67 拙劣的摆盘(2 / 2)

“这些评委就是要求高,这8号厨师的菜,都不吃。”

“吃完好的,就吃不下不好的了。”

“我估计呀,最后几位,肯定没戏了,看评委们的表情,那绝对是已经吃的烦了。”

“可能最后这俩位就不吃了吧,直接宣布李岩是第一。”

就在观众们光议论完以后,9号厨师觉得菜,果然没有吃。

9号厨师的菜,是口水鸡。

评委们揭开盖子,看到9号菜品的造型,有些期待。

这时观众席中,都在议论着:

“你们看,评委们在说9号的菜,估计9号有戏,能得个第二名。”

“是呢,看他们表情,好像很期待9号的菜。”

这时,评委们都吃了一口9号厨师的菜。

但是连1分钟的时间都没有过,评委们都面露难色的放下手中的筷子。

其中一个评委,很委婉的说道:

“这鸡光摆盘好看,这味道就差点意思了。”

评委们看着9号厨师的摆盘新颖,觉得很吸引人的目光。

盘中小米椒跟蒜还有香菜的点缀,视觉上还不错。

可是鸡肉一吃到嘴里,评委们的表情几乎一致。

咬了一半,就把筷子都放下了。

2号评委,本身就是西餐出身,这鸡他吃完,丝毫不客气的评价道:

“这道口水鸡,是很正宗的冷盘吃法,鸡肉要煮的嫩爽滑口,让口水料汁,必须全部浸泡到鸡肉里。”

2号评委,继续指着这道菜,有些生气的说:

“这道菜,简直就是不阴不阳,中餐的做法,西餐的摆盘,根本没有把鸡的腥味去除,这鸡煮的太老了,吃在嘴里又腥又老,如同嚼蜡。”

2号评委生气的原因是,这位厨师没有专心研究菜的正宗吃法,而是做这些无用功。

9号厨师他也有所耳闻,是滋润乡有名的冷盘厨师,只是想不到,9号厨师今天没有做他擅长的,而是在创新,这简直就是四不像。

观众席听到2号评委如此犀利的评价,瞬间热议:

“2号评委是在发火吗?”

“9号厨师的菜刚才他们不是很喜欢吗,怎么现在会这么大的反差。”

“看表情,估计是没戏了。”

“9号厨师可是滋润乡名厨,今天让这么评价,多少都会有点丢人吧。”

“估计吧这么多人,这样评价他。”

“嗨,今天丢人的厨师,不止他一个,多他一个不差,少他一个不少。”

云溪看着评委们的评论,如此犀利,想着,一会就看自己的菜品吧。

这时,评委们终于吃到最后一道了。

摆着手,上来最后一道菜。

评委们丝毫没有抱着任何希望,只是走个过场,勉强的把最后一道菜尝了。

然后就宣布李岩第一名,2号厨师第二名。

至于第三名一会在好好看一下。

最后一道菜,是2号评委揭开的盖子。

剪开盖子后,2号评委皱着眉头,看着盘子里的菜。

2号评委最拿手的,就是分子料理,摆盘不在话下,但是前提菜要做的好吃。

看着盘子里的菜,最底下是酱料,这酱料绝对是勺子划出来的,上边整齐的放着切好的鸡。

这鸡,不得不夸一下,刀工确实精美,切的很均匀利落。

不过十号厨师是一个年轻女孩,根本不像是一个大厨师,这让2号评委想到,9号厨师的摆盘,光摆盘好看,菜品实在是难以下咽。

有些怀疑自己面前这盘和9号厨师做的差不多,就是摆盘好看,功夫全部用在摆盘上面了,味道一点都不怎么样。

越是这样想,他越是这样认为。

2号评委丝毫不客气的说道:

“你们这是哪里学来的臭毛病,菜摆的好看,就好吃了?呵,太拙劣了。”