这锅，蒜蓉排骨是做不成了，叶穗穗改做干煸排骨。

高娜娜做不了掌勺的师傅，只能安心打下手，看着叶穗穗做菜。

洗干净的排骨放在锅里翻炒十多分钟，肉香味四溢，再加上葱姜蒜辣椒酱油和盐等各种调料，再次反复翻炒几下，，辣椒味呛的高娜娜眼泪都出来了，她不得不跑出去。

王桂华担心儿媳妇受不了，连忙进屋来想要换人，被叶穗穗拒绝了。

她面色如常，添点汤盖上锅，焖上个十分钟左右。

掀开锅之后，麻辣鲜香，味道弥漫在整个屋子里，再煸炒一会儿，将汤汁収净，撒上一层绿色的葱花，红绿相间，颜色十分漂亮。

高娜娜打着喷嚏进来，看到排骨，就先走不动步了：“这一定很好吃。”

叶穗穗给她盛出一块来。

高娜娜也不去拿筷子，直接用手拿着吃了起来。

排骨外酥里嫩，香辣可口，十分开胃。

高娜娜吃了一块没忍住，又吃了一块，对叶穗穗直竖大拇指：“是真的很好吃，穗穗，我觉得这个比那个蒜蓉排骨要好吃多了。”

叶穗穗将排骨分成三份，她们自己留了一份，剩下的给高娜娜和文星阑各盛一份：“改天帮你做蒜蓉排骨。”

高娜娜点头，拎着饭盒就要走，脚都跨出门了，又转回来，对叶穗穗说道：“别急着买锅，明天我去给你买。”

“成啊。”叶穗穗也不客气：“你知道怎么买锅吗？”

高娜娜摇头：“这我还真不知道，这样，你明天在家等我，我来找你，咱们一起去。”

“好。”去服务社挑口锅也没什么，叶穗穗欣然答应。

高娜娜拎着饭菜跟院子里架豆角的陆正尧王桂华打了一声招呼，哼着歌走了。

“咱们也先吃饭吧，娘。”叶穗穗叫人进屋。

“等一会儿，就差这么一点了，这点活干完再进屋，不着急。”王桂华没停手。

叶穗穗过去帮忙，被陆正尧拎着衣服领子放到了一边：“用不着你。”

叶穗穗就只能站在一旁看着两个人忙乎。

王桂华好奇：“你这排骨怎么做的，院子里都闻着香味了。”

不能怪她没见识，实在是排骨太贵，就算是现在家里条件比以前好了，赶上过年能吃一顿排骨，也算是很奢侈了，里面还得加土豆或者酸菜或者蘑菇。

不然的话，三四斤排骨，还不够全家塞牙缝的。

叶穗穗讲了做干煸排骨的方法。

王桂华听着直摇头：“咱们家是吃不起的，这么一炖，得多少排骨啊？”

一大家子肯定是吃不起的，就算是他们今天晚上吃，叶穗穗也还做了一道小葱拌豆腐呢。

母子俩很快干完了活。

一家三口进屋洗手吃饭。

王桂华对排骨赞不绝口：“别说，还真的很好吃，穗穗，你妈到底是哪里人啊，她怎么会做这么多菜呢？”

文老师是南方某古城的人，可这道菜却不是地道的南方菜。

“据说，我姥姥就很会做各种各样的美食，我妈妈也是跟她学的。”

——

军营里。

被文星阑拒之门外的高娜娜打开装着排骨的饭盒，再三问道：“教授，您确定，真的不想尝尝吗？”