干净特别细嫩，可不能随便碰这些脏乎乎血淋淋的东西。
不仅是云舒，连莫家姐妹也不能跟着帮忙。
罗清漪和丁沛君过来帮忙也被她给撵走了，一个是刚出月子的不能沾凉水，另一个是怀着身孕的，不能碰血淋淋的东西。
最后还是莫广厚和严氏过来帮忙了，连云盛也被罗清漪给撵过来了。
看着大家齐齐上阵清洗下水的场景，云舒突然有些愧疚，明明是她要的这些下水，结果她一点儿活没干，反而是让家里长辈们干了。
越是愧疚就越是想要弥补，云舒准备露水的时候就更卖力了，她一定要做出最好吃最美味的卤味来犒劳大家。
正忙着的时候，马车哒哒哒的声音响起，是罗清渺回来了。
洗个手，跟媳妇儿打了个招呼，罗清渺便进了厨房跟云舒说话了。
“幸好我赶车快，刚到城门口就碰见了去她娘家村子里的牛车，要是再晚一点儿啊，就得让我亲自去送了！”
罗清渺一边说一边拿眼睛四处瞄着。
云舒知道他是饿了，就从旁边锅里给他盛了碗肉汤：“最最亲爱的舅舅，真是太感谢你了，你就是咱们的飞毛腿小猎豹，永远都是恰到好处，从来没有晚过！”
好好地拍了拍马屁，罗清渺顿时喜笑颜开，一边喝着肉汤一边拍着胸脯自夸：“那是当然！不是我自己夸自己个儿，要不是有我驾车，就以她那磨蹭的性子，肯定天黑都到不了城里啊！”
磨蹭？余阿香的性子虽然软了点儿，可也不至于磨蹭吧！
云舒好笑地摇了摇头，只当他是为了吹捧自己故意贬低别人。
不过，罗清渺接下来的话还是让她大吃一惊的。
“你可是不知道，这个余阿香真是够磨蹭的！出门的时候就说好了赶紧走赶紧回，省得赶不上牛车。她一开始也算是利索，结果都快出村口了，她又非说忘了拿东西要回来。好不容易回到家门口了吧，她不回家居然拎着一条猪肉往别的地方跑！”
摇了摇头，罗清渺脸上的八卦顿时活跃起来，压低了声音道：“你知道她拎着那猪肉是送给谁了吗？”
又是送猪肉，她买点儿猪肉给大家当福利容易吗？怎么一个两个地都不当回事呢！这个往外卖，那个往外送的，看来她下次不能再提供猪肉福利了。
“我怎么知道送给谁了？我又没跟着一起去！”
云舒心里有些不高兴，说起话来也没了好气。
罗清渺却没听出她语气不对劲儿，还在自顾自地八卦着：“她啊，把猪肉送到洪郎中家里去了！俩人啊，在屋里互相推了好半天呢！余阿香出门的时候脸蛋儿红红的，也不知道俩人还干了点啥？啧啧，你是不知道啊，她还不想让我知道呢！说她是去上茅房，让我在村口等着，然后把猪肉藏到小包袱里抱着去的。哎呀，我又不是傻子，这一会儿回家取东西，一会儿上茅厕的，就是再傻的人也能看出有问题了吧？哎？你听见我说话了没有？云舒，云舒！”
云舒此时已经惊呆了，余阿香什么时候跟洪郎中看对眼儿了啊！
洪郎中对罗清漪有意，她是知道的。后来云盛活着回来了，这事儿也就不了了之。后来云舒就看洪郎中对清娴嫂子不一般，还以为他们会成为一对儿，甚至还帮忙撮合过呢！
现在看来，洪郎中和清娴嫂子的事，完全就是她自己的一厢情愿啊！
她是万万没想到，到了最后，竟然是洪郎中跟余阿香互相有了好感。怪不得洪郎中三天两头就来作坊里找慧儿姐弟呢！她还以为是弟弟身体虚弱需要格外看护，从没想到居然还有这么一层深意。
不过不管怎样，云舒都希望余阿香跟洪郎中这次是真的能在一起的，余阿香的上一段姻缘实在是太苦了，她需要一个像洪郎中这样温柔体贴会疼人的男人来照顾呵护。
还有慧儿姐俩儿，洪郎中是失去过自己孩子的男人，这样的男人会更心疼孩子的。
越是这么想，云舒就越觉得这段姻缘还是挺好的，希望他们能顺顺利利地走下去。
卤水准备好了，下水也都洗干净了，心肝肺都分别放进了盆里，大肠小肠也分开放了。按照云舒提供的法子，用面粉搓洗大肠和小肠果然干净多了，而且没有一点儿异味儿。
心肝肺和大肠直接放到热水锅里煮熟，然后在放进卤水桶里泡着就行了。
至于小肠，还有别的用处。
让罗清涟帮忙，云舒将小肠翻了过来，还把那层肠衣小心翼翼地给剥了起来。看着这根长长的几近透明的肠衣，云舒别提多高兴了。
“傻丫头！这有什么好的？至于乐成这样儿了？”罗清涟不知道她在笑什么，不由地嗔笑了一声。
云舒把剥离了肠衣的小肠放进锅里煮熟，跟罗清涟说道：“大姨，这你就不知道了，这肠衣可是好东西呢！我要用它做血肠，还要做肉肠，你等着，我这就给你做个肉肠让你尝尝！”
说着，云舒将烧火棍儿给了罗清涟，从剩下的肉里拎了一条肉过来，切了一半剁成了肉馅儿。
“肉馅儿里放葱姜末盐调味儿，然后把肉塞进肠衣里就行了！”
云舒把肠衣准备好，可塞肉馅进去却不是一件简单的事，实在是太费力了，她弄了半天也只是装进去了一勺，甚至还用勺子柄不小心把肠衣给戳破了。