第一百四十八章 斗气助燃,这下火力够大了…(1 / 1)

果然和这些等着看笑话的伙计们想的一样,姓江的厨娘刚刚把锅架到火上就遇到了麻烦。

本来那铸铁所做的灶台当初设计的时候,就是用来在冬天的时候煲些鱼汤、炖一些热菜之类的。然后在后厨把汤或者是菜做到半熟了,再由几个力气大的伙计,搬到前堂的雅间里面去。

让那些点了这些汤菜的食客们围着这铸铁做成的灶台一边喝汤吃菜,一边取暖用的。

有点当初林枫身为现代人,大家围着火锅吃饭的意思。

既然用途是拿来炖煮东西,自然当初设计的时候,火力就不用考虑要设计的那么大。

所以现在即使是添加了足够的柴火,炉灶上面架锅的地方冒出来的火苗却不理想。

刚才那个姓江的厨娘用一整锅的油炸好了辣椒,本来是想直接把那些活蹦乱跳,暂养了好久的小龙虾都直接放到油锅里炒熟出锅的。

可是没成想这道菜做到了一半,就因为弄出来那么大的烟雾,后厨领班和掌柜的给制止了。

油只要一冷,味道就自然少了至少一半。时间过去这么久了,小龙虾都还没有下锅,剩下不多的香气还少了一半。

当前要是强行把这锅辣油拿来炒小龙虾,最后的香味也就顶多能剩下原来她预期中的四分之一了。

姓江厨娘把锅刚放到那熊熊燃烧着的灶台上,见到锅里的油迟迟没有翻滚起来,就发现了这个问题。

她知道想要这一锅油炸辣子重新爆香,唯一的办法就是加大火力,用火焰的炙热叫它们重新反应。

但是她无论怎么捣鼓,却怎么也没法让灶台上面的火苗窜起来,实在是把她给急得够呛。

“掌柜的,你们这个铁做的灶台,旁边也没有个封箱能够助燃的。火苗这么小,我怎么炒这道需要大火烹油才能做得好吃的辣炒蝲蛄啊”

听到这个女厨子还没开始真正炒菜呢,却对他们好容易辛苦给她准备的炉灶指指点点的。姓秋掌柜撇了撇嘴,一脸不耐烦地回道:

“这位姑奶奶啊,您就是炒个菜而已,这挑三拣四的问题还真的多啊!您别说是我们福临斋干了一百多年的饭庄没有这风箱了,您去问问咱们全栾溪县所有开门做生意的酒店,哪一家知道您所说的这风箱到底是个啥啊”

“您要是真的是做不了这蝲蛄,不如就把这位置给我们其他会炒菜,能用这铸铁炉灶炒菜的厨子们给让出来。咱们也别让这位右手大爷白花了这么多的金子,到时候一道称心的菜都没有吃到,败兴回去么不是”

把那个女厨子好一顿奚落,福临斋掌柜的把话刚一说完,还不等那厨娘反驳呢,姓岳的主厨又接着掌柜的话茬,开始向她发飙了。

“就是,这灶台从我师父那一辈儿就传下来了。用到今天,咱们福临斋没有一个厨子说它不好用的。你要是不会做菜,就把这露脸的机会让给我教出来的徒弟们,看看他们能不能用这灶台把菜炒得香炒得漂亮的”

说罢,就带着周围的伙计们一通哄堂大笑,气得那姓江的厨娘脸都快涨红了。

“哦原来是没有风箱,火力不够她才半天没有动静么”

就在所有福临斋的众人都在嘲笑这个厨娘不会做菜,却不懂装懂的时候,林枫却从她的要求中听出了问题。

这一世他虽然没有自己亲自进过厨房,见识那些厨子是怎么利用土灶来炒菜的。

但是原来他还是程序员的时候,可是没少在电视里的纪录片里看过那些打出爆炒的视频的。

尤其是昨天狗系统刚刚在他的梦境,利用多重梦境给他播放过《舌尖上的中国》,里面烈火烹油爆炒各种美食的情景他直到现在回想起来,还忍不住要流口水呢。

在直接对比现在摆在他面前的那口铸铁炉灶上面冒出来的小火苗,不用想他也知道这火力想要炒龙虾是肯定不够的了。

不过现在他又不能临时让福临斋的掌柜的给她换一个炉灶,叫狗系统用心想事成功能,给他变个有封箱的移动炉灶出来

那就更离谱了!你见过哪一家的公子出来逛街吃饭,还自己在纳戒里随身带着个炉子的啊!

“不能让狗系统出来帮我,又不能让这个厨娘当中出糗,难道就因为这炉子的火力不够,我就今天就吃不到这心心念了好久的辣炒小龙虾了么”

林枫越想心里就越是不甘心,要是现在放弃,之前折腾那么半天又是签字画押又是拿金子的,不就白忙活了么

【小的提醒宿主大人,您别忘了自己还有刚学会的火系斗技啊,随便拿出来一招半式的,这旺火不就有了么】

见林枫一筹莫展的在心里瞎嘀咕,狗系统再也坐不住了,没有被林枫召唤就冒了出来提醒他道。

“对呀!我还有火系斗技可以用,我怎么居然把这个茬给忘了啊!狗系统,你这次可是立了大功了!”

受到系统启发的林枫立刻精神一振,刚才那种因为要错过辣炒小龙虾的失落感立刻就一扫而光。

【嘿嘿,多谢宿主大人的夸奖,小的只是力所能及的提醒宿主罢了。】

【其实宿主大人真的想吃辣炒小龙虾,跟小的说上一句就行了。】

【这世间,还有什么是小的用有求必应功能,满足不了宿主您的呢】

哪知道狗系统邀功的话还没说完,林枫就已经在心里默默将它静音了。

“狗系统,刚夸过你,你就飘了是不是你知道不知道一千个厨子,做出来的小龙虾有一千个味道用有求必应这种作弊手段变出来的辣炒小龙虾是没有灵魂的啊”

【额】

在林枫这儿又碰了一鼻子的灰,知道自己要是再反驳林枫又要拿卸载来威胁它了,狗系统这下才老实闭上了嘴吧。

见狗系统终于不逼逼了,林枫这才满意地暗暗催动起体内的斗气,随后一道火蛇就在整个院子的普通人没有发觉的情况下,钻进了那个由铸铁打造而成的炉灶之中。

“轰”的一声,刚才本来柔弱无力的火苗顷刻间,就像是一条火柱一般冲天而起。从来都没有见过这么旺火的众人简直都惊呆了。