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建祠堂,要做的事情可不仅仅是将地窖扩大那么简单。
比如,在墙壁上挖放牌位的孔洞,得事先在墙壁上将大小画出来,不然东一个孔西一个孔,完没有规律。
四四方方,整整齐齐几乎刻在了沈宴的骨子里面,所以他得规划好。
还有这些孔洞挖多深也得先测量好。
除了这些,还得制作牌位,还得在牌位上写字,他准备制作一只毛笔,他的毛笔字还是十分不错的,墨就用上次在深渊市集买的墨就可以了。
亲手建祠堂,亲手制牌位,写名字和碑文。
最后,供奉的香火,古法制香沈宴也是知道的,锯木灰,粘土等,这个简单。
至于真诚的供奉七日,这就完不是问题了,每天上一柱香都行。
看起来事情挺多,但一件一件的完成,每天都肉眼可见的进度,那种成就感十分不错。
接下来,沈宴每天沉浸在自己的工程中。
带着期待和希望,每日迎接着朝阳和落日,连晚上都还得提着煤油灯赶工。
废寝忘食。
虎豹佣兵团的人也越来越奇怪,沈宴到底是在做什么,完看不懂。
不过,这样的状态还是被打断了。
沈宴正在地窖里面,搭了一个木梯,站在木梯上,从上往下的一个一个按照画在墙壁上的正方形在挖孔,这些孔就像摆放神像的壁龛。
或许叫壁龛是最合适的,墙上已经凿出来好一些了。
沈宴被叫了出去。
阳光照射得沈宴的眼睛都不自然的眯了起来,他这是多久没在太阳底下呆过了,这些天连吃饭都是让笋子他们送来的。
用手遮挡了一下阳光,半响才适应了过来。
沈宴以为出了什么事,结果一询问,原来是制作的醪糟实在摆放不下了。
“仓库里面,所有床都并在了一起。”
“装醪糟的大缸上面,也摆了很多的麦芽糖箱子。”
他们的醪糟缸酱油缸都是专门定制的,以前常用的水缸等,无法密封,沈宴就定制了一些和沈宴那个时代用来腌制咸菜差不多的大缸。
他定制得多,别人也乐意帮忙烧制。
沈宴进仓库看了看,果然就只剩下一条进出的路了。
“现在多出来的醪糟缸都摆放了在院子中,但一但下雨就毁了。”
光是想想,都心疼得要死。
他们现在每天都会新增好多缸这样的醪糟,售卖的量赶不上新增的数量。
虎豹佣兵团其他人的意思是,沈宴那个地窖不是挖得颇大了么,现在里面空旷,是不是可以将这些多出来的醪糟缸放地窖里面,免得真被雨淋了。
沈宴心道,那不行,他马上就要摆牌位进去了,现在将这么大的一口口缸搬进去,到时候还得搬出来。
沈宴说道:“这样并不能解决根本问题,地窖也摆放不了多少,
等地窖摆满,还是得摆在院子中。”
但这个问题的确也得解决。
沈宴想了想,道:“下午的时候,调几个人给我,我去想想办法。”
众人一愣,这还能有什么办法解决?
但沈宴脑子灵活,他们也是知道的。
点了点头。
沈宴不得不暂时停下手上的工程,然后去做麦芽糖的工人那里,要了一大锅蒸好的糯米。
将糯米倒进一个木桶,然后拿来两个大木桩,让蝗崽和大蛇两个稍大的孩子,用木桩往木桶里面一下一下的擂。
笋子等几个孩子,脖子伸得老长地往木桶里面看。
“沈宴,你不是说想办法解决醪糟的问题吗?”
“怎么感觉又在做新的食物?”
沈宴一笑:“办法就是它。”
糯米被一下一下的擂开,这两孩子力气的确不小,沈宴在旁边指点,让他们更加有节奏,不用使用蛮力。
等将糯米部擂得黏糊在一起,变成了一大坨。
沈宴将它从木桶里面取出来,其实这就是白糍粑,拌上白糖又是一道传统美食。
但沈宴做的并不是这个,而是将糍粑揉成四四方方的铺盖一样的块状铺开。
然后用刀切成一块又一块的长条。
沈宴要做的其实是红糖糍粑,这样的长条等冷却后会变得干硬,但只需要在沾了点油的锅里面烙一下,立马就会变得酥软,富有黏性,这是糯米的特点。
等烙热之后,盛到盘子里面,形状都没有改变,这时候将麦芽糖在锅里化开,化开的麦芽糖会变成焦糖的颜色,淋在糍粑上,就是一道红糖糍粑了。
一个盘子,上面规矩的盛着几块糍粑,加上红色的焦糖,漂亮到了极点。
笋子等人歪着脑袋看着盘子:“沈宴,这是一道新食物呀!”
