走，去聚贤楼看看。</p>

“聚贤楼？就是上次爸送小雷那天，说是部队领导请他去吃饭的那个县城最大的酒楼？”</p>

张柠点头，“对，就是那里。”</p>

闻言，张顺顿觉紧张不已。</p>

去那么豪华气派的酒楼推销他们这豆角，他真的心底紧张的手心都冒汗了。</p>

“柠柠，酒楼会收这玩意吗？人家那里面不都是大鱼大肉的？”张顺迟疑的问。</p>

在张顺的认知里，这么大的酒楼，应该都是买大鱼大肉，海鲜燕窝的，谁还吃菜？</p>

那</p>

张柠看出他的紧张，笑着安抚，“哥，别紧张，我们去试试，饭店里肯定是需要蔬菜的，就怕人家有指定的采购点，不收咱们的，无论如何，我们去碰碰运气。也打听一下价格，心里好有数。”</p>

对于张顺的迟疑和忐忑，张柠完全理解。</p>

的确，在这个年代，农村人才吃这些家常蔬菜，能进得了聚贤楼的有钱人肯定都是奔着大鱼大肉去的。</p>

等过个几年，情况会完全反过来。</p>

农村人生活条件好了，开始吃起了大鱼大肉，反而，城里人，好的吃多了，富贵病盛行，又开始回归自然，找野菜粗粮吃了！</p>

很快，俩人便到了聚贤楼的玻璃门前。</p>

张顺第一次来这种地方，他跟在张柠身后，黝黑的面颊满是凝重之色，“柠柠，一会就靠你了，我嘴笨，在人多的地方，更张不开嘴，你可别笑话我。”</p>

张柠拍了把他的肩膀，给了张顺一个安心的眼神，“大哥，没事，放松点，我们本来就是过来碰碰运气的。成不成功的，没关系。”</p>

张柠也是深吸了口气，朝张顺示意，“走，进去吧。”</p>

按理说，他们不吃饭，跑来推销，应该是从后门进去比较好，可这也不知道人家后门在哪啊，只能从气派的玻璃门走了进去。</p>

这个时候，已经过了饭点，酒楼大厅没什么人。</p>

“欢迎光临，请问吃点什么？”</p>

穿着制度的服务微笑着迎了上来。</p>

看到俩人的衣着虽然普通，但看着也挺有气质，尤其这个姑娘，像是城里人。</p>

县城最大酒楼的服务生，都是经过专业培训的，像那种狗眼看人低，给客人脸色看的奇葩，很少！</p>

除非愚蠢到想自己砸饭碗！</p>

张柠脸上挂着礼貌的笑，客气的朝服务生说道，“你好姐姐，我们不是来吃饭的，我们想找一下你们酒楼的采购同志。那啥……”张柠眼眸微转，撒了个小慌，“我们约好了的，你们采购同志说，让我们今天过来找他。”</p>

