第326章 医济天下26(2 / 2)

嗯,她已经是一个大孩子了。</p>

杜经纶每天忙得不见人影,南枝也不入山了,而是跟着着杜经跑。</p>

一切准备就绪了,杜经纶带着渔村的几个青壮年和南枝上路了。</p>

杜经纶不打算在他们安身立命的地方贩卖这些东西,而是走远些,至少也是去隔壁县。</p>

杜经纶的目标很明确,就是去酒楼,只要酒楼流行开来,这些东西就被市场接受,大户人家和普通人就会尝试。</p>

得知是来卖东西的,掌柜没有直接把人赶走,而是说道:“我们这里不缺东西的。”客客气气要把人赶走。</p>

杜经纶说道:“掌柜的可以添两道菜,我们可以做一些,你尝一尝。”</p>

掌柜看着这些海物干货,直接摇头:“我们的菜品绝对要新鲜的。”</p>

新鲜的鱼虾做出来更好吃,新不新鲜舌头一尝就知道了。</p>

杜经纶说道:“新鲜的有新鲜的味道,干货有干货的风味,掌柜的,现在也不是饭点,我能做一些,你尝一尝。”</p>

“如果你觉得不好吃,我们也不会执意卖给你。”</p>

掌柜迟疑了一下,还是带着杜经纶来到了后厨,掌柜看着杜经纶撩起袖子问道:“你做?”</p>

杜经纶:“我做。”</p>

真正十指不沾阳春水的杜经纶,这段时间做了好多菜,都是南枝做评判,如果南枝觉得不好吃,杜经纶就得重新做。</p>

杜经纶把干瑶柱和干鲍鱼海带都泡发了,又打开了一个罐子,一股子臭味扑面而来。</p>

掌柜连忙捂着鼻子,“这是什么东西。”</p>

杜经纶:“臭鱼酱,你别闻着是臭的,但其实臭香臭香的。”</p>

掌柜:“噫!”</p>

真是后悔啊,把厨房都给糟蹋臭了,一股子腐烂的味道。</p>

杜经纶也不在意,这种带着臭味的东西还真不容易让人接受。</p>

但还有鱼露,掌柜看到他又拿出了东西,捂着鼻子看过去,看到是琥铂色的液体,问道:“这又是什么?”</p>

杜经纶:“鱼露。”多的就不说了。</p>

鱼露是用小鱼虾为原料,经腌渍、发酵、熬炼后得到的一种味道极为鲜美的汁液。</p>

鱼露的色泽呈琥珀色,味道带有咸味和鲜味。</p>

这么一点点,很耗费功夫的。</p>

“我能沾点尝一尝吗?”掌柜对杜经纶问道,相比于浑浊的臭鱼酱,鱼露看起来还能教授。</p>

杜经纶倒了一些鱼露在碗里,递给掌柜,掌柜用手指沾了一些,仔细尝了尝,眉毛一扬,让其他大厨尝一尝。</p>

厨子们都仔细尝了尝,还有的沾了好几次。</p>

彼此对视一眼。</p>

掌柜笑呵呵问道:“这个鱼露虽然一般,但倒是比酱油多一点点味道。”</p>

挑挑拣拣的挑毛病是心动了。</p>

(本章完)</p>

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