“我看着就想吃。”
沈宴一笑,一群小馋嘴:“今天中午,我们的小餐点,就这红糖糍粑。”
笋子等笑得眼睛都成了月牙。
小餐点。
他们现在吃饭,每顿饭都要有小餐点了,比如麻花,糯米圆子,或者小酥肉,现在又多了这个红糖糍粑。
等指挥官回来,一定会说他们,以后怎么养得活,哈哈。
他们肯定是佣兵之城最幸福的小孩。
沈宴也就试做了几个,回忆一下技巧,让笋子他们尝尝味,其他的得拿到铺子上,做了大家一起吃。
将还有点热呼的糍粑沾点焦糖,一口咬下去,口感酥棉得就像奶糕一样。
软软糯糯,加上糖的味觉冲击,那味道实在让人想将手指都一起吞下去。
红糖糍粑作为一道有名的糕点,在川蜀地区的馆子,基本是必备菜品,如此受欢迎,自然有它的原因。
其实流传越广的食物,越说明它深受更多人的喜爱,接受度更高。
沈宴试做成功,然后让人搬起东西
和切好的糍粑条一起去铺子上,
差不多是吃午饭的时间了。
等到了铺子上,
沈宴将剩下的糍粑条烙掉了一半,数量不少,一人能吃好几块了,作为小餐点,刚好合适。
几乎是瞬间,就征服了所有人。
特别是小野蛮人狮子,那牛犊眼睛,瞪大得特别的夸张,这孩子以后得是个美食家。
饭后,众人看向沈宴,沈宴说下午想办法解决醪糟过剩的问题。
沈宴将董大叫住了,董大因为要在城里收购粮食等,这种花费巨大的事情,只能虎豹佣兵团自己的人做,所以董大没有参与这次的出海。
让董大将卡车开上,装上几大缸醪糟,提上一桶豆油,一个炉子一口锅,还有将刚才剩下的糍粑条也搬上车,以及上午沈宴说的调来的几个团里的成员一起,向城内驶去。
沈宴的目标,佣兵酒馆。
作为佣兵发布和接取任务的佣兵酒馆,沈宴虽然去的次数不多,但大概也有了一些了解。
佣兵酒馆它不卖酒,当时沈宴还挺惊讶,他还以为佣兵酒馆是那种,佣兵一边吃肉喝酒稍作休息和谈任务的地方。
结果谈任务倒是真的,但其他一概没有。
沈宴觉得……太可惜了,这么好的地儿啊,这么好的客流量,而且进佣兵酒馆发布任务或者接任务的人,因为实力的原因,基本也不那么差钱。
沈宴的目的很简单,就是上门商洽。
商洽这种事情,最重要是什么?就是要将商洽的产品说清楚,然后不要害怕被拒绝。
当然那种挨家挨户敲门上门推销不可取,也没有效率,沈宴的目标仅是佣兵酒吧,算是商业洽谈。
先从最近的佣兵酒吧开始,将炉子锅都抬了进去。
一进去,那热闹嘈杂的声音扑面而来,沈宴多少觉得有些乱糟糟的,但虎豹佣兵团的其他人倒是一点不觉得什么,佣兵酒馆不就是这样,他们从小都习惯了。
酒吧内其他人看到进来的人愣了一下,他们见过拿着各种奇奇怪怪的武器进来这的,但抬着炉子和锅来发布任何或者接任务的,他们真还第一次见。
沈宴直接带着人去了柜台。
老板也眼神奇怪地看了一眼,然后熟练的道:“发布任务还是接任务?根据任务酬金我们会收取一定比例的押金,直到任务完成时退还,退还时我们会抽取相应的手续费用。”
手续费用,是佣兵酒吧主要收益来源。
这完是空手套白狼的买卖。
但这又是必须的,因为有些实力强大的佣兵有时候会在任务进度上忽悠雇主,或者有些雇主仗着势力会不愿支付尾款,都需要佣兵酒吧从中周旋。
卡帕他们初来佣兵之城的时候,就是因为不熟悉规矩,私下接了雇主的任务,结果雇主找了借口,赖掉了应该支付的报酬。
当然,佣兵酒吧必须拥有十分强大的佣兵团势力在背后支持,才能确保这样的职责能顺利进行。
所
以,虽然在佣兵酒吧闹事的很多,天天都能见到,但很少有敢波及到佣兵酒吧。
从某种程度上来说,佣兵酒吧其实承担了一部分治安亭维持佣兵之城秩序的责任,当然他们是要收钱的。
沈宴说道:“我们来找你商谈一笔生意。”
老板直接就愣住了,皱眉地问了一句:“虎豹佣兵团?”
