掌柜等麦芽酒的泡沫稍缓,直接端起一杯下肚,顿时感觉清爽许多。</p>
尤若珊见掌柜的眼中露出一抹欣喜,便知这酒大概率是有市场的,</p>
“掌柜再尝一下这奶茶的口感如何。”</p>
“嗯,有一股淡淡的茶香和浓浓的奶香味儿,入口细腻饱满。”</p>
掌柜端起奶茶先嗅了一下味道,继而慢慢品尝,味蕾得到了极致的享受。</p>
“这奶茶的甜度因人而异,现在是调和的比较适中的状态。”</p>
尤若珊跟掌柜解释,其实她这奶茶做的是少甜,</p>
因为古代缺少调味品,所以人们的口味儿偏清淡,少甜应该是刚好的。</p>
“不知夫人这两种饮品打算怎么卖呢?量有多少?”</p>
作为一个掌柜,他本不应该在做生意时表露出自己的心迹,</p>
但奈何这两款饮品他从未见过,而且味道卓群,那肯定得提前拿下,稳固他们第一酒楼的名声了。</p>
“我看掌柜您也是识货的,就不跟您兜圈子了,这两款饮品我能持续生产,</p>
量不用担心,但是我要提前说好,这两款饮品的缺点就是不像其他酒那样存储时间很长,</p>
麦芽酒能保存七日,奶茶可保存两日。”</p>
尤若珊看掌柜也是有心想要合作的,便先把问题说在前面,啤酒好说,</p>
她空间中有现成的啤酒酵母,可以省去发酵的时间,常规发酵要二十天,</p>
但直接加入酵母可以缩短至两个时辰,保存七天没问题。</p>
而奶茶使用的都是鲜奶,奶源最好是牛奶,这样味道不会腥膻,只是保质期只有两日,</p>
放久了就不建议再喝了。</p>
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