“好好好，不说这个了，月明，你的分店开得怎么样了？”

朱翊钧转换了一下心情，微笑着问张月明。

“嗯...今天开业，用的都是味极鲜原来的老师傅，应该不会差吧？”

朱翊钧这么一说，张月明也就有些担心了。

“哈哈哈，月明，走吧，让朕去看看你的分店。”

“嗯...好吧。”

正巧张月明也想要知道自己的分店如何了，就顺从了朱翊钧的意见。

......

一刻钟后，二人赶到了味极鲜（旗舰店）；

一打开门，果不其然，店内无比冷清。

“宋掌柜，今天销量如何？”

为了这家分店的开展，朱翊钧还专门从从皇家名下的一家酒楼调来了一个掌柜，可惜，如此看来，收效甚微啊。

“陛下，自从开业就只有五位客人来，而且大都只是看了一眼就走了。”

“菜单拿来，让我看看。”

拿到菜单一看，果不其然，价格和总店价格不分上下，“这菜单是谁定的？”

“陛下，是我定的，不对吗？”

看着张月明红红的眼眶，朱翊钧长叹一声，“月明，你觉得这里的人的消费能力与朱雀大街想比起来，如何？”

“陛下，想必不如。”

“对啊，那你的价格表还如此定下，即使有人来，一看到这个价钱，也都会离开的。”

“可是陛下，咱们成本都到那个数了，再降价，就没有利润了啊。”

“月明，在这里开店，咱们的受众就不是那些富人了，所以食材差一档，也没有问题；主要是要把价格打下来，就像这道涮羊肉，价格起码要再下来一半才行。”

“可是陛下，这样不会砸了咱们总店的招牌吗？”

张月明还是心底担忧。

“怕什么啊，你可以把这家店叫做平民店，再叫上几个名人捧场，自然会有平民来吃的。”

朱翊钧思量一会，“除此之外，咱们还可以定期举办一些比赛，比如大胃王啊，创意美食什么的，如此一来，自然就会吸引人来。”

“陛下，那该叫谁来捧场？”

张月明虚心求教。

“嗯...把你爸，还有咱们学宫的那些小兄弟还有憨山大师叫来就好了。”

“好耶，李掌柜，细则就交给你来定，务必把成本降到原本的一半以上！”

“是！”

李掌柜嘴角苦涩，但也只好无奈地接受了张月明的要求。

看着不知何为人情世故的张月明，朱翊钧无奈地看向李掌柜，“李掌柜，倘若下个月的利润额在一千两白银之上，朕就分你百分之三；倘若利润在两千两银子之上，就分给你百分之五，倘若没有过一千两，那薪水就没有了，有没有信心？”

“有！谢陛下。”随即也不等朱翊钧回答，李掌柜就自甘情愿地帮忙去了。

“月明，想要别人真心实意的为你做事，你就必须拿出利益去劝解他们，要不然，钱财往往就从咱们的手缝中溜走了。”

“可是，陛下，我们付给他们钱，他们为咱们做事不是应该的嘛？”

张月明还是有些不解。

“月明，做事也分实心实意和三心二意的啊。”

“陛下，我还是不懂...”

“月明，你之后可以试试，给一个人固定工资和阶级工资，他们干活的乐意度，你就知道了。”

朱翊钧思索片刻，想出了一个比较好的解决办法。

“好吧，我下次试试。”

张月明虽然还是有些不解，但还是答应了下来。