冬天的衣服厚,洗完之后太难晾干了。</p>
“等这腐竹炕干就算完工了吧?”</p>
白绍继续好奇。</p>
苏晚晚点头。</p>
“嗯,就剩包装了。”</p>
白绍愈发对这腐竹有信心,他觉得一定会大卖的。</p>
“我那里的供货不需要特别包装,直接用麻袋就行,也给你们省点成本。”</p>
苏晚晚:......</p>
“你这么说,我可就不客气了啊。”</p>
不答应才是傻。</p>
“好了,剩下的让他们干着,走,咱们去食堂,我亲自给你们做这腐竹的菜。”</p>
苏晚晚让人装了一大盆腐竹送去了食堂。</p>
此时,食堂的大厨已经做了好多菜,村民们也搬来了很多桌椅,都摆放在露天的空地上。</p>
桌上的凉菜早就上齐了,苏晚晚一看,好家伙,肉菜好多呢。</p>
一群孩子在空地上玩耍,小玥儿他们也在其中,有的孩子对着那些菜流口水。</p>
苏晚晚直接进了后厨,先吩咐刘婶把腐竹都给切断。</p>
其他人没过来看,只白绍让自己带来的大厨先停下手中的活儿,过来帮忙,先做两道腐竹的菜。</p>
做法都特别简单,尤其是凉拌腐竹。</p>
苏晚晚这边准备的都是从二伯那里弄来的油,芝麻油特别香,尤其是还有那些菜籽油。</p>
菜籽油炒菜的香气很清冽,大厨一下子爱上了。</p>
不能说比猪板油炒菜更香,只能说这菜籽油配有些菜会更好一些。</p>
一个大厨就悄默默地找白绍说去了,还指了指地上放着的油罐子。</p>
白绍是知道沈渊他二伯家的炼油坊的,上次苏晚晚送了他一些豆油和香油,这些日子,他酒楼里的植物油都换成了沈家炼油坊的油。</p>
但是菜籽油,就是沈渊夫妇种的那些油菜籽榨出来的吧。</p>
白绍过去看了看那油,一种特殊的味道,不同于豆油,很清香的感觉。</p>
于是就起了心思,但是他也知道沈渊夫妻收获的那些菜籽都当种子种了两个山头,怕是没留多少。</p>
不管了,他们有多少,先买多少。</p>
先拿回去做试验,看哪些菜用猪板油香,哪些菜用菜籽油香。</p>
等明年真正推广后,他就可以抢占先机。</p>
白绍觉得沈渊夫妻就是他的贵人。</p>
如今他靠着卤肉和大盘鸡,酒楼生意越做越大,已经把酒楼往南方开拓了。</p>
苏晚晚这边很快,先凉拌了一盆腐竹,那边油炸腐竹已经弄好。</p>
她直接开炒。</p>
这清炒腐竹用菜籽油也是最香的,而且腐竹本来就熟了,只随便炒一下就可以出锅,几乎用不了三分钟。</p>
等这两道腐竹菜弄好,就可以开席了,大厨继续炒热菜,一道一道上菜便可。</p>
凉拌腐竹</p>
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