话说这个“佤王宴”，以前是佤王用来招待部落首领或者是尊贵佳宾的盛宴。</p>

一般要在召集部落首领，举行会议决定重大事宜、宣布战争、部落迁移、王位更迭、庆贺重大胜利、表彰英雄、接待尊贵客人等等重要的时候才举行，因此被称为“至尊佤王宴”。</p>

而如今进入了新时代，普通人只要肯花钱，随随便便的就可以品尝到这至尊美味。</p>

就像现在翁丁村佤王里举行的佤王宴，就是为了普通游客准备的，成为了佤寨与外界连接的一条纽带。</p>

不过，虎永刚觉得，可能这个寨子的佤王，可能已经和旅游公司合作了，佤王宴好像没有他什么事。</p>

而且作为主人的佤王，只是在游客进门的时候，象征性地微笑着，表示欢迎，并没起身来招呼客人入座，依然自顾自地坐在那里抽烟。</p>

虎永刚有些怀疑，这佤王是不是假的？会不会是演员扮演的？</p>

而那摆好的“佤王宴”，并没有让他有惊艳之感，甚至有些失望。</p>

只见那所谓的“佤王宴”，菜式都摆在一张长条原木板搭成的桌子上，有一种长桌宴的味道。</p>

而桌上的美食，基本上就是一些牛排、毛肚、烤鸡、烤鱼、凉菜、辣椒、佐料等等寻常可见的普通食材，主食糯米饭有集中颜色，就直接倒在木条桌的芭蕉叶上（估计佤族人是用手抓了吃的，不过也为游客们准备了筷子），看不出来有什么“至尊”之处。</p>

饶是如此，让虎永刚夫妻俩尴尬的事情，还是发生了！</p>

那导游招呼他的团友上桌吃饭时，发现多出了虎永刚两人，并不在佤王宴参与者的名单上。</p>

原来他们的门票是168一人，包含了这顿佤王宴的费用。</p>

虎永刚刚刚在心里嫌弃人家不高档，马上就被打了脸：花钱也吃不到！</p>

那导游到底是走江湖的，并没有嘲笑他们，还好心好意给他们指路，让他们到寨子里的佤民家里吃饭。说是只要看到门口写了“XX体验户”的，进去就有饭吃。</p>

果然，寨子里不少人家门口写着“粑粑体验村户”、“油炸昆虫体验村户”、“手抓饭体验村户”等等。</p>

虎永刚他们选择了一家“鸡肉烂饭体验户”走了进去，这个是他们之前没有听说过的美食。</p>

走进去一看，并没有其他游客过来体验。</p>

这家叼着烟斗的女主人很开心又热情地让他们稍等一下，鸡肉烂饭都是要现做的。</p>

而男主人则从火塘里拿起煮茶的陶罐，给他们倒茶。</p>

那茶杯是用竹节做成，应该是用了很多年了，外面磨得光滑铮亮，里面积了厚厚的一层茶垢。</p>

这种茶杯，宁静是坚决不敢喝的，以“不喝茶”为借口，婉拒了男主人的好意。</p>

一向秉承“不干不净、 吃了没病”的虎永刚，才没有那么讲究。既然人家说了是佤山特产的茶叶，那就尝尝呗。</p>

只见那茶汤色泽有点像熟普，却要浓稠一些，喝到嘴里，非常的苦。要不是出于礼貌，虎永刚肯定会吐掉。</p>

没想到，强忍着苦味喝进肚里以后，却是唇齿留香，口中也开始回甘。夏日里喝这种茶，确实很不错。</p>

不过，虎永刚还是适应不了那种浓烈的苦味，借口要去和女主人学做“鸡肉烂饭”，而脱身。</p>

那女主人做饭的时候，嘴里还叼着冒烟的烟斗，虎永刚下意识地看了看宁静，见她正专心致志地拍竹窗外的风景，这才放心。</p>

要是给她看到女主人是这个模样做饭，估计她会不敢体验了。</p>

只见女主人手脚麻利地将土鸡肉切碎，和新谷米一起放入锅中稍煮片刻，然后再放入茴香叶、青辣椒、阿佤芫荽、葱蒜、香子、薄荷等佐料，煮好装到大碗里，又撒上了几粒切碎的小米辣，一道色泽鲜艳的鸡肉烂饭就做好了。</p>

宁静说，这鸡肉烂饭，看起来有点像他们江浙人爱吃的菜泡饭。</p>

等吃到嘴里，夫妻两人都觉得鸡肉糯滑，加上就地取材的配料的鲜香，可以算得上是美味佳肴。</p>

这佤家人的鸡肉烂饭，不同于普通的米饭，它比普通米饭要软得多，特点就是“烂"，它既可以当饭又可以当菜。</p>