酸酸辣辣的,一口下去十分过瘾呀!
左琼琼叮嘱道:“酸豆角本来就有咸味和酸味,大家在吃之前最好焯水一下,去除里面多余的味道,再根据自己的口味调味。”
这么简单的酸豆角炒肉末,拌面或者是拌饭都特别好吃,直接做包子馅也是很不错的。
这看上去也太美味了,直接塞我嘴里啊!
这是用富贵做酸豆角做的还是用一号链接的酸豆角做的?
虽然我刚才说一年都不想吃酸豆角了,但我现在真的好馋。
富贵到底是怎么做到所有的饭菜都看起来那么好吃的?
杨方圆将后台带节奏的人都踢出直播间,数据显示刚才那些人并不在直播间里面,见到左琼琼卖货之后,才进来发表言论的。
这要真的是巧合,杨方圆是肯定不相信的。
果然树大招风,还好左琼琼的粉丝足够理智。
陈双双吃着碗里面的酸豆角肉末拌饭,同时解答着直播间的问题:“我碗里面的是富贵自己做的,现在富贵炒的是一号链接的酸豆角。”
左琼琼先把酸豆角切碎,然后在热水里面烫了两分钟,接下来跟刚才的步骤都是一样的。
临出锅的时候再来上两滴芝麻油,色香味俱!
哇,这么多能吃完吗?
我感觉富贵腌制出来的更绿一点,一号链接这个颜色深一点。
味道怎么样啊,双双快尝尝!
啊!以后哥要是有了钱,高低整个能闻到味的手机。
两盘端出来之后,颜色是有一点不同。
左琼琼解释道:“我这个腌制的时间比较短,一号链接腌制的时间比较长,你如果不喜欢太酸的,就焯水的时间长一点。”
陈双双是第一个品尝的,放进嘴里后眸子瞬间里亮了。
“好吃,这个味道更重,我更喜欢!”
真的好喜欢富贵直播间的氛围,没有大吵大闹的卖货,也没有一直狂吃(双双吃饭真的好香!)
刚才还在犹豫,现在已经拍下了。
犹豫徘徊,等于白来。
左琼琼将今天的下一件商品拿出来,说:“这是我们六号链接的自发粉。很多家人说自己和面和不好,总是发不起来,所以今天我们的自发粉就来了!”
自发粉从字面意思就能看出来,这个面粉不用加酵母,可以自动发酵。
对于刚开始做馒头的人,是真正的福音。
“我这里是两斤面粉,加了六百克温水。要是不着急做的话,就多揉上一会儿,实在着急,就在准备馅料的时候将面团放到一旁发酵一会儿。”
面团发酵一会儿再揉光滑,就能开始包包子了。
直接用刚才炒出来的酸豆角肉末,包进光滑的面团里面,上锅之前醒发五分钟。
“我这个包子比较小,加上里面的馅料都是熟的,差不多十二分钟就熟了,家人们你们做的时候根据包子大小增加或者缩短时间。”