前院,王家厨房里。
两人玩闹了一会儿,周雪这才问道:“这鱼你准备怎么吃?”
“简单,天气挺冷的,吃火锅吧,一会儿我把鱼肉片一下,吃多少煮多少,也不浪费。
对了,小雪,还没问你想咋吃呢。”王岳微笑着说道,不过最后还是问了一下周雪的意见,毕竟周雪还没进门,算是客人呢,必须得好好招待才行。
“就吃火锅吧,不过你得准备一下蘸料了,咱们吃清汤的,安安心心吃不了辣呢。”周雪想了想,便建议道。
只能说,安安心心喜欢和周雪待在一起,不是没有理由的。
这不,连吃饭周雪都能惦记着安安心心。
这么善解人意的姑娘,王岳心里如何能不满意呢?
“行,交给我来处理就是了,小雪儿,厨房里也没有其他要帮忙的了,你去客厅里休息吧。
对了,桌子上有车厘子,你不是喜欢吃呢,自己拿去洗洗。”王岳微笑着点头道。
“好!”
很快,周雪出了厨房,去洗车厘子了。
等她走后,王岳将鱼肉片成片儿,装在一个大盘子里,足足装了满满一大盘。
片了鱼肉,他又起锅烧油,准备做汤底,因为安安心心也吃不了辣,所以只能做清汤的。
汤底做好,他做了两碗蘸料,另外又拿了一个空碗,往里面倒了一些酱油。
没一会儿,汤开了之后,王岳将剔下来的鱼骨头还有鱼头放在里面煮,这才端着蘸料走了出来,微笑道:“可以洗手吃饭了哟。”
“这么快啊。”
周雪有些惊讶,她一直都知道王岳做菜很快,可也没有想过会这么快。
此时,她正和安安心心一起吃车厘子呢,尤其是安安心心,小脸上都是红红的车厘子汁水,像個小花猫一样。
“呵呵,不算快了,也到了饭点了,你们去洗手,小雪你顺带给安安心心洗把脸,都成两个小花猫了。
等我把炉子弄一下,咱们就开始吃饭了。”王岳呵呵一笑道。
“好嘞。”
周雪也是噗嗤一声笑了出来,主要是安安心心这两个小丫头这样子,确实很像小花猫。
没一会儿,四人坐在一起吃饭,安安心心还是要吃白面馒头,至于周雪和王岳一样,都喜欢吃米饭。
“来,这鱼肉已经熟了,再煮的话,可就煮散掉了。”
王岳夹了一块鱼肉放在周雪面前的蘸料中,微笑着说道。
随后,他又给安安心心夹鱼肉放在酱油里。
以前吃鱼的时候,由于他的刀功不好,厨艺一般,所以鱼刺根本不能单独弄出来。
因此每次吃鱼,他都需要帮安安心心把刺儿给弄没了,才敢给她们吃。
然而,现在不同了,总有大师级的厨艺后,他可以知道每一种常见的鱼,每一根刺儿在什么地方,所以在片鱼肉的时候,就会将其去掉。
“吃吧,鱼刺哥哥已经给挑干净了。”王岳微笑着对着安安心心说道。
“嗯嗯,哥哥最好了。”安安心心笑嘻嘻地点头道,夹着鱼肉大口吃了起来。
虽然是清汤,但是用了料酒和葱姜去腥,所以吃起来腥味并不重。
正吃着呢,周雪尝了一块鱼肉后,便叹了一口气说道:“可惜了。”
“可惜了?可惜什么?不好吃吗?”王岳疑惑。
“好吃着呢。
我说的可惜是去年年底就公私合营了,不能自己开饭店了,不然就凭你这身厨艺,我觉得一定能把咱们四九城的老饕们都吸引来。”周雪笑吟吟地说道。
“哈哈,合着你这是变相夸我啊,我这人经夸得很,想夸我可以直接夸的,我保证不骄傲。”王岳哈哈一笑,周雪这妮子还真是会逗人开心呢,夸人都拐个弯儿。
“嘻嘻,我看你都有些骄傲呢,不过我是真觉得可惜了,要是上面不进行公私合营,说真的,就你的这厨艺,完全可以自己开个饭店,生意一定很好。”周雪嘻嘻笑着大趣,最后又正经道。
“其实就算真能开店,也赚不了多少钱的。”王岳笑了笑,随后又摇了摇头道。
“为什么,你这厨艺这么好,来的人肯定多啊。”周雪疑惑,她是真觉得王岳厨艺很好,才会这么说的,并非夸奖。
“我不是这个意思,我的意思是,这年头大家工资都不高,手里闲钱也不多。
你想啊,就算我真的能做出山珍海味来,大家手里没钱,还在为了温饱问题发愁,又能有多少钱来吃饭呢!
所以啊,这事儿也没啥可惜的,或许等将来咱们国家发展好了,那时候,说不定上面政策一改,就可以让私人开店了。”王岳微笑着说道。
说完,他又给周雪和安安心心夹了肉,继续说道:“别光顾着说话,多吃点肉,我看你还是有些瘦了呢。”
“才没有。”周雪俏脸微红,这家伙,她才不瘦呢。
二人边吃边聊,当然了,两人都没有忘记安安心心这两个小丫头。
以至于安安心心的酱油碗里,一直都没有空过。
“王岳,我问你个……”
正当四人吃得正开心时,突然,王家客厅的门帘被掀开了,紧接着就见傻柱兴冲冲走了进来,刚准备要说什么,结果就看到了周雪,瞬间整个人就愣住了。
“柱子哥来了,吃了没有,没吃的话和我们一起吃点。”王岳微笑着打招呼道。
“柱子哥。”安安心心还有周雪也是微笑着问好。
“吃过了,周雪同志,你怎么在这里?”傻柱红了脸,有些不好意思地问道。
他今天在见到周雪后,脑海中就一直忘不了,所以这才一下班,就赶紧跑回来,想问问王岳知不知道周雪更多的消息。
没想到,自己话还没说出口,就在王岳家里看到了周雪。
“呵呵,柱子哥,我给你重新介绍一下,这是我对象周雪。”王岳看了傻柱一眼,几乎就能够猜出他是啥想法,所以也不隐瞒,笑呵呵地给傻柱介绍了。
一旁,周雪再次听到王岳说自己是她对象后,一双大眼睛里也是水汪汪的,看向王岳的眼神,都有些拉丝儿了。
对面,傻柱傻眼了,当即快速问道:“你对象?周雪同志是你对象?不是,你们不是今天才认识吗?”