打卡：从三流主播到顶尖食神905
刀越锋利，其实就越安全。
往往厨师在用刀的时候受伤。
都是因为走神或者刀太钝。
卡卡卡。
手起刀落，手起刀落。
清脆的斩击声在工作台上回荡。
两只老母鸡，很快被砍成手掌心大小的鸡块。
之所以砍成这样的大小。
是因为眼前的鸡块是用来煲汤的。
如果切的太碎，煲出来的汤味道就会很杂。
鸡块被通通放入玻璃碗中。
打开水龙头，清水缓缓流出，将鸡块多余的血水冲干净。
没有去管，放在水槽里面的鸡块。
李潇把视线落在了两节长长的猪筒骨上。
他有些担心的看了眼手上的菜刀。
单身实在太薄，他真的担心再砍下去的时候会把刀口崩断。
不过他很快想到刚才断口整齐鸡块。
他的担心瞬间烟消云散。
这可是金色的传说级厨刀，怎么可能砍不断一根普通级别的猪筒骨？
自己眼下的这种迟疑，简直就是对传说武器的侮辱。
没有再犹豫。
李潇轻轻抬起砍骨刀，随后重重的落下。
卡哒。
这次刀身上传来少许的凝滞感。
但是这种凝滞感并不强。
李潇感觉刀锋就像砍在一块稍硬一点的豆腐干上一样。
只有小孩手臂粗的猪筒骨，瞬间被一刀两断。
断口依旧非常平整。
而刀身依然闪烁着寒光，刀口上没有任何的破损。
李潇咽了口唾沫。
果然不亏是金色传说，有点东西！
又是一阵手起刀落。
卡卡卡。
筒骨瞬间被砍成小拇指长短的骨头块。
江淮原本还慢条斯理地和观众们聊着天。
然而他突然看到弹幕突然变成了清一色的国骂。
他顿时有些懵逼。
他对自家的粉丝还是非常了解的。
个人素质可是甩开其他直播间的观众好几条街，怎么今天突然骂起人来了？
“主播，刀，你看那老板的刀。”
江淮突然注意到了直播间的这一条弹幕，立刻下意识的就望向了李潇手上那把有着奇异纹路的菜刀。
看到这菜刀的第一眼，他的视线就被死死的锁在了上面。
“大马士革钢刀？”
他脱口而出，语气中全是惊讶。
不过他很快就冷静了下来，难道这刀也是山寨货？
真正的大马士革钢刀可是非常稀罕的东西。
大马士革钢刀使用了大马士革钢锻造。
大马士革刀的显着特征是刀的表面，有着纷繁的水纹状图桉。
该刀具有出色的强韧性，在战斗中几乎从不断裂，刀锋锐利无比。
但是由于大马士革钢刀的制作工艺非常繁琐复杂。
机器甚至无法进行锻造，只能通过人力一把把的慢慢锤炼。
这就导致大马士革钢刀，每年的产量不过几百把。
这种的刀，即便要定制也要提前几年，根本不是普通人能拥有的。
对，肯定是假货。
毕竟也大汉国的山寨技术，想要彷造大马士革钢刀上的花纹还是非常容易办到的。
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这种刀他也买过，徒有其表，和真正的大马士革钢刀完全是两种玩意。
而且因为要伪造刀身上面的花纹，导致刀身的硬度和完整性都非常低。
这比很多普通的菜刀还要菜。
只能沦为挂在墙上的装饰品。
想必对方的这一把菜刀估计也是同样的货色。
然而他的视线，很快便道砧板上的那些猪筒骨。
等等！
这是什么！
他的眼睛瞪得比刚才更大了。
等等，不可能，绝对不可能。
他刚才只顾着和直播间的水友聊天。
根本没看到刚才发生了什么事情。
这些筒骨是那把刀砍出来的？
不可能，绝对不可能。
每一块的大小都是一样的。
断口还那么整齐。
这明显是用机器切割出来的！
对，绝对是用机器切割出来的。
对方手上拿着的那把厨刀实在太薄。
根本不可能砍断这么粗的猪筒骨。
他的视线继续往下移，终于撇到了那正在冲洗的鸡块。
他悄悄的松了口气。
原来那把刀砍的是肌肉！
现在市场上大部分鸡都是速成鸡，只要喂养两个月就出栏售卖。
虽然体型看着比较大，但是因为吃着带激素的饲料。
体内的骨骼是非常松弛的，骨头的密度只有正常鸡的三分之一甚至更低。
而鸡肉更是松松垮垮，一点鸡肉的味道都没有。
这种两个月就能拿出来售卖的鸡。
用这么薄的刀，确实能轻松砍开。
想到这里，江淮的期待值已经是一降再降。
好家伙，这家破私房菜馆到底是什么来路？
面粉是山寨的，刀是山寨的。
连炖汤的鸡居然都用速成鸡。
但凡有一点点生活常识的人都明白。
炖汤的鸡，必须使用上了年纪的老母鸡。
不然这汤煲得再久也不会好喝。
没有好鸡就没办法煲出好的汤底。
没有好的汤底，一碗面就已经失败了一大半。
想到这里，江淮含沙射影的对着直播间的观众说道
“这里跟大家科普个小常识。”
“煲汤如果要用鸡，一定要选用一年以上的老母鸡那样煲出来的鸡汤才够轻够有鸡味！”
然而他的话还没说完，他又发现自己直播间的弹幕被一个字刷屏了。
刀】
江淮没好气的翻了个白眼。
他也没有在意，刀的主人就在旁边肆无忌惮的开口解释：
“刀是假的，这也就是看着像是大马士革钢刀，其实就是外面的花纹像！”
“真的，大马士革钢刀早就挂在了墙上好好的保存。”
“怎么可能舍得出来砍骨头？”
这也是实话。
毕竟大马士革钢刀的价格摆在那里。
就算最普通的一把，也要上万块。
如果是特别定制，那价格更是贵得没边。
而且刀具这种东西本来就是损耗品。
要是一不小心在噼砍的时候，力度或者角度没把握好，蹦出了个缺口。
恐怕会把刀的主人给心疼坏。
就在江淮胡思乱想的时候。
一条弹幕出现在他的视线中！
“真刀，绝对真刀，你快看他准备又要砍了！”
看到这条弹幕，江淮撇了撇嘴。
自己这些观众不但眼神变差了，智商也变低了。
自己明明都给他们解释了，居然还不信？
他有些无奈的顺着大家的要求，望向李潇手上的刀。