“喜欢吃好啊，”唐妈乐的见牙不见眼。</p>

“一会我再给你买去！”</p>

唐磊面色一变，赶紧拦住。</p>

“别！妈！慢慢吃！换点吃吧！连着吃还要不要吃别的了啊？”</p>

唐妈白他一眼。</p>

“怎么可能一直吃面哇！”</p>

“我是瞅着今天天气不错，估计能买到面，正好多去买点儿，回头再阴天下雨来台风的可就吃不上了！”</p>

唐磊沉思两秒。</p>

“不是吧妈？我出门打工这半年，咱老家的面线厂终于干垮啦？”</p>

咋的线面还有吃不上的了？</p>

“你懂啥，”唐妈不客气道：“那都是机器拉的！哪有老黄手工做的好吃！”</p>

唐磊：“？我吃面不吃灵魂啊？”</p>

“那还真不是灵魂的事儿。”</p>

唐爸不用吃面，心情大好，慢悠悠坐在桌边提出小茶壶，按开电磁炉。</p>

咕嘟嘟的水一烧。</p>

泡个茶先。</p>

他一边烧，一边跟唐磊道。</p>

“你这面线从小吃到大，忘了你黄叔的手工面是咋做的了？”</p>

“咱这和面做面要看天气，无论早晚，温度合适了，哪怕半夜十二点都得开干。”</p>

“和好面还得再做个七八小时，他一家子守着案板子干一天，也就出那点儿，可不得守着买？”</p>

“说实话，老黄手工做出来的没有厂里出的那么细，一根差不多得粗个0.1毫米吧。”</p>

“但机器做的不好吃啊！那种细面一煮就烂乎乎的，都没有面的味道。”</p>

“要说筋道好吃，还得是手工，就连繁殖这事儿，都是</p>

手工的涨更多呢！”</p>

唐磊：……你要说繁殖，那就真说不好哪个好了！</p>

但说到味道好，唐磊还是认同的。</p>

他爸说的这位黄叔一家子，在本地也算有点名声。</p>

他们全家都干面点生意的，老大做线面，老二打大饼油条卖煎饼果子。</p>