第579章 南沙饼与文庙(1 / 2)

王向东放下话筒,出来一结账,也就几句话的功夫就要了一块五毛钱,长途电话真贵啊。</p>

走出邮电局左右看了看,还是逛逛承德的大街吧,边上还有一家茶馆,早听说茶馆是民间的信息交流中心,想了解一个地方的风土人情甚至于国家大小事,到茶馆坐坐最是容易获得的。</p>

此时正是吃过午饭不久,有个悠闲的老人散步消食来到茶馆,可能是熟悉的老友还没到来吧,王向东就马上邀请过来坐下,花五分钱泡的一大壶茶水他可喝不完,自然得请人共饮了。</p>

寒暄几句后,老人也没客气,反正都是消磨时光,他就坐了下来,接过王向东递上的烟,想听故事啊,那就先给他说说面前的这条大街。</p>

承德最古老的大街就是这条南营子大街了,尽管南营子大街在前朝也被称作御路街,但其实它只是御路的一小段,也就是进入承德后到避暑山庄的这一段。</p>

真正的御路,是从京城一路翻山越岭蜿蜒而来的,每年夏天前朝历代皇帝带着大队人马沿着御路浩荡出行,往返于承德避暑山庄与京城之间。</p>

既为御路,自然少不了皇家的气派与威严了,想当年,三座牌楼就曾跨街而建,由头道牌楼往东至避暑山庄丽正门,长约三公里多,御路有三米多宽,中间铺有条石,两侧为土路。</p>

可惜的是解放后为了拓宽街道,就把这三道牌楼给拆除了,现在城里基本上没有旧时的痕迹了。</p>

“怎么没有啊,避暑山庄不就是承德的名胜古迹吗?还有外八庙。”王向东见老人很是遗憾的表情,马上就开导道。</p>

“也就解放后咱们平头老百姓能进去瞧瞧,搁以前呐,那一道高大的城墙咱们还不能靠近呢,那里头可是皇帝老儿避暑的行宫,不过现在也是破落得不成样子了,造孽呀。”老人望着北边感叹道。</p>

“这边就都没有以前的古迹了吗?”</p>

“有是有,现在也仅存一座文庙了,你往西走上几百米就能看到了。”</p>

说起这承德文庙,老人脸上有了些自豪感,这文庙是乾隆下令建造的,规模仅次于鲁省曲阜和京城的孔庙,它不仅是前朝陪都祭祀圣人之处,还是当年热河省的教育中心,还有陪同皇帝北巡避暑的文人学者在此讲学,更有信奉儒学的朝-鲜使节前来求学,所以承德文庙一度极为繁盛。</p>

反正也是闲逛,那就去看看呗,王向东谢过老人走了出去,没走多远就看到一家卖烙饼的,闻着就香,脚步不由得停下了。</p>

凑近一问,原来是叫南沙饼,又名八勾糖饼,以白糖、青红丝、瓜子仁、杏仁、核桃仁及调料作馅,以面粉、荞麦粉和面,包馅成型,烙制而成。</p>

“同志,一看您就是外地来的,肯定没吃过咱们承德的南沙饼,您先来一个尝尝,不好吃不要钱。”柜台里头的服务员都快打瞌睡了,听到脚步声后看到有人进来,他连忙起身招呼道。</p>

“我能先吃?”</p>

王向东好奇了,现在的商铺基本都是公私合营,原来的老板都是凭手艺拿工资的,当然也有入股的,但总感觉积极性不够,态度也不行,磨洋工摸鱼混日子的居多。</p>

“当然了,祖传的手艺,不怕您挑刺。”</p>

听这口气,王向东肯定得尝尝了,拿起一块南沙饼咬上一口,嗯,酥脆、香甜、爽口,吃完嘴里还有回味,确实是有特色。</p>

“嗯,不错,怎么卖的?”</p>