老板算是第一任的店长，第二批的店长，就是他们现在的总店长林西漠了。</p>

一起来的卫昭也成了横店那边的店长，那个叛徒张强也曾经是工地店的店长。</p>

不过对方是纯纯的活该。</p>

第三批的厨师，韩立和张仲元是工地店的正副店长，郭进喜和花溪则是老店的正副店长。</p>

就连他们这一批的，黎光也早就成了副店长，如今他们几个也都成了店里的主力，再进一步就是分店的店长。</p>

而且看他们老板这个架势，分店的速度不会太慢。</p>

果然，做菜休息的间隙，有人问白叶今年有没有开新店的打算。</p>

白叶看了他们几眼，笑道，“你们怎么一个个的比我还要急？不过确实是有开新店的打算，只是嘛……”</p>

看着这群小子一个个急切的眼神，白叶卖了个关子，“都好好干活，等到中午吃饭的时候告诉你们！”</p>

众人欢呼一声，都去忙了。</p>

林西漠知道白叶来了，也早早的过来。</p>

两人到了二层的办公室详谈。</p>

“老板，又学到什么经验了？”一进门，林西漠就迫不及待地询问。</p>

“林哥啊，你这个语气，很像是你才是老板，我则是被你派出去当奸细刺探敌情的小弟啊。”</p>

“哈哈哈哈，我可不敢。不过老板之前和我说过的那些东西，我都已经在实施了。”</p>

“嗯，我已经看到了。”</p>

白叶去各个老店实习，那好的管理经验确实是没少学。</p>

他们店里能做各种点心小吃的人还太少，所以雪岚的一些还不能全部带过来。</p>

可柳记上菜的秩序就非常好了。</p>

前台电子设备同时能观测到每一个厨师前面还有几个菜，按照炒菜速度，还有擅长的菜来分配。</p>

现在店里还没有哪个厨师手艺能好到让客人盯着号码点菜，但每个厨师有自己的专属编号是必须的。</p>

林西漠不在后厨的时候，可以看看店里菜肴食用程度，若是有哪一道或者哪一盘菜肴剩下的太多，都要追查一下原因。</p>