沈宴点点头,然后直接道:“佣兵酒吧维持佣兵之间的任务的正常进行,但本质是赚取手续费用。”
“我这有个让酒吧更赚钱的生意,老板要不要听一听?”
老板眼睛都眯了起来:“要是能赚钱,虎豹佣兵团会让给其他人?”
沈宴是个温和性子,也不恼怒老板语气中的嘲讽,而是道:“有些钱单独赚自然好,但有些钱,大家一起赚更合适,我们的目的是双赢,而不是给自己找不痛快,老板你说是不是?”
老板心道,双赢?还真是奇怪的用词,但又特别好理解。
沈宴也不等老板反应,继续道:“老板觉得我们虎豹佣兵团的铺子生意如何?”
老板疑惑的瞟了一眼沈宴,谁还不知道虎豹佣兵团那火爆的生意,连上城区的人都赶去那吃东西呢,可谓是在城里弄出了好大的名声,说实话他也去过,各种各样的食物的确馋人,吃过一次后,总想吃第二次,特别是回家多吃几次自己做的饭后,那种对比实在太强烈了。
好吃还不特别贵,也就多花点美味的钱吧,很多人隔三差五就会去一次。
沈宴继续问道:“老板觉得,你们这里的的客流量如何?恩,也就是你们这每天进出的佣兵多吗?”
老板依旧没答,但心里却有了答案,他们佣兵团不算势力太大,支撑起来的这个佣兵酒吧也没有别人的佣兵酒吧那么多佣兵进去。
来他们这佣兵酒吧发布或者接取的都是些小任务,他们能解决纷争的能力就这么大。
之所以他们还有生意,是因为他们降低了收费标准,一般的小任务去那些大的佣兵酒吧,光手术费都不少,实在不划算。
沈宴说出来意:“而和我们虎豹佣兵团合作,能让你们的佣兵酒吧吸引更多的佣兵前来,老板你说这算不算双赢?”
老板半响才答道:“我见过很多能说会道的人,你现在就是其中一个,但这些人中,大部分也就嘴上厉害,真让拿出点实际的东西时,却一无是处。”
沈宴笑了,老板的话虽然不客气,但这不正给了他一个证明他是嘴上说说,还是有点实际东西的机会。
沈宴直接道:“老板请看。”
沈宴自己操作了一番,一个炉子一口锅,倒上一点油,润下锅就行,目的是为了不沾锅,让成品不变形。
因为是熟的糍粑条,烙热也就两分钟的时间。
很快,淋上焦糖的一盘子红糖糍粑就摆在了老板面前。
老板也不由得感叹,光是卖相就十分吸引人,怎么说呢,太精致了。
漂亮得就像是灵
族的艺术,他们这些大老粗佣兵,以前哪里在这方面下过功夫,能吃就行。
虎豹佣兵团的食物,还真是无人能及。
沈宴说道:“老板不妨先尝尝这种快捷简单的食物。”
一边说一边盛了一碗醪糟递给老板。
老板尝试的吃了一口,只是一喂进嘴,就被那又糯又粘又实在的口感征服了,加上焦糖的甜,这绝对是一种贵族的享受。
沈宴说道:“再试试这醪糟酒,它也叫米酒,度数不高,喝不醉。”
醪糟现在又多了一个名字,醪糟酒,米酒,这么叫也合适,它本来就带有酒精,只是度数不高。
沈宴:“佣兵酒吧,这名字是很古老的时代传下来的,或许大家都习惯了它现在这个样子了,但我相信,它既然叫这个名字,那么在很古老的时候,佣兵酒吧应该是卖酒的。”
“老板觉得,若是在你的酒吧里面卖酒,会不会吸引来更多的人?”
