虎永刚笑道：“你敢说你们省城的不正宗？”</p>

老板娘自豪地说：“那当然！因为这个菜是我们腾冲人发明的。你们一开始听到‘大救驾’，不明白是什么吧？因为这是有个典故，就发生在我们腾冲。”</p>

虎永刚有些好奇：“还有典故？昆明那饭店的老板也没说啊。”</p>

老板娘笑道：“可能他也不知道吧。”</p>

虎永刚：“那你给说说呗。”</p>

老板娘：“相传，明朝永历皇帝朱由榔，逃命途中到腾冲时，几次断炊，差点饿死。到‘雷打田’，也就是现在腾冲市腾越街道朝阳社区胡家湾的一户农家时，主人把家里的饵块、火腿、鸡蛋、青菜混合炒成一盘菜。</p>

饥肠辘辘的永历皇帝吃后，赞不绝口地说：‘炒饵块救了朕的大驾。’腾冲炒饵块被称为‘大救驾’就是这样来的。</p>

据说永历皇帝还敕封腾冲饵块为‘大救驾’。后来还有人为此写了一首诗：</p>

永历播迁走夷山，</p>

饥肠坡脚路行难。</p>

饵块熟炒丰姿润，</p>

救驾颁封万口传。”</p>

宁静好奇地问道：“这是真的吗？”</p>

老板娘笑道：“真的假的我不知道，反正腾冲人都是这样流传的。”</p>

虎永刚说：“很有可能是真的。”</p>

宁静白了他一眼：“你又知道了！”</p>

虎永刚说：“崇祯皇帝在煤山吊死以后，明朝并没有完全灭亡，他后面在南方建立的南明王朝，还有四个皇帝呢。</p>

这个朱由榔就是第四个，也可以说是明朝的末代皇帝。但他的命不好，在广东肇庆称帝刚一个月，清军就攻入了广州，并向肇庆推进。</p>

朱由榔只好逃亡到广西梧州，而且以后一直在广西、湖广和云南之间流亡，所以他还被人称为‘走天子’。</p>

这个苦命的天子，流亡在广西的时候，被土司把行李抢掠一空。到昆明、再退到永昌，也就是现在的保山，一路可算是颠沛流离。</p>

再后来，他退到腾冲，又从这里出境，投奔了缅甸王。</p>

所以，他逃到腾冲的时候，有可能是真的断顿了，能有一碗炒饵块吃，当然是救了他的驾了！”</p>

老板娘听得入了神，追问道：“那这个朱由榔后来怎么样了？”</p>

虎永刚叹了一口气说：“这个朱由榔不仅是个‘走天子’，还是一个苦命的皇帝。</p>

他从腾冲出去，缅甸王收留了他。本以为能过几天安稳日子，没想到吴三桂打到了缅甸。</p>

缅甸王的弟弟趁机发动政变，杀死了他的哥哥，自己做了缅甸王。</p>

新缅甸王为了讨好吴三桂，杀死了朱由榔所有的侍卫和仆从，把他父子及眷属一共25人献给了吴三桂。</p>

后来这些人被吴三桂的部下带到昆明，全部用弓弦勒死，明朝也就彻底灭亡了！”</p>

老板娘听得唏嘘不已。</p>

宁静却突然用手指轻点桌面，笑道：“你是不是忘了，我们是来干什么的了？”</p>

虎永刚忙陪笑脸：“没忘，没忘！”</p>

…………</p>

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