第10章 咱家也是土豪啊(1 / 2)

震鱼虽然简单,但里面也有很多技巧。</p>

首先就是选择什么样的石头。</p>

二道河的岸边和水里,都是河卵石。小的只有指盖般大小,大的直径有一米大小。</p>

有的石头完全埋没在水下,这样的石头砸起来,就会溅起很多水,用不了多一会儿,衣服就湿透了。</p>

现在天气还冷,一会儿就受不了。林驹就只是挑那些一半儿露出水面的石头砸。这样就能尽可能地不湿衣服。</p>

石头在什么位置,也有讲究。</p>

水太深的地方不行。水太浅的地方,鱼不在那里呆着,也不行。一般就在离河岸三四米远的地方,最为合适。</p>

石头的大小,也有讲究。</p>

石头太小,里面没有鱼。石头太大,砸了之后翻不动,有鱼也得不到。</p>

二道河的河卵石,不仅仅是鱼藏身的地方,其实也是人藏身的地方。</p>

这里的人盖房子、砌院墙,就都用河卵石。</p>

从河岸上捡起来,顶多从水里捞出来,把石头拉回家,就是建筑材料,也不用砖,不用钱买,也没人来管,就能盖成房子,既坚固又耐用。</p>

有的房子已经一二百年了,还屹立不倒。</p>

砸了一个多小时,鱼篓沉了起来。</p>

林驹掂量了一下,估计有十来斤。于是上岸休息一下,又点了一根烟。</p>

二道河里的鱼,本地人叫做河鱼。这是跟绿江的江鱼和黄海的海鱼区分开的叫法。</p>

河鱼的最大特点,就是味道特别鲜美。这种鲜味,江鱼、海鱼和水库里人工养殖的鱼无法与之媲美。</p>

几年之后,随着个人饭店的普及,二道河的河鱼,成了各个饭店必备的一道菜,</p>

也是外地到绿江来旅游、办事的人,必须品尝的招牌菜。</p>

今天林驹震的瞎胖头,在他前世的时候,每斤至少要值七八十元钱,还常常有价无市。</p>

现在这一鱼篓,放在他前世,可以卖上七八百块钱。</p>

河流污染和过渡捕捞,二道河里的河鱼,几乎绝迹了,最后被列为保护物种。</p>

当然,这个时候是不值钱的。</p>

一是人们手里没钱,二是还没有人意识到,可以把这当做一个生意来做。</p>

对于本地人来说,想吃鱼到河里抓点儿就行了,谁还会去花钱买?有钱干点儿什么不好?</p>

林驹今天也不打算做生意,这些鱼,就是晚上自己家里吃的。目的也很单纯,就是解馋和补充营养的。</p>

肉类,现在还是奢侈品。除了过年的时候杀猪之外,平常想买肉,没门儿。</p>

买肉那是城里人的专利,还要凭票供应。农村人那里来的肉票?便是你有钱,也没处买去。</p>

生产队里倒是有不少牛,但那是集体财产。</p>

牛是用来耕地、拉车的,是生产资料,即使是生产队,也没有权力杀牛。随便杀牛,那叫破坏生产。</p>

从古代的时候,许多朝代就是如此。</p>

肚子又叫了起来,林驹又饿了。</p>

十四岁的孩子,正是长身体的时候。好在林家堡的人,还能吃饱,粮食不算太富余,土豆和地瓜还是有的。</p>

林驹拿出了一个熟地瓜,剥皮啃了起来。</p>

这是早晨蒸出来的,今天中午在家的母亲、二姐和林驹,地瓜就是他们的午饭。</p>

唉,终究还是食物匮乏,没有营养,脂肪、蛋白质、淀粉这一类的高热量食物。玉米、土豆、地瓜里粗纤维多,肠胃蠕动功能强,人才容易饥饿啊。</p>

不过,会改变的,而且很快。</p>