服务生笑着问，“约好了？？”</p>

张柠脸不红心不跳，依旧落落大方，“对，我们是当地的菜农，过来谈蔬菜的收购事宜。”</p>

“稍等，我去后面问问。”服务生小姐姐说完，去了后厨。</p>

张顺拉了张柠一把，小声嘀咕，“柠柠，你这不是骗人吗？我们哪约好了？”</p>

张柠低声开口，“哥，这叫策略，如果不这么说，那个服务生怎么可能去叫人？不吃饭跑来推销，估计咱俩得被赶出去。”</p>

“可是……”张顺皱着脸，总觉得这样做不对。</p>

“哥，你别紧张，等人出来了我们再向他们道歉就是。”</p>

约莫十分钟左右，一个地中海头型，穿着黑色夹克衫的中年大叔和服务生一起，从后面走了过来。</p>

他精明的眼眸微眯着，打量着中规中矩的坐在椅子上的两个年轻男女。</p>

随后，走过去语气严肃，“两位是找我？”</p>

张柠和张顺急忙起身，走到地中海大叔面前，朝他鞠了个躬，“你好，不好意思，我们怕采购同志没时间见我们，所以才那么说的，希望没打扰到您。”</p>

“你们找我啥事？”地中海大叔不苟言笑，看着挺吓人。</p>

“是这样的，我们是磐石镇的菜农，我们自己种的纯天然无公害绿色蔬菜，想请咱们酒楼支持一下农民种植。”</p>

张柠笑容嫣嫣的说完，拉了把张顺，“哥，快拿出来。”</p>

“哦，好。”张顺手忙脚乱的急忙从肩上拿下布包，张柠从布包里掏出了早就准备好的装在保鲜膜里的豆角。</p>

“同志，您看看，这是我们用先进科学的方法种植出的架豆王，颜色正，口感好，形状佳。是难得的上品，跟咱们聚贤楼的气质很搭，想问问咱们酒楼是否可以收购。”</p>

地中海大叔，“……”这么能说？</p>

“您看看。”张柠热情的将手中包装好的豆角塞进采购同志的手中，“叔，您看看，咱们酒楼不管是做干煸豆角，还是闷豆角，凉拌，都特别适合。”</p>

“不是……姑娘，等等。”地中海大叔拿起保鲜膜包装的豆角象征性的打量了一下。</p>

然后开口，“我们酒楼的蔬菜，有指定的供货商，所以……”</p>

他得后半句话用一个遗憾的表情代替。</p>

“我知道，像咱们这么大酒楼，采购都有专业的供货渠道，我们家种的不多，就是想请采购同志能照顾一下老百姓，多多少少收购一些，不然我们的蔬菜滞销，几个月就白忙活了，您也不忍心不是？</p>

咱老家往上数三代，谁还不是农民呢？一看大叔慈眉善目的，心底肯定特善良！</p>

我们也知道，咱酒楼是营业的，不是慈善机构，但是我们这豆角质量各方面都是上等货，口感更是没得说，不会坑人的。”</p>

地中海大叔打断她的话，“姑娘，你别说了，豆角给我，我去问问厨师长。”能太忽悠了。</p>

张柠一看有戏，眼底一亮，又多问了一句，“大叔，我们这种豆角，咱酒楼这边收购是什么价呢？”</p>

“姑娘，我可没说要收购。”</p>

“我知道，我就是先问问，咱兄妹俩刚从村里出来，也不懂行情，打听一下。”</p>

“你们从磐石来的？”地中海大叔问。</p>

张柠急忙回答，“对，磐石镇的。”</p>

“收购价一斤六毛，但收不收的，也不是我一个人说了算，等着。”</p>

地中海大拿了豆角，去了后厨。</p>

“哥，可能有戏。”张柠脸上抑制不住的欣喜。</p>

半晌，他又走了出来，依旧不苟言笑，“酒楼收购价，一斤六毛。每天大概需要三十斤，你们早上八点送到酒楼，必须保证豆角新鲜嫩绿太嫩太老都不行。必须保证是刚才拿过来这些样品这样。检查合格后，货款可以现结。”</p>

张柠闻言却是一脸为难，“啊？必须我们自己送过来吗？我们是磐石镇山上的，离县城很远……”</p>

地中海大叔开口道，“我采购蔬菜都是在县城里，为了几十斤东西，跑去你们家地里装，不划算，要不就算了。”</p>

“这……那我们送到镇上，您在镇上取可以吗？”张柠哀求的看着地中海大叔。</p>

大叔虽然不苟言笑，被张柠如此恳切的眼神哀求着，尤其他们是磐石镇的，和他是一个地方的，最后便应了下来。</p>

“这倒是可以，不过那样的话，一斤得下降个五分钱，路费不能全由我们这边负责不是？”</p>

张柠立即答应，“可以！”</p>

地中海大叔开口道，“介绍一下，我叫王福来。”</p>

“我叫张柠，这是我哥，张顺，我们家在磐石镇张家屯。”</p>

王福来听说他们是磐石镇的，态度温和了许多，“这样，明天下午我回家时，正好去你们家地里看看，你们俩谁在磐石镇十字路口接应我。豆角采摘前一周，不能喷任何农药，这个应该知道吧？”</p>

