不要这一百多的额外利润,就可以利用烧鸡的奇货可居,给店铺带来更大的知名度。</p>
店铺的知名度提升了,总体的营业额也就提上去了,可比多卖几只烧鸡赚的多。</p>
因为烧鸡的利润只是一倍,可像肉夹馍这样的,利润却有一点五倍以上!</p>
姚雨葭看到的是现金多少,她并不明白赚钱的本质,是利润的多寡。</p>
一件东西卖到一千万,和一百件东西卖到一千万,肯定前者听起来更加吸引人。</p>
但一千万的东西,也许利润只有一千块,而那一百件东西,利润却有上万!</p>
这就是看事情角度的不同,以及生意上的经验问题,沈秋生并没有不耐烦,总是细心的给姚雨葭讲解这些生财之道。</p>
当第二个周末来临,小店的生意爆炸式的增长。</p>
仅仅一个周六,营业额直接破了两千块!</p>
姚雨葭说出这个数字的时候,满脸的不敢置信。</p>
之前第一天一千一百零二的时候,她已经觉得足够多了,可现在才发现,真的不多。</p>
沈秋生说的没错,店里的生意只会越来越好!</p>
她兴奋的一晚上都没睡着,结果第二天周日,营业额再次有所突破,达到了两千五百块!</p>
要知道,这个数字在当时是非常恐怖的。</p>
沈秋生计算过,店铺的平均客单价大概六块到七块左右,已经不算低了。</p>
两千五百块,等于当天的客流量峰值达到了惊人的四百左右!</p>
四百人啊,这是什么概念?</p>
在通化路,没有任何一家店铺的客流量能达到这个级别。</p>
到了第三个星期,店里来买东西的已经不仅仅是普通客人了,还混着一些生意人。</p>
他们想方设法的套话,比如东西在哪学的啊,怎么定价,愿不愿意教别人之类的。</p>