听到李继承和黑虎的话。
肖宇正要答话。
严如静给他给眼色,对着金老五笑道,“金五爷,宛云和肖宇好不容易开业,大家高高兴兴来,您是不该说两句,别搅了人家开业。”
金老五一顿,笑道,“如静说得对,今天请各位来汇汇海,一是为和大家坐坐,前段时间,大家都给我面子,出了力,我谢谢大家。二也是为我肖老弟夫妻店开业道喜。这是双喜临门。所以我临时立个规矩。不管私下有什么过节,今天都不许把喜庆给我搅了,否则别怪我金老五不给你面子。如静,这规矩就你来监督。”
严如静立刻说声好。
众人也随即跟着叫好。
严如静把肖宇两人叫到一边。
“宛云,肖宇。金五爷发话了。你们该怎么就怎么做,不用在乎黑虎和李继承,他俩也就是嘴上痛快痛快。开业当天,和气生财,没必要和他们争执。”
肖宇一笑,行。
林宛云也点点头。
立刻让王雪上菜。
每桌都按三十六道菜上。
一盘盘精心制作的枫林农家茶上桌。
服务生边上菜边报菜名,介绍每道农家菜的特点。
众人边听边尝,不错不错,绿色新鲜,色香味俱佳。
再喝上特别提供的枫林米酒,更是别具风韵。
酒过三巡,菜过五喂。
黑虎喊道,“该表演庖丁解鸡了吧,别光说不练。”
严如静瞟他一眼。你急什么。
“我是为大家招呼,大家都等着呢。别光拿菜叶子忽悠我们。”
黑虎指指桌上众人。
众人都笑着点点头。
金老爷也嗯一声。
严如静看眼林宛云,林宛云进了后厨。
肖宇正在后厨帮着王怀远一同烹菜。
林宛云道,
“肖宇,金老五让你去表演,我看李继承和黑虎都不怀好意,你可小心点。”
肖宇颠颠手里剔骨刀。我知道。
转身问王怀远,还有什么交代。
王怀远眉头微皱,“自古以来,后厨不涉堂事,涉堂事必有纷争。当众表演庖丁解鸡,我本不赞成。但这套刀法是你创的,你们有你们的想法,我不便阻挠。既然说出去了就不能反悔。记住开业之日,切忌刀血之事,否则不吉利。”
肖宇点点头,重重道声谢谢师傅。
跟着林宛云出了后厨。
大厅里众人都翘首以待。
连包间里的人也出来了。
黑压压聚满大厅。
肖宇扫眼众人。上了庭前舞台。
服务生早已摆好桌子。
又端盘清水上台。
肖宇净净手。
服务生退下。
肖宇手指在剔骨刀上轻轻一抹。
阳光一照,一缕刀锋闪过。
台下雅雀无声。
肖宇将手中刀往鸡身上轻轻一按。
刀尖轻盈进入鸡腹。
随即手腕一变,剔骨刀如游龙如海,在鸡身内外翻飞。
动作迅捷,出入有序。
众人只觉眼花缭乱。
还没回过神。
一副完整的鸡骨架已从鸡身内剥离。
而鸡身完好无损。
众人一片惊愕。
肖宇将刀放下。
将鸡骨架和鸡身展示给众人。
严如静带头喊声好。
大厅立刻好声四起。
“拿来我看看。”金老五道。
严如静立刻上台,将鸡骨架和鸡身端到金老五面前。
金老五仔细看看,赞道。好刀法。