“林婶子,你们家还穷啊,你们家穷我们算什么呀。”
“谁不知道你们家老大在谁家铺子当掌柜呢。”
“还有你家儿子不是在外面走镖,老婆子你还这么小气。”
叽叽喳喳的声音,随着一个又一个的食客进去又出来,吸引了不少人的目光。
“里面卖的是什么啊,李家的?”见一个富态的中年人出来,有和他相熟的人,就赶紧围了上去。
“贵不贵啊,李家的。”这装潢一看上去就很贵,他们是不敢进去的。
李老爷打了一个嗝,笑眯眯,把手上的油纸包,默默地放在了身后。
还限购,一个人只能打包带走一份,他连吃带打包的,准备等回去再让家里人过来排队,再买一些。
今日没带酒,没吃个尽兴。
“卤味,又鲜,又麻辣,啧,配酒水最爽!”李老爷给出了最高评价,想到了要让家里人过来排队,他又收敛了脸上满意的笑容。
“那啥,我先回家了。你们再看看。”
李老爷拽回来了自己的袖子,跑得飞快,他还要让家里人再买的。
“奶,进去吧,好吃的。”
那女人牵着的小胖子,催促着。
他都闻见了李爷爷手上的油纸包,香死了,香的他的小肚肚都饿扁了。
“好好,进去进去,别饿着我的大孙子了。”
卤味的定价有素菜的价格,也有荤菜的价格。
一整日,铺子里都热热闹闹的,人来人往,根本不带停的。
本来对灵汐限购的说法,还有微词的人,在看到铺子里根本不停歇的人之后,就满脸笑容。
不过,那笑容很快就消失了。
原本害怕卖不出去的卤味,在大下午就卖光了。
“掌柜的,我们要不要再卤一点来卖?”管事的当即就询问陆灵汐的意见,那么多人啊,那都是行走的小钱钱。
他拍着大腿,早知道就再卤几锅了。
那行走的小钱钱,都去了别人家。
“不用了,掌柜的,明日再多卤一些吧。”灵汐看了看沙漏,这个时间卤出来,出锅也是到了晚上了。
城内是有宵禁的。
掌柜的被小钱钱冲昏的脑袋,终于清醒了。
这一日的进账足有十来两。
掌柜的两眼亮晶晶,都变成了银锭的形状。
这些食材是钱家提供的,调料则是来自陆灵汐。
成本大头是调料,虽然是拿到了接近成本价的价格,但也是很贵的!
掌柜的算了算,今天的净利润高达八两了。
就这还是卖了半天而已,要是全天,掌柜的抚了抚心口的位置,不敢想。
掌柜的觉得这个卤味还可以提供进钱家的酒楼,今日都有不少人问了铺子里有没有酒水的,没错,铺子里没有酒水。
要是之后他们多卤几锅,再往自家酒楼送一些,那收入稳稳的了。
灵汐看着掌柜的脸上,时不时变换的表情,时而激动,时而忧愁。
灵汐:“”
“今日是刚开张,大家吃个新鲜,什么好吃的,吃的多了都会腻的。”
“过些日子,生意还会回落。”
“天气热了,食物也不好保存的。”