道格拉斯终于忍不住了,走过来说道:“先生,这种龙虾和别的龙虾不同,在烹制之前一定要去除毒腺的,否则毒性太大,根本无法食用。”
道格拉斯虽然是万青请来的,但是并非是万家的人,所以为人当然没有万青那么阴险,看到李作乐这样,就出来好心提醒。
“哈哈,不急不急。”李作乐说道。
看到李作乐这样子,道格拉斯摇了摇头,也不再说什么了,就退开了去。
而其他人见到李作乐连道格拉斯的建议都不听,对李作乐就更鄙视了。
“切,自高自大的小子,他恐怕都不知道刚才和他说话的是什么人吧,连世界第一大厨的建议都不听,这小子也真是没救了。”
“是啊,已经白痴到突破天际了。”
“嘿嘿,咱们就看看他到最后如何收场吧,到时候可得好好的笑话他。”
听到这些人的议论,林雅儿心里有点焦躁,但是这个时候,她也知道自己说什么都是没用的了。
而李作乐,像是根本没有听到任何人的声音,继续不急不慢的在灶台上操作着,在锅里加了很多香料,然后又倒入了一瓶醋。
“这小子真是个脑残,这冰蓝龙虾是西式的做法,他竟然还加醋,从来没有做龙虾加醋的吧,毕竟醋是很中式的佐料。”
“而且倒了一瓶进去,真是服了!”
众人又是开始摇头叹气。
而道格拉斯显然,也摇着头叹气:“真是大错特错,这些醋会完全毁掉龙虾的味道的。”
然而就在这个时候,众人突然发现锅里有点变化了。
“我草,怎么回事,变成两只龙虾了!”
众人都目光怔怔的看着锅里面。
果然,只见自从李作乐倒进了醋之后,刚才那一只冰蓝龙虾仿佛是进行分裂生殖一样,慢慢的分裂,慢慢的,竟然从中分出了一只!
只不过,分出来的这一只的颜色和原来的那一只不同。
分出来的这一只的颜色是黑色的,而且更加的细小一点,那种感觉,就好像是一个骨架从原来的龙虾身体里分出来了一样。
“我草,这是怎么回事?”
众人惊呆了,不可思议的看着锅里面,连道格拉斯也伸着头往里面看着。
李作乐则是很淡然,似乎早已预料到了一样,拿起勺子轻轻的把分出来的那个黑色的龙虾给挑了起来,然后手一抖,扔进了垃圾桶里。
“那是龙虾的毒腺!”
道格拉斯突然明白过来,他虽然不会处理冰蓝龙虾的毒腺,但是他也见过冰蓝龙虾的毒腺,冰蓝龙虾的毒腺,贯穿整个龙虾的全身,可以说就如同是全身的血管一样,到处都是,所以处理龙虾的毒腺是一件很复杂的事情,需要专业的人员,用锋利的特制的刀子,一点一点的把毒腺从龙虾的体内给剔除掉。
而如果把这些毒腺完整的摆出来的话,自然就是一个龙虾骨骼的模样,而且这些毒腺也的确就是黑色的。
“这,竟然这么简单的就剔除了冰蓝龙虾的毒腺!而且这么完整!”道格拉斯震惊之余,也恍然大悟,“原来先生你并不是不懂得去除冰蓝龙虾的毒腺,你只是有着更好的去除毒腺的办法!真是太神奇了!我向你致敬!同时为刚才的误会,向你道歉!”
道格拉斯恳切的对李作乐说道。
而众人则更是讶然,顿时房间里安静无声,大家再看李作乐的目光,已经变得有些不同。
“其实并不难,用醋就可以完整的析出冰蓝龙虾的毒腺,当然了,这个方法虽然简单,但是因为冰蓝龙虾是你们西方国家的特有,而做法也一贯用你们西方的做法,而醋这种东西,只有中国独有,所以你们永远也想不到用这种方法来剔除冰蓝龙虾的毒腺。”
李作乐看到道格拉斯这个人还不错,有错就改,所以也就教他一点知识,“而且虽然倒入了一瓶醋,但是毒腺析出来的时候会吸收很多醋,所以其实并不像你们想象的那样,那么多醋毁了龙虾。”
“太谢谢你了先生,真是让我大开眼界!”
道格拉斯兴奋的说道。