沈宴说话的时候,老板正在尝试着醪糟,那独特的迷人的味道,直接让老板享受的眯起了眼睛。
他喜欢这种味道,佣兵应该也喜欢,除了甘甜还有一种能刺激心中热血的感觉,这是佣兵崇尚的。
这时正好听到沈宴的讲述。
佣兵酒吧卖酒?
虽然感觉怪怪的,但好像它本就该这样。
沈宴看老板喜欢的吃着红糖糍粑喝着米酒,趁热打铁:“我们虎豹佣兵团正在搞活动,现在购买我们的糍粑条,米酒,即便没有卖出去,也可以原价退还给我们……”
老板都给整懵了,也就是说,他们卖不出去还可以退?
岂不是自己一点风险都不用担,唯一需要的就是拿出一点勇气尝试这种改变?
沈宴自己给老板算起了账:“我们只收取你们的食材费用,至于你们卖多少,你们可以自己定价,食材的价格我给你报一个数,你也看到了,红糖糍粑需要用到糍粑条,麦芽糖,还有一点点豆油……,米酒更简单,只需要保存好就行……”
沈宴的一些经营理念有些超常,但沈宴讲得清楚。
连这佣兵酒吧的优势沈宴都给老板分析得清清楚楚,别人想每天聚集这么多佣兵都做不到呢。
所以沈宴才说,佣兵酒吧居然什么都不卖,实在太浪费这客流量和地方了。
天时地利人和,沈宴现在又送来了东风。
老板:“当真卖不掉可以如数退还?”
沈宴点点头:“只需要不弄脏或者损坏就行,你知道的,我们虎豹佣兵团对食物的卫生特别的讲究。”
老板想了想:“那按照刚才的价格,给我两缸米酒,还有一些糍粑条,恩,还有一桶豆油。”
沈宴摇了摇头:“那不行,我们只能卖一缸米酒给你。”
虎豹佣兵团的人都诧异地看向沈宴,能卖出去两缸还不好?
老板更是懵,还不卖给他?
沈宴:“我们的米酒虽然不贵,但紧
缺着呢,再说你先买一缸试试,到时候情况如何,你心里也好有个底不是?()”
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我觉得你就是舍不得卖给我。
沈宴商业洽谈完成,边往外走边道:“糍粑条也得明天才有,晚上的时候你派一个人到我们佣兵团学习学习如何做红糖糍粑,别看简单,你们自己摸索的话,估计一时半会还真做不好,而且你也得有时间准备准备,比如盘子等,盘子要选上档次一点的,你这佣兵酒吧才能有自己的特色……”
等沈宴和虎豹佣兵团的人走出酒吧的时候,身后,老板已经吆喝了起来:“各位,虎豹佣兵团出产的米酒,味道甘甜迷人……”
“我们佣兵酒吧,哪里有不卖酒的道理,你们说是不是……”
“我刚才就尝了一口,你们猜怎么的……”
沈宴等人:“……”
这老板也是个推销的高手,自家生意,自然特别上心,关键是沈宴给他的分析他听进去了,他觉得的确是个赚钱的法子,看看虎豹佣兵团那铺子火爆的生意,多少还是有些羡慕的。
而现在都不用承担风险的尝试,他要多蠢才不愿意试试。
以前的确没遇到和他们如此打交道的人,虎豹佣兵团还真是奇怪。
此时,虎豹佣兵团的人也在疑惑地问沈宴:“沈宴,刚才那人明明愿意买两缸,为何我们却只卖他一缸?”
沈宴笑道:“这就是去库存和紧俏货的区别了。”
“我们得让他们知道,我们的商品是紧俏货,而不是没地方摆放了,必须得卖出去,这样我们的商品才能更受人喜欢。”
>
路上,虎豹佣兵团的人听得迷迷糊糊的,但似乎好像又是这么一个道理。
“若他到时候真来退货,我们真按原价退给他?”
沈宴点点头:“只要他舍得来退。”
“他们的佣兵酒吧是卖这些东西的最好的场所,若他们都不赚钱,整个佣兵之城的其他地方就没有可能赚钱的地方。”
“他们尝到甜头之后只会加大购买量。”
“所以,我们的醪糟现在或许够,但糍粑条得加紧生产出来。”
“现在嘛,我们去下一家佣兵酒吧。”
沈宴的商洽还是原来的那一套。
当然也不是所有佣兵酒吧都吃沈宴这一套,也有拒绝的。