夜食记，本来叫《午夜烤串店》，当然了，这名字完全暴露了白实秋起名障碍症的事实，这个家伙确实就这么点儿毛病。

但要说这个午夜……好吧，现在叫做夜食记，就说这个《夜食记》，听名字就知道是个关于美食的电视剧了，又是晚上的，那么这个灵感当然就是来自于《深夜食堂》。

白实秋并不避讳这个，但他也说的非常清楚，他是不会抄袭这部戏的，因为他知道，如果真的去抄《深夜食堂》，黄小厨就是例子嘛，这个戏坟头上的艹都一米多高了。

说真的，为什么中国版的这个戏会生掰硬套呢？

原因也特别的简单，俩导演都是台湾的嘛，多了也就不说了，真的是让人一声长叹。

别的不讲，真说道美食，全世界对咱们中国都是跪舔的状态，在美国，中餐馆的受欢迎程度，什么啃得鸡，金拱门，日本寿司，全不是对手的。在日本，中华料理威名赫赫，日本人都知道中国美食花样繁多，虽然大多日本人就知道两道中国菜，麻婆豆腐跟糖醋虾仁儿。

就有许多人，真的是……唉~

就看着日本的料理多精致，卖相多好，但其实，就那什么拉面，里面全都是酱油味精，那汤头根本就是化学实验室出品的。

香港食神蔡澜大师就说过日本的拉面，最初在五六十年代的时候，这玩意就是酱油汤，慢慢的才逐步的改善，可一直也脱不掉酱油的底子，特别是东京风的拉面，非常的咸，吃的时候还让人察觉不出来，因为太多乱七八糟的料在里面，吃完了之后会让人吨吨吨的喝水。

有意思的是，真正到了日本美食的顶端，会发现变成水煮的了，有一家叫西的餐厅，是日本横纲级厨师西健一郎开的，这家店里主要的东西基本上都是水煮，以清淡为主，汤头只是普通的海带汤，当然了，后来这老头去世餐厅也就开不下去了，不过，在日本所谓的料理，越是高级就越是以清淡为主，像西健一郎他们家三代都是给首相做饭的。

拉面这种东西，反而是最平民的食物。

有这种吐槽，当然就是因为老白他做了好多的功课，之前吃了那么多的美食，眼下又想到拍一个美食电视剧，那他当然不可怠慢。

《深夜食堂》在此时还只有漫画，国内的人大多不知道，也就是还没火起来，但白实秋还是不准备照搬这个漫画或者电视剧，他想的是拍咱们中国自己的，接地气的东西。

所以，在开始的时候，他就想着开一家什么店呢？

我中国美食种类繁多，光是八大菜系，那就拍不完了。

自己去学厨子？

显然不行，于是，他回忆着，回忆着，想起来了自己记忆中的家乡的烧烤，想起来了那个苍蝇馆子烤串店。

老白就想开个烤串店，以此拍一部戏，这个戏里面有烤串，有故事，应该会很有意思。

可现在，大家觉得烤串店的名字有些过于接地气了，改成了《夜食记》，那么，种类上自然就丰富了起来。

老白也是聪明，他还是挺喜欢烧烤的。

“咱们烤串为主，其他菜式为辅怎么样？”

这次来的，可真的都是红星的精英，周深，饶小志，雷智龙，编导团队相当强大，其他的还有灯爷王景琰，道具李斌，做特效的汪天，因为他就在东北这边呢，当然也就来了。

整个的摄制团队是没说的了，至于演员方面，白实秋也都是搞的差不多了，范兵兵这不在呢么，而且之前还答应了糖糖嘛。

但结果嘛……

“白大哥！你做烧烤的话，一定很好吃的，但是我担心我会长豆子的。”

人家糖糖肯定是被老白召唤来了，结果蜜蜜也跟着过来了。

“这个……”白实秋真的想不到，一开始没蜜蜜什么事儿的，这部戏他算是给糖糖安排好了，没想到蜜蜜。

“白大哥，一定要多一些花样，营养搭配好一些。”蜜蜜是真不把自己当外人。

糖糖这个气呀，可最生气的还不光蜜蜜这个没眼力见的，还因为那个范兵兵。

这骚狐狸怎么来了呢？

不禁又生自己白师哥的气，怎么到处的招惹女人，气死她了。

本来打定了主意是不说话的，就这么的跟师哥冷对抗，可是蜜蜜这个换头怪太过分了，缠着师哥要这要那，这回干脆就不直说要角色了，想让师哥显显手艺，做个菜。

“师哥会做菜吗？”一没留神，糖糖就说了话。

“这个……”白实秋就觉得眼下的场面有些像修罗场。

范兵兵此时也不闲着，笑着说道：“我们家老白这么会吃，那手艺肯定也不差，不然怎么会想到拍这个戏呢？”

我们家老白？

糖糖跟蜜蜜瞬间就好像两只小猫咪，尾巴都竖起来了，就要攻击。

范兵兵一撩头发，淡然的说道：“我已经加入4号了，我们家老白，怎么了？”

我呸！

糖糖跟蜜蜜很想啐一口，吐死眼前这个臭不要脸的，但是，此时却又来了个人。

“老白呀，哥哥我来了。”

这位一进来，大大咧咧的，也不跟老白客气，他这脸又特点，特别的长，难看。

王千原嘛，不是他还能有谁。

“王哥，你来了就好呀。”白实秋算是得了解围。

王千原哈哈一笑，“那是呀，在家乡拍戏，我能不来嘛。”

他说的没错，这一次《夜食记》就是在沈城拍，白实秋一早就想的是拍烤串店嘛，沈城就挺好的。

筹划其实很早就开始了，剧组在这里找了一跳小街，一个小铺子，盘下来，按照正常的小店来做装修。

如此这般，一切都是真的，真的是一家小食店，当然了，白实秋的要求，外面还挂着一个幡，上面写着两个字，烤串。

其实，要说沈城的夜生活，或者这种烧烤店，也有好地方，就比如西塔。

西塔的特色是韩式烧烤，其实这里以前是朝鲜人聚居区，以前有个有名的小吃，叫做西塔大冷面，想当年，白实秋小时候还跟着爷爷来吃过，爷爷骑着倒骑驴带着他，那个时候吃这一碗冷面还要排队，可吃的时候……一般一般。

算是童年痛苦的记忆吧，排了那么久，结果他感觉很一般，爷爷很高兴，说自己孙子长大了定然不凡，吃东西都这么挑剔，不是一般人物。

反正在爷爷眼中，白实秋总是很好的。

现在那边不光是冷面了，各种烧烤，还有平壤馆，这可是朝鲜那边来的，可是个不太一样的食店哦。

这家小铺子距离西塔近一些，地点的特征就是街道相对窄一点，这样拍起来就很真实。