第二十章:最简单的菜品(1 / 1)

天价小农妻 花想月容 1044 字 2022-09-02

“掌柜,实在是太谢谢你了,现在我知道我应该从哪一方面切入了。”

掌柜帮自己解决了一个巨大的难题,唐小七一下子信心倍增起来。

后天的决赛终于是来临了,因为前两次的比赛,他们两个人的名声又大增了一波,冠军已经连续几年获得了胜利,他出现在这里基本上是一件非常正常的事情。

所有人都对唐小七的出现非常的好奇,没有想到这么小的一个小姑娘居然会出现在决赛里面。

而且也没有听说过这个小姑娘的名声,她也没有什么拿得出手的作品吧。

“我觉得这个小姑娘也就是来凑凑热闹,以前根本就没有听说过她。”

“我告诉你,你可不要只看表面功夫,我倒是听说这个小姑娘非常的厉害。就连那些评委每一个人也都看好她。”

下面的这群观众对他们两个人的结局做出了不同的讨论,举办这一次大赛的得一鲜,也知道这是一个非常好的卖点,于是也大肆的宣扬了一番。

唐小七要上场之前,被得一鲜的掌柜子拉到了一边去,“小七,我来问问你,如果这一次你赢得了我们的比赛,你要不要打算在这里继续工作,我们会给你非常不错的待遇的。”

得一鲜的掌柜把这边的待遇跟唐小七解释了一下,确实是非常的吸引人,但是唐小七的心并不在这里。

她还是想回去做自己的本职工作,虽然说在药铺那一份工作,不像这份工作一样休息的时间这么多,但是可以接触到她本来学到的东西,又能治病救人,她觉得非常的开心。

她希望将医术和食材融会贯通到一起去,她一开始之所以选择营养师这一份工作,就是因为这个原因。

掌柜看她都已经这么拒绝自己了,也没有办法,“我是真的觉得你在这方面非常的有天赋,所以才想着要把你拉到我们这边来。”

唐小七知道他是欣赏自己的这一份能力,但是她也实在是爱莫能助。

“如果以后有什么需要我帮忙的地方,您可以跟我说,毕竟你也知道我在哪里工作,要是真的有个什么比赛什么的,我也愿意作为您这边的人为您出战。”

掌柜倒是没想到唐小七会说出这样一番话,立刻高兴了起来。

“做不成合作伙伴我们还可以做朋友嘛,以后你要是有什么需要我帮忙的地方,尽管说出来就好了,我一定会尽力帮你的。”

唐小七对着他笑了一下,在这个地方尽量多的给自己找一些人脉,对以后的发展也会好一点,得一鲜在这里看了这么长时间,他肯定知道在哪里订菜最便宜,到时候自己可以跟他商量一下。

比赛很快就开始了。

唐小七跟冠军一起走到了台上,去面对下面的这一些宾客,深深地鞠了一个躬,这一次得一鲜并没有再像第二次比赛那样,准备的东西这么少,他们准备的东西都非常的充足。

唐小七先是熬上了汤底,她用了三种不同的肉,把她们一起丢到了锅里去,因为这一次没有火腿的原因,他只能退而其次的选择肠子。

拿了一块豆腐,把它放到了自己这边,她把这一块豆腐改造成正方形,又拿了一个碗,把周围的地方全部都给切了下来,紧接着,唐小七虚晃的在这块豆腐上切起了丝。

冠军还从来没有见过这样的刀工,唐小七每一下切的都非常的实在,可是也就只有刀尖落到了案板上,其他的地方都是悬浮在空中的,唐小七切完了这边之后又换了另外的一个方向,继续切。

等她完成了这一系列的操作之后,把这块豆腐放到了桌子上,就没有再管它了。

他从那一堆菜里面找到了一颗平平无奇的小白菜,把这颗小白菜外面的那几层全部扒掉,只留下了里面最嫩的几片。

冠军看了一眼自己手里的菜品,又看了一眼她那边的菜品,觉得唐小七肯定是疯了,要不然为什么要用这么简单的菜品来对付自己的佛跳墙呢?

这一道佛跳墙可是他们得一鲜的名吃,但凡是到他们得一鲜这边来的,都会去点这一道佛跳墙尝一尝。

他本来以为唐小七会用什么特别高级的菜品来对付自己,没有想到她居然只是用的白菜和豆腐。

冠军轻轻的笑了一下,觉得唐小七这样的做法实在是太幼稚了,前几轮不过就是她运气好而已,所以才能站上决赛的位置。

可是现在,她就要原形毕露了,根本就没有什么技术可言。

他们两个人在这里比了一个时辰,双方终于紧赶慢赶的完成了自己手里的作品,唐小七在最后收尾的时候,小心翼翼的把这一块豆腐放到了碗里,又在旁边铺上了几根小白菜,最后把汤给盛了出来。

当锅盖子被掀开的时候,他们所有人都开始分泌唾液,根本就没有预想到会有这么美味的汤,大厨也是第一次闻到这样的味道,他整个人都惊喜极了。

“你这汤到底是怎么做出来的?怎么闻这味道跟我们所做的汤不一样?”

唐小七的手非常稳的,把这些汤料全部都倒到了里面去,等到他做完了这一系列工作之后才去回答冠军的话。

“这是用三种肉一起熬制出来的汤料,基本上把这三种肉的营养还有味道,全部都融会贯通到了这一锅汤里面。”

白菜是最好融味的,要是在这里面再加上几根小白菜作为点缀的话,那简直就是太棒了。

冠军闻着这等美味,忽然觉得自己的佛跳墙,根本就比不上唐小七的这道菜了,。

掌柜对于他做出来的这么新鲜的东西也非常的感兴趣,立刻凑了过来,下面的评委也都把冠军晾到了一边去,纷纷凑过来尝一尝这一道汤。

等到他们过来的时候就看到了一朵盛开的菊花。

这个时候他们几个人才感叹,唐小七的刀功究竟是出神入化到了什么地步?

“你看这豆腐在这里面就好像是开了一朵花一样,我从来都没有见过这么神奇的汤。”

尤其是这上面又加了几颗枸杞作为点缀,看上去就好像是一朵活灵活现的花,摆在他们面前随风摇摆一样。