叶子琦想到用荷叶，是因为荷叶除了有一股清香，叶子琦还在一些古剧里，卖豆腐的拿它来装豆腐。能装豆腐，自然能装糕点。

说到荷叶，让叶子琦想到了下面的食物。在小村庄时没有荷池之说，叶子琦差点都忘了有莲藕这样的东西了。

“对了，那冯老爷的荷田有多大？还有他是怎么处理荷田的？”

“这荷田还用处理吗？”

果真这个时候的人还不知道莲藕之说。看着三人惊讶的神情，叶子琦道：“若只是拿它来做观赏，当然不用处理。”

玉麟浩道：“那怎样的荷田要处理？”

叶子琦道：“想要淤泥下面莲藕的荷田。”

“莲藕？”第一次听到这两个字，玉麟浩想破脑袋也不知道这两样东西长什么样。

“这东西跟婴儿的手臂有些像。这莲藕可是一种很好的食材。”叶子琦对事物的描述能力不是很强，所以只是简单的与三人说了一下莲藕的样子。

“这莲藕是如何做的？”一说到食材，上官义的神情明显发生了变化。

“煎炒烹炸煮炖焖都可。若是上官伯父能从冯老爷那拿到莲藕，我会根据聚拢斋今后的发展，想几个做莲藕的方子出来。”

其它的酒楼叶子琦不管，但聚拢斋，叶子琦不想两个酒楼的菜式相同。

“这莲藕我们自己就有，不用向冯老爷买的。”上官义再次看着玉麟浩道。

叶子琦笑道：“有时候给人方便就是与己方便，我想以上官伯父的聪明，应该明白我的意思。”

上官义楞了一下，马上跟着笑道：“叶姑娘说的是。不知叶姑娘想要多少荷叶，我这就去买。”

若不是提到莲藕，从上官义眼神里透露出来的一些信息，叶子琦看出他本来是想，随便打发一个伙计去买荷叶的。

如今亲自去，可见上官义已经明白了其中的道理，上官义的应变能力，让叶子琦看到了聚拢斋的未来。

“今日只是教上官伯父和婶子做，应当用不了多少荷叶，十张足矣！”

“好，我知道了。”

上官义去买荷叶间，叶子琦和上官菲儿开始着手糕点的前序工作，上官义回来时，两人也准备的差不多了。

看到上官义手中碧绿新鲜的荷叶，叶子琦就知道上官义与冯老爷交谈的结果了，也没问其中的细节，就开始教两人做糕点。

在糕点的道路上，叶子琦远不如上官义和上官菲儿。叶子琦只教了两人一个时辰，就让他们自己琢磨去了。

两人琢磨期间做出来的糕点，虽然样子不怎么好看，味道却是杠杠的。

见两人琢磨的差不多，叶子琦问上官义：“上官伯父，我上次给你们的几个营养粥，现在可在聚拢斋用了？”

<!--gen3-1-2-110-20608-252008970-1488728887-->