听到这个问题,晴儿一愣,因为她从未听说过鸳鸯锅为何物。
“何为,鸳鸯锅?”
“就是……锅被隔离成两半,一边清汤锅,一边辣锅,互不串味。”沈露解释道。
还好,晴儿的理解能力比苍燚好上了许多,听到了沈露的解释以后,就去给沈露准备她想要的东西,晴儿走了以后,沈露开始着手自己的火锅底料,这种东西自然是她的秘密,怎么可以告诉别人。
不多时,晴儿把锅准备好了,也洗干净了,而沈露的火锅底料也都准备的差不多,将底料丢进锅里,兑入开水煮沸,然后丢下了几块青菜和肉。
在它们煮的时候,沈露又准备了一份干碟。
这干碟倒是简单的,她也不介意晴儿学了去。
晴儿见她准备这些,有些好奇。
“你……”话还没问出来,她又想到了沈露之前说的话。
“只能说话,不能看,不能有问题……”那就等着一会儿她弄完了再问吧。
想到这儿,晴儿生生把自己心里的疑惑憋进了肚子里。
“想问就问吧,我现在已经差不多了。”沈露拿了一双筷子,将青菜又在锅里荡了几下,拿出来,蘸了蘸干碟,一口下去,口腔里都是底料的辣味以及干碟的香味,但是它们也还留着火锅原本的味道,一口下去别提多棒了,沈露心情大好。
看来自己这火锅做的也是相当成功了。
“你这个是什么?看起来还挺新奇的。”晴儿问道。
她虽然没有尝过,可是锅里煮沸以后那个辣味,已经让她有些流口水了。
沈露又拿了一双筷子递给她,“你自己尝尝。”
晴儿半信半疑的接过筷子,主要还是看刚才沈露吃的太开心了,所以她也有些忍不住的想要尝尝这个东西到底是什么味道的,能让沈露这么满足。
筷子入锅,晴儿捞了一块肉片上来,然后看了一眼刚才沈露用过的干碟。将自己的肉在上面翻滚了一边,放入口中。
“味道如何?”沈露笑着问道。她亲自尝过的东西,味道自然不会差的,只是每个人的口味不同,她也担心晴儿吃了会偏咸。
“人间美味啊!”晴儿眯着眼睛,吃的极为满足。
她没想过有一天会遇到这样好吃的东西,恨不能把自己的舌头都给吞了。
“好吃吧,别看它简单,味道还是很不错的。”沈露眯着眼睛,说完就开始着手食材。
火锅底料已经准备好了,可是还有菜品也是很重要的,她还想试试做出鱼丸来,给他们尝尝鲜。
“你把这些鱼剁碎了还怎么吃啊!它们难道也是要丢在锅里提鲜的?可是有人不喜欢鱼腥味会比较敏感吧。”晴儿见沈露将鱼肉剁成了碎末,有些不解,她为何要这么做。
“我在做鱼丸,等着瞧吧。”