渡边彻也抬手:“老师,我能提问吗”
“当然可以。”
“我们接下来会学习什么”
“川菜。”
渡边彻也眼底闪过一抹惊喜。
这种世界闻名的菜系,他自然是听说过,甚至还钻研过一段时间。
或者说,凡是会在烹饪中使用大量香料的菜,他都有研究过。
“我教给你们的第一道菜,是麻婆豆腐。”
“麻婆豆腐”
白石樱举手:“老师,我会做的。”
渡边彻也点头:“我也会。”
小河一花:“.............”
“一花同学,你呢”
“会........一点点。”
小河一花的语气虚的很。
沈逸听出来了,笑了笑:“很好,既然都有所了解,接下来就很容易展开教学了。”
......................
“做麻婆豆腐,第一步当然是挑选合适的豆腐,不同的豆腐,做出来的味道,会相差很多,太老的,或者太嫩的都不适合。”
沈逸带着三人在菜市场中闲逛着。
时不时的就停下,在摊位上购买一些食材,并附带他的经验讲解,在挑选食材上训练了无数次,沈逸经验简直满的要溢出,往往是话语简明,直指核心,带着满满的干货,让三人收获不少知识。
“这豆瓣酱非常正宗,你们各自拿点样品,观察一下。”
沈逸低头闻了下,说道:“这款豆瓣酱里带有豆渣,豆渣中带有豆香,能够增加菜肴的层次感。”
白石樱点头:“原来如此,以前没有注意过呢。”
小河一花尝了点,顿时辣的直吸冷气。
跟摊主买了些豆瓣酱,沈逸带着三人继续逛着。
就这样走走停停,不多时,就把麻婆豆腐所需食材都买齐了。
因为是自己出手,质量要比李大姐平时送的好上一点,但也差距不大,这菜市场本来就不售卖高端食材,沈逸也只是矮个子里挑将军。
“好了,回去吧。”
开车返回店里。
....................
叶苡柔回来了,正在跟两个女孩子说话。
“沈逸,快来。”
叶苡柔招收,待沈逸走到跟前,便介绍起来。
“这位是江小小,这位是苏晴,以后悠悠冰激凌店就靠她们了。”
沈逸笑着点头:“你们好,我是沈逸,你们可以叫我沈店长。”
“沈店长。”x
两个女孩子说话脆生生的,有些害羞的样子。
不过既然是苡柔找来的,沈逸相信,她们能胜任这份工作的。