“你们几位来了”

几个人跟冯慧珍和冯志强他们并不熟，但是没有想到冯慧珍居然这么热情的跟他们打招呼，立刻大家也都笑呵呵的和气地回应。

“没想到你们也来这么早，你们生意好，不用来这么早，等一会儿，这个位置我们也给你们空着。”

说完这话，那人忽然觉得自己说话似乎不太对，又憨憨地笑了笑。

说话的这人姓刘，就是卖夹肉饼的那个大哥。

这两个人是兄弟，两个卖烧饼，除了卖夹肉饼，还要卖烧饼。

不过虽然他们卖夹肉饼，但是生意并没有原来王老大夫妻两个的烧饼生意好。

显然他们的烧饼口味方面还是做得不够好。

冯慧珍从昨天观察就发现这几家的小吃做得只能是差强人意。

勉强能入口，但要说好吃绝对谈不上。

看这几个人面相就能知道，都是些老实人，不然的话，不至于手艺差到这个程度，还这样坚持。

但凡是个心思多邻里的人，恐怕早就已经改行卖一些容易卖的。

就比如王老大两口子，人家两口子不是瞅见他们串串香生意好，立刻就改了行当。

冯慧珍看着大哥大嫂在那里摆摊子，于是和周围人能攀谈起来。

冯慧珍本来就见多识广，又为人和气，总是笑盈盈的，和谁说话都是先带三分笑，所以大家伙儿倒是都挺喜欢冯慧珍。

“刘大哥，你这烧饼的生意怎么样”

刘洪志叹了一口气，两兄弟也是从乡下出来的，也是在家里种地挣不了多少钱。

家里兄弟人口多，全都是靠种地。

光能填饱肚子，要想盖房子，娶媳妇就得靠个人。

“勉勉强强，除了填饱肚子，勉强能攒一点儿小钱，也不知道为啥我俩这烧饼的手艺总是做不到，精益求精，同样是跟人家学出来的。可是总是做的味道差了一点。”

刘洪志叹气，自己弟弟刘洪强也是摇头。

两个觉得他们不是做吃的东西的正经人。

同样是做烧饼，人家王老大两口子的烧饼就卖的特别好，特别快。

“你们做不了烧饼，那是因为做烧饼还是要求比较高的，可是你们可以做其他的饼啊。”

冯慧珍非常认真，她准备把这里整合一下，给大哥大嫂创造一个最有利的经商环境。

刘洪志听了这话苦笑，

“烧饼我们还做不明白了呢，还做其他的饼你不是为难我们两个。”

冯慧珍看着两人笑了一下，直接上手。

“你俩啥也别说去，先去买上二斤鸡蛋，回来再准备一些葱花，香菜，还有你这边有现成的卤肉，不过从明天开始不要准备卤肉。”

冯慧珍一上手就直接把两兄弟的活儿给抢去了，首先是用他们已经做好。

这大冬天的肯定找不来生菜，不过白菜还是有的。

兄弟现去买白菜肯定不方便，不过可以从哥哥嫂子那里先借一点儿白菜过来。

不大一会儿功夫，冯慧珍就赶了一个薄薄的饼，直接放在了上面的烙饼盖儿上。

受热均匀的饼很快就鼓起了一个小包，只见冯慧珍在小包上戳了一个洞，把鸡蛋直接打在了小包里。

很快把饼翻面，两面均匀受热之后在上面涂上了一层酱料。

然后撒上了葱花和香菜，又把在旁边早已经用绵软的白菜裹了进去。

还切了一些他们做的卤肉，剁碎了之后也夹了进去。

给兄弟两个一人递了一个。

“你们也看到了，这饼简单的很，你们尝一尝味道。今天主要准备不充分，只能做这些简单的。

其实这个饼里面不光可以卷肉，还可以卷鸡蛋，卷土豆丝。”

“肉的话没必要做成卤肉，其实你们回去把这肉片成一片片的薄片，提前腌制出来。

到时候一边摊饼，一边把肉放在另外一边的锅上烤熟了之后直接加夹进来。

味道和这个味道是完全不一样。”