第248章 火锅外送(1 / 2)

大唐如意郎 花虎 1171 字 9个月前

找一份工不容易,驿站快递他不是很懂,但听着也就是跑跑腿的活,对于当过府兵的他来说不算个事儿。

反正又不是强制的,要是不行的话他也可以离开。

有一人就会有第二个人,虽然报名的人不多,还是有三个人,都是有些上了年纪的,三十多岁的人。

这个年代三十多已经算大龄,因为不定原因想要活的久也不是简单的事儿。

一天招了三个人。

李德听到招工进度后也没有多说什么,驿站这种东西在这里的人眼中就是跑腿的活,实际上本来就是跑腿的活,不同的是李德这个驿站快递是城内配送。

依托的是就家酒楼的外送服务。

明面上是这样的,实际上这也是在被关注却不被怀疑的情况下建立一个物流信息网络,能够起到收集消息的作用。

其实收集消息没有那么负责,快递员送货,一切信息皆来自于订单。

吃食外送这种东西其实一直都有,就是没有被人关注过罢了,通常都是由酒楼饭庄的小二提着食盒去送饭,若是在这个基础上加以利用,收集信息就是时间的事儿。

“李兄,酒楼的生意推广送餐真的行么,我心里没底。”雄阔海嘀咕道。

“根据酒楼就餐的账目分析,火锅的生意是可以推广的,有很大的市场空间,目前店里的肯人都人满为患,很多想吃火锅的人不愿意等待,还有很多人不愿意出入平康坊这条街,这些信息都是有参考价值的。”

“李兄,二层以上的客房都不对外开放,要是利用起来不久够了,每天的盈利肯定会翻番。”雄阔海询问道。

“你说的没错,但是酒楼的生意可不仅仅只做火锅的,我的意思是尽量将火锅生意做大做强,推出外卖服务能够多招揽一些人,以后做起事来底气足一些。”

面对还没有开窍的雄阔海只能透露一点信息。

雄阔海略作思考马上意识到问题的关键,马上就联想到尉迟敬德招的人,要求行伍出身的人优先,这岂不就是变相的招兵买马。

李德不知道雄阔海直接联想起来,而且偏了太多,不过这并不影响他的生意。

商定后,外送的事情就提上了日常。

酒楼开门营业,顾客吃火锅结账之后都会送一些优惠卷,外送火锅食材,可以定时定点的通知,都不用府上的下人来取会提前送到。

火锅外送的标准是火锅,木炭,底料,食材等全部打包,按每人的份数进行收费,比如,经济套餐,单人份单价五贯,精品套餐单人份十贯,豪华套餐单人份五十贯,超级贵宾级单人份一百贯起。

总之食材种类,档次涵盖了高中低档。

外卖的价格取的是酒楼单人消费的平均价格,而且有一点肯定的是火锅的食材分量要多一些的,可能单人份两个人吃都是够用。

其实不是定价太高,给少点就行,主要是李德想要让那些大门大户养成习惯,在家就能吃得好,张张嘴吩咐一下就有美食送到,还出门做什么。