第247章有你出力气的地方(2 / 2)

秦啸林扛起野猪,走在中间。

苏锦年在最后面。

他看着前面的两个男人,再看看自己两手空空,不禁有些尴尬。

他作为男人,似乎太弱了。

回到家。

杨若初和多多看着他们猎了野猪回来,连忙烧水,让他们拾掇。

三头大肥野猪,足足拾掇干净后都足足有六百斤。

秦啸林叫出暗卫,让人送了一头野猪去镇上酒楼。另外,两头全部交给杨若初去打理。

“穆嫂子,我们不能白吃白住,虽然今天只是打了下手,但也算是出了一份力。

这两头猪,你看着处理就行。”

“好!”

杨若初把拾掇了一次猪肠放在盆里,抬头看向秦啸林和苏锦年,“那二位介不介意再打打下手?”

二人摇头,“不介意!需要我们做什么,穆嫂子尽管吩咐。”

杨若初起身,接着旁边的两大盆猪肠,道:“我们三人,一人一盆。我教你们清楚猪肠。

如风哥送些猪肉下山给我爹娘。

等他回来,晚上,我再给你们做几道新鲜的下酒菜,如何?”

闻言,秦啸林脸色骤变,“你让……让我们洗这猪肠?”

“嗯,秦大人觉得太脏了,还是觉得大材小用了?”杨若初抬头看着他,挑了挑眉。

秦啸林尴尬。

苏锦年撂袍坐在小马扎上,看向杨若初,“穆嫂子,你来教,我来清洗。”

“好!”杨若初抓起一旁的草木灰,放进盆里,用力揉搓,“加一些草木灰,用力揉搓,再清洗。重复三次,记住了,一定要用力揉搓,清洗干净。

三次过后,保证没有一点异味。”

苏锦年应是。

开始动手。

起先心里面略有些负担,不太放得开。没过多久,他就熟练了。

“穆嫂子,想不到这清洗猪肠,也需要技巧。怪不得穆嫂子做的卤肥肠这么好吃,原来这前面就下足了功夫。”

“这猪肠本来异味就大,不费些力气,没办法洗干净。有异味的猪肠,哪入得了口?”

二人的猪肠都洗完了,只有秦啸林面前一盆,还好端端的放着。

二人只当没看见,不理会他。

杨若初又教苏锦年处理猪肺,猪心和猪肝,猪腰子。当然,还有猪血。

一个一个下来。

苏锦年对杨若初是佩服得五股投地。

频频竖起大拇指。

秦啸林有些无语,他们二人聊得热火朝天的,说起美食,更是停都停不下来。

可却是根本不看他一眼。

他面前的一盆猪肠,还散着异味。

他有一种异味越来越重的感觉。

“欸,这里还有一盆呢?”

苏锦年看过去,“你快一点,穆嫂子还要下锅去卤呢。我们先去厨房做别的,你快点啊。”

说完,帮杨若初端着东西进厨房。

“穆嫂子,有什么事是我能帮忙的?”

“烧火行吗?”

“可以。”

“那就麻烦你了。”杨若初一点都不客气。

她去取出卤料包和糖,先是把糖炒出焦糖色,再炒香卤料,添水加大料,上盖,等水煮开。

家里有三个锅。

大中小。

她现在用起来,还得把小灶用起来。

在那里炖上大骨汤。

“穆嫂子,你手上拿的那些树枝是?”