小伙子无语地指了指张鹏的衣服说道。
“哥们,你干化工的,这突然转行干厨子,我不放心呀!”
张鹏低头一看,好家伙,自己把工作服穿来了,上面几个很大的某某化工配色等字样,肩膀上还沾着一些黑黄颜色,一看就是化工界的老师傅了。
张鹏连忙笑着解释自己没注意,不过自己厨艺绝对过关。
小伙子也没其他酒楼那么傲慢,见是这样,也是笑了笑说道。
“这样呀,那你等一下,我叫我姐下来,你和她谈!”
张鹏点了点头,没在出声。
小伙子发了一个语音微信,便继续开始下一轮游戏,也没理张鹏。
不一会,一个穿着拖鞋的女人出现在店门口,张鹏抬头一看,便知道正主来了,也大概知道为啥这饭店这么难吃还能继续开了。
来人是一个三十左右的女人,一看那长相和打扮,就像本地人打扮,本地人房子多,每天靠着收房租过日子,有些本地人也自己开一些士多店或者之类的小店打发时间,这间快餐店显然就是这样的产物了。
虽然不知道为啥开开快餐店,这活又累又脏,但是张鹏也没多想,笑着站起身道。
“您好,我想应聘炒菜师傅,不知道您这里能不能给我展示一下厨艺!”
少妇打量了张鹏一眼,目光在他身上多停留了两秒,随即点了点头,走到店里,掏出钥匙打开后门。
里面果然是一个后院,还有一间厨房,面积还挺大,可里面依旧是脏乱差,几个大冰柜随意放在一旁,还有一个水池,好几条鱼养在里面,里面食材看上去都挺齐全。
少妇指着厨房随意说到,这样,你随便抄两个菜吧,东西都在哪。
张鹏点了点头,左右看了看,虽然脏乱差,但是看了一眼,他就有一种尽在掌握的感觉。
打开冰箱,看了一眼,拿出一袋冰冻鸡翅,又从旁边水池里捞出一下,发现里面全是一斤左右的罗非鱼,不由皱了下眉头,捞出一条稍微大一点的罗非鱼。
少妇站在门口,抱着双手,很有意思地看着眼前这一幕。
张鹏也开始专著处理鸡翅,调制配料,这厨房虽然脏乱差,但是不管厨房设备,还是调料都很齐全,张鹏不慌不忙开始腌制鸡翅。
又开始杀鱼,刀法行云流水,看得旁边的少妇一愣一愣的,就连切姜葱蒜,也是标准大厨风范。
两个灶台同时开火,张鹏很专注,也很享受这一刻,十多分钟后,一道酱汁鸡翅,一道红烧罗非鱼端了上来。
张鹏拿出一双一次性筷子,放到少妇面前,让她品尝。
少妇颇有兴致看着这两盘色香味俱全的菜,先不管味道,就这卖相,也赶得上对面那酒楼大厨了,自己这是捡到宝了?
她夹起一块鱼肉,放进嘴里,顿时一愣,又夹了一块,咀嚼了几下,眉头渐渐舒展,继续夹起一个鸡翅,有滋有味咀嚼起来,一边含糊不清地说道。
“师傅,深藏不露呀?你这手艺还干嘛来我这呀?不会是打我的主意吧?”
张鹏有些哑然,无奈摇了摇头说道。
“您别误会,我真就想找一工作,我这是家传手艺,人家酒楼看我这打扮,直接让我走人,我也没办法呀?”
少妇看了张鹏的打扮,随之笑开花,点了点头说道。
“行,行,工资一万,明天来上班,你微信给我,我转五千块钱给你,这是定金,你必须明天来上班哈,不准走了,对了,你住哪?”
张鹏也没想到,就这样,自己找到一份一万的工作,而且待遇比他想象还要好。
自己后来才知道这个叫苏霞的少妇,尝到第一口自己做的菜,就已经在琢磨怎么把自己留下来了。
厨子和少妇的故事,显然并没有发生,张鹏的确接受了这份工作,苏霞也很尊重和器重他,给了他足够的权利。
张鹏让快餐店停业了一个月,包括里里外外都重新装修了一遍,把厨房和外面的煤屋打通,再重新装修,最后快餐依旧是快餐,只是觉得前面多了两个几个字。
“张大厨快餐店!”
张鹏也很快把前面那份工作辞了,老板娘有些不舍这么便宜的劳力跑了,表示如果张鹏留下来,自己有其他表示,比如…加两百块钱工资。
张鹏笑着潇洒离开,正式投入自己新的职业生涯。
有了张鹏的加入,还有家传梦境手艺,张大厨快餐店的生意,几乎以一种横扫的节奏,在改变这条街的饭店格局。
二十块出头的快餐,几乎回头客百分之百,很多食客从这里打一份快餐,拿到对面海鲜酒楼去做海鲜拌饭,他们说只有吃了张大厨的快餐,才有种心满意足的感觉,不然总感觉白来这酒楼吃一顿了。
张鹏招了四个帮厨,依旧每天忙得天昏地暗,这种每天高强度的工作,偶尔也让他感觉到烦闷,但是想到那怀孕的老婆,张鹏只能无奈咬牙坚持。
也不知是高强度的工作原因,还是因为自己现在已经有了人生目标,这段时间每天回到家,累得全身虚脱,到头就睡,张鹏已经有好几月没再进入梦境了。
看着老婆一天天的大肚子,陈玲这种高龄产妇,张鹏也不敢让她太辛苦,让她辞工,安心在家养胎,自己现在的工资,虽然算不上大富大贵,但是也足以支撑起这个家了。
老婆没工作后,张鹏越发不敢松懈,自己没有其他能力,只能靠拼命干活赚钱,希望能给老婆和孩子一个舒适的家。
不过偶尔,他也突然怀念梦境中的生活,有时他在想,真希望下一个梦境,能潇潇洒洒过一辈子,没有家庭的牵挂,也没有养孩子的责任,不需要为谁而改变,只想认真做自己。
或许生活就是这样,日有所思,夜有所梦,这天,张鹏回到家,看到早已经睡着了的老婆,不由露出疲惫的笑容。
匆匆忙忙洗漱一番后,上床睡觉,耳边很快响起陈玲的呼噜声,张鹏此刻疲惫不堪,可却是怎么也睡不着。
睁着眼,看着天花板那吱呀的风扇,张鹏深深叹息一声,默默祈祷,真希望能再做一个梦,梦里,自己不再是这个被生活压弯腰的中年男人,只希望梦中,自己只是一个少年!