第34章 杀年猪(1 / 1)

“那能一样吗,”薛长贵一拍桌子:“小江知青那可是……反正不一样!”

刘桂花闻言瞪大眼睛:“你啥意思,哎,你把话说清楚,小江知青咋回事?”

薛长贵见她想歪了,急忙拉着她道:“你小点声,瞎咧咧啥,不怕败坏人家小闺女的名声啊!”

刘桂花瞪了他一眼,要不是今天家里没人,她也不敢嚷嚷。

薛长贵见她一副不达目的不罢休的架势,最后只能小声说了。

“这事儿八字没一撇呢,你别出去瞎嚷嚷坏人家知青名声,”薛长贵忍不住嘱咐道:“二军好不容易有个看上眼的,你可别给瞎搅和黄了。”

“我知道,我知道,”刘桂花听说这事儿后,立刻换了张笑脸:“上次小江知青来我就看那闺女不错,长得好看还有文化,听说她家里条件也很好,要我说还是咱二军有本事,这几年那些媒婆介绍的,没一个条件能比得过小江知青,她要是真能跟二军成了,我也算对得起大嫂了。”

“不行,我得去看看咱家还有多少布料,今年过年你们都别跟我要衣裳,我得留着布票给二军做结婚衣裳用!”

看着自家老婆子小跑走了,薛长贵深吸一口气,虽然他婆娘有些不讲理,但对二军那是真心好,他们这边什么都准备妥妥的,剩下就看二军自己的本事了。

被认为‘有本事’的薛红军此时正在跟瘦猴算账。

“二哥,这是今年的账本,你看看。”瘦猴笑着把账本递给薛红军。

亲兄弟明算账,这话是俩人一开始就说好的,再说还是他二哥带着他干的这个营生,要是没有他二哥,他现在顶多也就是个小打小闹的投机倒把分子,哪能一年赚这多钱,更别提给长辈治病了,所以就冲着他二哥这份恩情,上刀山下火海瘦猴都在所不辞!

薛红军飞快的看完了账本,其实账面上有多少钱他心里有数,但该看还是要看,最后除去过年跑关系送礼的花销和给下面小弟的工资外,两人都分到了一笔数目不小的‘巨款’。

“眼看着就要过年了,手头的货能出的出完了就拉倒,”薛红军嘱咐道:“最近几天风声紧,兄弟们见好就收不差这几天,要过年了,都回家过了安生年才是正事。”

“二哥你放心,下面兄弟我都嘱咐过了,等会儿我把钱给他们分了就各回各家,黑市这边十五之前保证没咱的人。”

薛红军听他这么说才放心的点点头,随即又从自己那份钱里拿出十张大团结递过去:“给咱爷的,你替我带个好。”

“二哥,我这有钱,咋还能拿你的……”

“让你拿你就拿着,又不是给你花的,让咱爷心里有数留着自己花,别给那些狼心狗肺的玩意!”

瘦猴抹了把眼睛说:“二哥你放心,咱爷心里有数呢,他都跟我说了,那些人知道他手里有钱就变着法的讨好他,他现在都受着,等以后老了钱都留给我娶媳妇,一分也不能让那些人得着,不然他死了都闭不上眼睛!”

“这就对了,”薛红军冷笑:“要不是看在老爷子的份儿上,还能让那些王八蛋蹦跶这么欢?早晚有一天收拾他们!”

眼看着过年的脚步越来越近了,江安歌也开始着手准备过年的吃食。

八宝饭她今年不打算做了,不符合这边人的口味,但炸点零食她还是很愿意的,除了必备的炸鱼和炸鸡外,江安歌打算再炸点萝卜丸子和麻叶。

用从空间里拿出来的精面,掺上黑芝麻、鸡蛋和白糖揉到一起,醒好后擀成面片,然后再用刀切开,放进油锅里炸一炸,炸麻叶就成了。

炸萝卜丸子也很简单,把萝卜切成丝,加入鸡蛋、肉馅和白面,再放好调料,然后用手挤成一个个的丸子直接下锅炸,熟了就成了。

因为炸萝卜丸子里放了肉馅,江安歌炸好后就放起来准备留着自己吃,至于炸麻叶倒是可以分给来拜年的小孩儿们,加了白糖的精面,是十分拿得出手的零嘴了。

倒不是说江安歌小气,好东西都留给自己,而是她一个女知青没必要太打眼,凭什么别人都受穷就她自己吃香喝辣?保不齐就有那眼红的人背后干点什么坏事,江安歌要从源头杜绝这种事情发生的可能。

就连跟其他知青一起过年,江安歌也准备拿炸麻叶当盘点心。

就在江安歌炸好各种炸货后,大队也宣布要杀年猪了。..

长宏大队今年养了四头猪,只可惜开春的时候太冷其中有一头没挺过来死了,剩下三头还要往公社交两头任务猪,于是队里今年就杀一头猪。

虽然只有一头,但这猪也是吃苞米瓤子和各种粗糠粉皮长起来的,一眼看上去十分膘肥体壮,此时这头膘肥体壮的大肥猪正被人绑了四肢嗷嗷叫着抬到大队打谷场那里。

因为打谷场空地最大,虽有但凡有个什么大事小情的,都是在这边办,杀猪这种大事更是不例外。

杀猪匠就是村里的屠户,这会儿已经跟两个儿子开始给大肥猪放血了,一刀子直接扎进大肥猪的脖子里,这就非常考验杀猪人的技术了,既要扎到猪的动脉,还不能让血喷溅出来浪费了,没什么理论知识,靠的全是年复一年的杀猪经验。

村里一个老婆子见状,忙眼疾手快的端着自家木盆过去接猪血,猪血这玩意可是好东西,杀猪菜里必不可少的一样。

接完了猪血就该燎猪毛分猪肉,照旧还是按着工分多少来分,江安歌觉得自己更像是来看热闹的,等薛红军找到她时,就见江安歌跟村里一群小屁孩儿站一起,大眼睛瞪得圆溜溜的看着不远处的大肥猪。

薛红军凑到她身边低声问了句:“害怕不?”

江安歌正看得认真,反倒被他这突如其来的动静给吓了一跳,待回头看清身后人时,这才瞪了他一眼:“这有啥好怕的。”

“看不出来胆子挺大的啊,”薛红军笑嘻嘻的说:“我小时候可不敢看,怕晚上做噩梦。”