听闻这个采购同志要去她家地里考察，张柠表示很欢迎，“欢迎王叔去地里考察，您看了保证满意。”</p>

“张家屯是吧？等我去地里具体看了再说，若是合格，就按六毛的价格收购。”</p>

“好，谢谢王叔，价格等你去了地里再商议。”</p>

张柠拉了把张顺，示意他积极点给人道谢。</p>

“谢大叔。”</p>

“不客气，就这样。”王福来说完，径直回了后厨。</p>

张柠冲着他得背影道别，“王叔，那我们就回去了。”</p>

俩人从聚贤楼出来，张顺黝黑的面颊满是喜悦，崇拜的看着张柠，“柠柠，我太佩服你了，你咋那么会说呢？”</p>

张柠仰着头自豪的走在前头，“大哥，这叫推销！以后你也得这样，等饭馆开起来，免不了和人打交道，你这口才得练练。”</p>

“我嘴笨，可没你这个本事。”</p>

虽然这个采购同志还没拍板说同意收购他们的豆角，但同意去地里看看，至少是有合作意向的。</p>

聚贤楼是县城最大的酒楼，只要能和他们达成合作，明年种植，便不愁卖不出去。</p>

也许一个聚贤楼没法解决所有的销路问题，但县城最大的酒楼都拿下了，口碑和名气算是打出去了，其他菜贩子和饭店的生意，便会好谈很多。</p>

“柠柠，我们现在去哪？”张顺问。</p>

“先回家吧，豆角也没全部成熟，先等这个采购王叔考察后再说，不出意料，他们应该会同意收购，先每天把聚贤楼的量保证。还有，秦总说他们工地食堂也需要。每天估计也得要个一二十斤。先挑成熟的摘，我们家饭馆营业的时候，就不用卖给别人了，等后面成熟的，我们放在家里的地窖中，可以储存很久。”</p>

“对，咱家饭馆开业后，自己也需要。”</p>

“柠柠，话说咱家开饭馆，还继续卖炒菜吗？你说教我们和妈做菜，我们都急着要学呢。”到现在没定下来饭馆到底卖什么，他们也不懂，张顺实在着急。</p>

对于开饭馆卖什么，张柠在决定转让的那一刻，便已胸有成竹，“哥，我们家不全买炒菜，但也得学炒菜，今天回去就教你们，我已经按照那个菜谱上，写了好些你们需要学习的菜单，一会咱们卖菜和肉回去，晚上我教你们做，有菜谱在那，到时候你使劲练就是了。”</p>

张顺闻言嘀咕，“练手那不得浪费菜吗？”</p>

“有啥浪费的？你做的菜，回头咱自己吃了不就得了，再说，也都是家常菜，费不了多少。你们可不能因为舍不得菜，就偷懒不好好练习做。既然要开饭馆，我们必须做到最好，让顾客满意，留住客人。”</p>

“说了半天，还是要炒菜吗？那个韩老板都赔了，我们没手艺。卖炒菜不是比他还赔的惨？”</p>

“哥，我们家卖盖浇饭和盖浇面，实惠，大众都能消费的起，不会赔的。”</p>

“啥叫盖浇饭和盖浇面？”张顺只见过汤面，炒面，盖浇面还是第一次听。</p>

张柠给他科普，“就是米或面上面盖上菜，等我回家给大家仔细说，眼下，我们家还需要一台压面机。”</p>

在这个年代的农村人，做面都以擀面条为主。</p>

衡量一个家庭妇女的做饭手艺，很大程度上，是看她擀面的技术如何。</p>

擀面条是个技术活，也是个体力活，尤其家里人口多的，家里的案板得足够大，擀面杖得一米多长才行。</p>

擀面条也是个技术活，碱适中，水和面比例相当，面揉的时间长，擀面的力道也必须均匀，这样擀出来的面条才能薄又匀。</p>

下到锅里不断，吃起来才能筋道。</p>

不止味道，切的形状也很有讲究。</p>

但是……</p>

常年吃擀面条，技术再怎么好，都会吃腻腻。</p>

在这个家庭小型压面机还没普及，机器面还没泛滥的年代，老百姓对机器面相当的向往。</p>

通常，在磨坊里会有那种大型的压面机，很多都是手动的。</p>

通常，只有逢年过节，才会去磨坊压面。</p>

一盆面压下来，胳膊摇的酸疼。</p>

张柠打算给饭馆里买台压面机，盖浇面就用人们不常吃到的机器面。</p>

新鲜，省力！</p>

然而，张顺听闻张柠的话，却是吓了一跳，“柠柠，你说啥？买压面机？咱家买那玩意干啥？那得很多钱吧？爸不会同意的，再说，家里也没那么多钱。”</p>

这个饭馆开的，成本太大了！</p>

张柠语气云淡风轻，“哥，你别担心，我们买的是那种小型的家用压面机，不贵。”</p>